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La Mere Anne

Dorpsweg 110, 1631 DJ Oudendijk

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especialidades del Chef / para compartir
Ostras ‘Creuses’
4.50
Oesters ‘Creuses’ — pedido mínimo de 3 – precio por unidad
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras ‘Nam Kee’
5.00
Oesters ‘Nam Kee’ — pedido mínimo de 4 – precio por unidad
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plateau ‘fruits de mer’
25.00
Bogavante canadiense, ostra, gamba a la plancha, gambas holandesas
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Palito de gamba crujiente
5.00
Krokante gamba ‘stick’ — en masa brioche, mayo sriracha – precio por unidad
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de gambas (4 piezas)
20.00
Gamba’s tempura (4 stuks) — mayo picante, vinagreta de trufa negra, ensalada de guisantes
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas holandesas
11.00
2 Kroketjes van Hollandse garnalen — 2 piezas
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de jamón Ibérico
10.00
2 croquetas de jamón Ibérico
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Ibérico de Cebo
17.50
tabla de jamón Ibérico y queso Manchego
estimación≈ 420 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Clásicos
Pan
6.50
Brood — mantequilla de albahaca, tapenade de tomate, mantequilla campesina salada
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Quesos de cabra ‘bettine blanc’ fritosvegetarian
17.50
Gebakken geitenkaasjes ‘bettine blanc’ — aliño de naranja y miel, merengue de sésamo, remolacha agridulce, macadamia
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratos
‘Pizza de atún’
18.50
‘Pizza tonijn’ — masa filo crujiente con atún albacora fresco, crema de wasabi, sésamo
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de solomillo ‘alla Cipriani’
15.00
Carpaccio van ossehaas ‘alla Cipriani’ — Grana Padano, aceite de oliva valderrama, con virutas de foie gras
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bisque de Homard
17.50
servido en mesa, rouille y crostini
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de foie gras de pato
22.50
Terrine van eendenlever — gelatina de Sauternes, brioche
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Captura del díapescatarian
30.00
Catch of the day
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lenguado fritopescatarian
Gebakken zeetong op bord — gambas holandesas, alcaparras, beurre noisette, perejil
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas al ajo con bogavantepescatarian
42.50
In iets knoflook gebakken gamba’s met kreeft — linguine, crema de pescado con coco y curry rojo
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Suprema de pintada
30.00
Suprême parelhoen — salsa de Vin Jaune, setas, espárragos verdes
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de cordero
30.00
Lamshaasjes — pommes pavé, jugo de cordero con miel y tomillo
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera
35.00
Ossenhaas — setas salteadas y jugo de vino tinto
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risottovegetarian
30.00
sazonado con ajo negro, burrata, pistacho
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Lintpasta al funghi trifolativegetarian
30.00
preparado con aceite, ajo y perejil
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Postres / Cóctel
Scroppino
10.00
cóctel helado de sorbete de limón, prosecco y vodka
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Pastel Hard Wener
10.00
Hard Wener taartje — chocolate blanco, frambuesas, helado de verbena y albahaca
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Fresas Romanoffvegetarian
10.00
Aardbeien Romanoff — fresas, crema de fresa, coulis
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Panna cotta de vainillavegetarian
10.00
Vanille panna cotta — ruibarbo marinado, helado de yogur de frambuesa
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Helado de nougatine caserovegetarian
10.00
Huisgemaakt nougatine-ijs — receta de Jean Bardet (2* Michelin), espuma de advocaat, piña marinada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Dame Blanchevegetarian
12.50
helado de vainilla con bizcocho de chocolate y salsa de chocolate servido en mesa
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Cafévegetarian
7.50
Koffie — con 2 bombones artesanales
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 39
Tabla de quesosvegetarian
16.50
Kaasplateau — selección de 'Bourgondisch lifestyle' y 'kaas van Faas' - 6 trozos (por persona)
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú
Menú de 3 platos
49.50
menu 3 gangen — entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Menú de 4 platos
64.50
menu 4 gangen
estimación≈ 1900 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Entrante: Anguila ahumadapescatarian
15.00
Voorgerecht: Gerookte paling — crujiente de patata, crema de anguila, holandesa, rábano picante
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante: Steak tartar
15.00
Voorgerecht: Steak tartaar — brioche, aros de chalota crujientes, mayonesa Worcestershire, huevo de codorniz
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante: Remolacha asadavegetarian
15.00
Voorgerecht: Gepofte biet – kruidige hangop V — hangop especiado V, hangop de yogur de cabra, vinagreta baharat, aceite de hierbas verdes, avellana
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrante intermedio: Pulpo van de konro
16.50
Tussengerecht: Pulpo van de konro — pimiento puntiagudo, rabo de toro
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato principal: Bacalaopescatarian
30.00
Hoofdgerecht: Kabeljauw — ensalada de hinojo, gambas holandesas, crema de pescado ligera
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Café con 2 bombones artesanalesvegetarian
10.00
Dessert: Koffie met 2 handgemaakte bonbons
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el risotto con ajo negro y burrata o la lintpasta al funghi trifolati. De entrada hay queso de cabra frito o remolacha inflada con hangop.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 34

74dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas. Hay una gran selección de pescados y carnes.

23 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dorpsweg 110, 1631 DJ Oudendijk
Horario
aún desconocido
Contacto
+32229542844
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamereanne.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 99 %

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