Wasabi Sushi - Oyonnax, 14 Rue Francisco Ferrer

14 Rue Francisco Ferrer 14, 01100 Oyonnax

horario aún desconocido

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Edición Limitada

California Salmón Trufa

7.50

California Saumon Truffe — 6 piezas de California con salmón crudo, aguacate y trufa

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

! NUEVO ! POKE BOWL

Poke Bowl Tempura de Gambas

13.50

Poke Bowl au Tempura Crevette — Base de arroz avinagrado, aguacate, zanahoria, pepino, edamame, col blanca, piña y tempura de gambas

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78

Poke Bowl Pollo Crispy

Poke Bowl Poulet Crispy — Base de arroz avinagrado, aguacate, zanahoria, pepino, edamame, col blanca, piña y pechuga de pollo empanada

estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82

Poke Bowl de Salmón

Poke Bowl au Saumon — Base de arroz avinagrado, aguacate, zanahoria, pepino, edamame, col blanca, piña y salmón crudo

estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78

Poke Bowl Veggiesvegetarian

12.50

Base de arroz avinagrado, aguacate, zanahoria, pepino, edamame, col blanca, piña y ensalada de algas

estimación≈ 520 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 66

NUESTROS SASHIMIS

Sashimi Salmón

5.90

Sashimi Saumon — 4 piezas

estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sashimi Atún

Sashimi Thon

estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

NUESTROS SUSHIS

Sushi Salmón

3.90

Sushi Saumon — 2 piezas

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Sushi Atún

Sushi Thon

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos

Sushi Gamba

Sushi Crevette

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos

NUESTROS CALIFORNIA ROLLS

California Rolls Salmón Cocido Aguacate

5.50

California Rolls Saumon Cuit Avocat — 6 piezas

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos

California Rolls Atún Cocido Aguacate

California Rolls Thon Cuit Avocat

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos

California Rolls Surimi Aguacate

California Rolls Surimi Avocat

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos

California Rolls Salmón Aguacate

California Rolls Saumon Avocat

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

California Rolls Gamba Aguacate

California Rolls Crevette Avocat

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos

California Atún Aguacate

6.50

California Thon Avocat

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

California Rolls Cangrejo Aguacate

California Rolls Crabe Avocat

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos

California Rolls Tempura Aguacate

California Rolls Tempura Avocat

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

California Rolls Cheese

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

California Rolls Aguacatevegetarian

4.90

California Rolls Avocat

estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

California Rolls Pepinovegetarian

California Rolls Concombre

estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos

California Rolls Aguacate / Pepinovegetarian

California Rolls Avocat / Concombre

estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratos

NUESTROS MAKIS

Maki Salmón cocido pepino

Maki Saumon cuit concombre

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos

Maki Atún cocido pepino

Maki Thon cuit concombre

estimación≈ 300 kcal42 g de carbohidratos

Maki Surimi pepino

Maki Surimi concombre

estimación≈ 310 kcal43 g de carbohidratos

Maki Salmón

Maki Saumon

estimación≈ 330 kcal40 g de carbohidratos

Maki Gambas pepino

Maki Crevette concombre

estimación≈ 300 kcal42 g de carbohidratos

Maki Atún

Maki Thon

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Maki Cangrejo pepino

Maki Crabe concombre

estimación≈ 310 kcal43 g de carbohidratos

Maki Tartar de Atún

Maki Tartare Thon

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Maki Cheese

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Maki Aguacatevegetarian

Maki Avocat

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos

Maki Pepinovegetarian

Maki Concombre

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos

Maki Aguacate / Pepinovegetarian

Maki Avocat / Concombre

estimación≈ 330 kcal43 g de carbohidratos

NUESTROS BO BUN

Bo Bun Ternera

12.90

Bo Bun Bœuf — Ternera salteada con cebollas, vermicelli de arroz, ensalada, zanahoria, pepino, menta, soja, cacahuete + 2 Nems de Pollo

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70

Bo Bun Tofuvegan

Tofu frito salteado con cebollas, vermicelli de arroz, ensalada, zanahoria, pepino, menta, soja, cacahuete + 2 Nems de Verduras

estimación≈ 820 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 65

Bo Bun Gambas

13.90

Bo Bun Crevette — Gambas salteadas con cebollas, vermicelli de arroz, ensalada, zanahoria, pepino, menta, soja, cacahuete + 2 Nems de Gambas

estimación≈ 830 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71

NUESTRAS BANDEJAS

Plato 12 Piezas

Plateaux 12 Pièces — 4 Maki + 4 California rolls + 2 Sushi + 2 Sashimi (surtido mixto)

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82

Plato 24 Piezas

21.90

Plateaux 24 Pièces — 9 Maki + 9 California rolls + 3 Sushi + 3 Sashimi (surtido mixto)

estimación≈ 1300 kcal150 g de carbohidratos

Plato 48 Piezas

39.90

Plateaux 48 Pièces — 19 Maki + 19 California rolls + 5 Sushi + 5 Sashimi (surtido mixto)

estimación≈ 2600 kcal300 g de carbohidratospesado 37

NUESTROS ENTRANTES

Rollitos de Primavera de Gambas

4.50

Rouleaux de Printemps Crevettes — 2 piezas. Gambas, fideos de arroz, ensalada, pepino, zanahorias, soja, menta

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Nems de Pollo

Nems Poulet — 4 piezas. Pollo, fideos, zanahorias, cebollas, col, setas negras, apio, puerros, soja

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Nems de Verdurasvegetarian

Nems Légumes — 4 piezas. Fideos, zanahorias, cebollas, col, setas negras, apio, puerros, cebollas, soja, guisantes

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Nems de Gambas

Nems Crevettes — 4 piezas. Gambas, castañas de agua, cebollas, zanahorias, cilantro

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura de Gambas

Tempura Crevette

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brochetas Yakitori de Ternera con Queso

Brochettes YAKITORI Bœuf au Fromage — 4 piezas. Ternera y queso

estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de Algasvegan

2.20

Salade d'algues

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de Colvegetarian

Salade de choux

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa Miso

Soupe Miso

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada de Ternera

8.50

Salade de Bœuf — Ensalada, ternera, limoncillo

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

PLATOS CALIENTES / WOK

Gambas con Albahaca

Crevettes au Basilics — Gambas, cebollas, pimientos rojos y verdes, albahaca

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ternera Agridulce

Bœuf aigre-doux — Ternera, cebollas, pimientos rojos y verdes

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

Pollo al Limoncillo

Poulet à la citronelle — Pollo, limoncillo

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pollo Curry

Poulet Curry — Pollo, patata, cebollas, zanahorias, curry, cacahuete

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

NUESTROS ACOMPAÑAMIENTOS

Arroz Jazmín

Riz Jasmin

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Arroz Avinagrado

Riz Vinaigré

estimación≈ 240 kcal50 g de carbohidratos

Arroz Cantonés

3.30

Riz Cantonais — Arroz jazmín, guisantes, huevo, jamón

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Fideos Salteados con Verdurasvegan, vegetarian

Nouilles Sautées aux Légumes — Fideos, zanahorias, calabacín, puerros, apio

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos

NUESTROS POSTRES

Nems de Chocolate

3.50

Nems au Chocolat — 4 piezas. Chocolate, praliné, azúcar glas, sésamo

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Sopa Helada de Plátano y Sésamovegan, vegetarian

2.90

Soupe Glacée Banane au Sésame — Plátano, leche de coco, tapioca, sésamo

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Sushi japonés y platos calientes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un Poke Bowl Veggies o Bo Bun Tofu. Hay California Rolls sencillos de aguacate y pepino.

13 platos vegetarianos y 4 veganos de 60

53dia
scoreestimación

Opciones japonesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi y los platos al wok son buenas opciones. Evite la base de arroz de los poke bowls y el sushi.

13 aptos para diabéticos · 60 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: 14 Rue Francisco Ferrer 14, 01100 Oyonnax
Horario: aún desconocido
Contacto: +33652337654
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodbooking.com/api/fb/4_b_gvk
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Wasabi Sushi - Oyonnax, 14 Rue Francisco Ferrer? Reclama tu local.