volver a la búsqueda

La Maison Pacel

Rue de Pacel 5, 27120 Pacy-sur-Eure

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Gambas a la Tailandesa
9.00
CREVETTES À LA THAÏ
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rillettes de Pato
7.00
PETIT POT DE RILLETTES DE CANARD
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chips de Verdurasvegetarian
6.00
ÉCORCES DE LÉGUMES ET SA CRÈME À LA CIBOULETTE — con crema de cebollino
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de Ternera
16.00
TATAKI DE BOEUF — en costra de nori, con salsa
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de Pepino y Melónvegetarian
10.00
TARTARE DE CONCOMBRE & MELON — con queso crema al cebollino y cebollas encurtidas
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gaspacho de Zanahoria Especiadovegetarian
12.00
GASPACHO DE CAROTTES AUX ÉPICES — con feta, semillas crujientes y perejil
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ceviche de Doradapescatarian
14.00
CEVICHE DE DAURADE — con cítricos y maracuyá
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ballotine de Ave Empanada
28.00
BALLOTINE DE VOLAILLE PANÉE — con tomates confitados, verduras salteadas y pesto
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo Asadopescatarian
36.00
POULPE RÔTI — con mayonesa de wasabi y verduras
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de Ternera
29.00
FILET DE BŒUF — con puré de patatas
estimación≈ 710 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lubina con Salsa Chimichurripescatarian
29.00
BAR SAUCE CHIMICHURI — con verduras a la provenzal
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto de Risoni al Tomatevegetarian
26.00
RISOTTO DE RISONI À LA TOMATE — con burrata cremosa, piñones, rúcula y parmesano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Gambas Black Tigerpescatarian
34.00
flambeadas al whisky, risotto de limón confitado y piquillos
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tomahawk Black Angus
82.00
TOMAHAWK BLACK ANGUS À PARTAGER — para compartir (2 personas) – guarnición extra 5€/pers
estimación≈ 1400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39
Tabla de Quesosvegetarian
9.00
ASSIETTE DE FROMAGES DU MOMENT — 3 variedades
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variación de Albaricoquevegetarian
14.00
DÉCLINAISON AUTOUR DE L’ABRICOT — albaricoques asados, sorbete de albaricoque y romero y crumble
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Eton Mess de Limónvegetarian
12.00
ETON MESS AU CITRON — con crema de mascarpone, merengue y lemon curd
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Copa Helada Estilo Snickersvegetarian
12.00
COUPE GLACÉE FACON SNICKERS — helado de cacahuete, vainilla y caramelo salado, sirope de caramelo, chocolate caliente y cacahuetes
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Ganache de Chocolatevegetarian
14.00
GANACHE AU CHOCOLAT — con haba tonka, flor de sal y cookies crujientes de avellana
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Café y Dulces
12.00
CAFÉ & SES GOURMANDISES
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Helados Artesanales « Glace des Alpes » 2 o 3 bolasvegetarian
7.00
GLACES ARTISANALES « GLACE DES ALPES » 2 OU 3 BOULES — Helado: caramelo de mantequilla salada, vainilla, chocolate negro, cacahuete. Sorbet: fresa, limón, coco, mango, frambuesa, albaricoque
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Menú Infantil
14.00
MENU ENFANT — 1 sirope con agua, pescado del día o hamburguesa casera, patatas fritas o salteado de verduras, helado a elegir
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes como el gaspacho de zanahoria con feta o el tártaro de pepino y melón. El plato principal es un risotto de risoni con burrata. No hay platos veganos excepto los sorbetes.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

75dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. Hay muchas opciones aptas.

14 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue de Pacel 5, 27120 Pacy-sur-Eure
Horario
aún desconocido
Contacto
+32277126843
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-maison-pacel.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de La Maison Pacel? Reclama tu local.