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Le Relais de Pigasse

RD 5 Route de carcassonne, 11590 Ouveillan

Cerrado ahora · abre 19:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú
45.00
Menu — Entrante / Plato / Postre a elegir de la carta
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Menú infantil
18.00
Menu enfant — Plato/postre a elegir de la carta
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Entrante
Tataki de ternera
17.00
Tataki de boeuf, chimichurri, pâte de piment — con chimichurri y pasta de chile
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ratatouille provenzalvegan, vegetarian
15.00
Ratatouille provençale, crème de courgette tomates confites — con crema de calabacín y tomates confitados
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón ligeramente ahumadopescatarian
15.00
Saumon légèrement fumé, houmous, tomates cerises et coriandre — con hummus, tomates cherry y cilantro
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato Principal
Cannelloni rellenosvegetarian
24.00
Cannelloni farcis à la courgette, au basilic et au citron confit, crème de parmesan — de calabacín, albahaca y limón confitado, crema de parmesano
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atún en dos serviciospescatarian
26.00
Le thon en deux services, poivrons confits, agrumes — con pimientos confitados y cítricos
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Filete de pato
26.00
Filet de Canette, autour de la carotte, jus parfumé aux épices douces — con zanahoria y jugo aromatizado con especias suaves
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Queso / Postre
Queso de cabra de Combebellevegetarian
11.00
Fromage de chèvre de Combebelle , travaillé à notre façon — elaborado a nuestra manera
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Financier de avellana
11.00
Le financier à la noisette, crème et glace vanille, touche de caramel — con nata, helado de vainilla y un toque de caramelo
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Mousse de chocolate blancovegetarian
11.00
Mousse chocolat blanc, framboises, tuile cacao — con frambuesas y teja de cacao
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas refinadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir ratatouille provenzal, canelones de calabacín con crema de parmesano y mousse de chocolate blanco.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 11

79dia
scoreestimación

Opciones proteicas de IG bajo

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos a base de proteínas con un índice glucémico bajo. Los platos principales contienen relativamente pocos carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
RD 5 Route de carcassonne, 11590 Ouveillan
Horario
lun—
mar—
mié12:00–13:30, 19:30–21:30
jue12:00–13:30, 19:30–21:30
vie12:00–13:30, 19:30–21:30
sáb12:00–13:30, 19:30–21:30
dom12:00–13:30, 19:30–21:30
Déjeuner : dernière commande à 13h30. Dîner : dernière commande à 21h30
Contacto
+33467245106 contact@relaisdepigasse.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), relaisdepigasse.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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