ALEX Paderborn
Kamp 30-32, 33098 Paderborn
Abierto ahora · hasta 23:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Buffet de Desayuno y Brunch
BUFFET DE DESAYUNO
15.40
FRÜHSTÜCKSBUFFET — Nuestro gran buffet de desayuno ALL YOU CAN EAT con todo lo necesario para crear tu desayuno favorito.
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
BUFFET BRUNCH DOMINICAL
20.90
SUNDAY BRUNCHBUFFET — Domingos y festivos comenzamos el día con nuestro buffet de brunch, incluyendo el buffet de desayuno.
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 41
DESAYUNO INFANTIL
5.40
KINDERFRÜHSTÜCK — para niños de 6 a 10 años
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
BRUNCH INFANTIL
6.40
KINDERBRUNCH — para niños de 6 a 10 años
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
Croissant Liebe
6.50
Croissant recién horneado con mantequilla y mermelada, acompañado de una bebida caliente pequeña a elegir.
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Entrantes y Snacks
Sopa de tomate veganavegan
8.20
Vegane Tomatensuppe — con hierbas frescas y aceite de oliva, tomates marinados y rúcula, acompañada de pan de ajo y hierbas
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Sopa de lentejas al curry
8.70
Linsen Currysuppe — sopa de lentejas especiada con un toque de curry, pan Pink-Lavash y chips de pimentón crujientes
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Brochetas Yakitori
9.90
Yakitori Spieße — dos brochetas de pollo a la parrilla marinadas con sésamo, ensalada de col lombarda asiática y agridulce
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ALEX Fries Deluxe Style
6.80
patatas fritas extra gruesas con mayonesa de trufa, mezcla de especias especial, peperoni suave y zanahorias
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Bruschetta
6.10
ciabatta crujiente con tomates maduros al sol, rúcula fresca, hierbas italianas y aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
Nachos Spicy
7.20
Spicy Nachos — gratinados con salsa de queso cheddar cremosa y jalapeños, servidos con crème fraîche
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Hummus y Falafel
7.90
Hummus & Falafel — falafel casero con hummus de garbanzos cremoso, aceite de oliva y granada
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Gyoza Crispy
8.80
Crispy Gyoza — dumplings de verduras crujientes con tres salsas aromáticas, un toque de ajo y sésamo tostado
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Salmón Pulled sobre Rösti
11.10
Pulled Lachs auf Rösti — salmón teriyaki deshilachado sobre dos röstis de patata y semillas de calabaza, salsa de lima y cilantro
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Panecillos de Pizza
6.10
Pizzabrötchen — recién horneados, crujientes por fuera y suaves por dentro, con dip de alioli y mantequilla de hierbas
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
FLAMM CHIPS
6.50
chips crujientes con dip de alioli y requesón de hierbas, snack perfecto para compartir
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
Verde y Saludable
Ensalada de Burrata y Tomate
15.90
Burrata Tomaten Salat — burrata cremosa sobre ensalada de tomate y rúcula con pesto de nuez y rúcula, y nueces crujientes
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar Salad
12.50
lechuga romana y tomates marinados con salsa Caesar y Grana Padano sobre pan de hierbas crujiente
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Super Saladvegetarian
12.50
mezcla de lechugas con vinagreta balsámica, pepino, semillas de calabaza y granada
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Patata al horno
10.90
Ofenkartoffel — caliente con requesón de hierbas, servida con mezcla de lechugas, rúcula, pepino y tomates
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Caesar Wrap
14.10
pechuga de pollo marinada y jugosa a la plancha, con lechuga romana fresca y tomates maduros
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Happy Bowls
Fresh Falafel Bowlvegan
17.90
vegan y colorido con falafels caseros y arroz para sushi japonés, con salsa Asia picante
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Poké Tuna Bowl
17.90
exótico y fresco: dados de atún marinado crudo sobre arroz para sushi japonés con salsa Asia picante
estimación≈ 590 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Karaage Bowl
17.90
frutal y crujiente: trozos de pollo Karaage fritos y jugosos sobre arroz para sushi japonés
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Delicias del Horno
Flammkuchen Elsasser Art
11.80
FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART — con crème fraîche, beicon ahumado suave y puerros crujientes
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen de Verdurasvegan
13.40
Flammkuchen mit Gemüse — vegan deluxe: horneado dorado con salsa de tomate y hierbas, col rizada y remolacha
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
Quiche Mediterranvegetarian
11.80
sabrosa y veggie: quiche francesa con mezcla mediterránea de queso de cabra cremoso y espinacas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Quiche Lorraine
11.80
clásica y ligera: quiche tradicional con un rico relleno de beicon ahumado y puerros
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Curry y Pasta
Vegetable Panang Curryvegetarian
15.90
verduras tailandesas con soja verde, anacardos, calabaza butternut y leche de coco en salsa curry Thai
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Thai Red Chicken Curry
15.90
pollo tierno en salsa de coco y curry exótica y picante, con notas de limoncillo, jengibre y anacardos
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Tikka Massala
15.90
pollo tierno en salsa de curry de tomate cremosa y picante, toque de yogur, arroz basmati y anacardos
estimación≈ 670 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Aglio e Olio e Tonno
17.90
en aceite de oliva picante con ajo aromático, hierbas frescas y dados de atún marinado crudo
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine Cacio e Pepe
16.90
en crema de Pecorino aterciopelada, pimienta negra y chips de beicon crujientes
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli Melanzanevegetarian
15.90
rellenos de mozzarella y berenjena en salsa de tomate y crème fraîche frutal y picante
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Lasagne Bolognese
17.10
lasaña con carne de res, tomates maduros, rúcula fresca y dados de tomate marinado
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Gourmet Burger
ALEX Cheeseburger
13.90
carne Prime Beef, cheddar fundido, tomate, pepinillo, cebolla roja, lechuga y salsa de burger ALEX
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Ugly Butcher‘s Burger
16.20
burger Prime Beef con beicon crujiente, salsa BBQ ahumada, huevo frito y cebollas caramelizadas
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Hot ’n’ Sexy Chickenburger
14.00
pechuga de pollo marinada a la parrilla con tomate, lechugas frescas, col lombarda y pimentón ahumado
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Asia Chickenburger
13.80
pechuga de pollo marinada a la parrilla con salsa BBQ coreana, zanahoria rallada y lechuga fresca
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 76
Premium Oat Burgervegan
13.60
vegan: jugosa hamburguesa de calabaza y avena, con hummus cremoso y granada
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Schnitzel y Especialidades
Schnitzel Klassik
14.30
Vegano, pollo o cerdo, empanado crujiente con patatas fritas doradas y una pequeña ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel con patatas pan y huevo
18.50
SCHNITZEL MIT BRATKARTOFFELN & EI — Vegano, pollo o cerdo, con patatas salteadas en aceite de hierbas, huevo frito y cebollas caramelizadas
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Schnitzel con champiñones
17.30
SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS — Vegano, pollo o cerdo, con champiñones y cebollas salteadas en salsa de nata, patatas fritas doradas
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Korean BBQ Chicken
15.90
Dos brochetas de pollo crujientes sobre steak fries con salsa BBQ coreana ahumada, sésamo, coleslaw y wakame
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Chicken Teriyaki
15.90
Tierno filete de pechuga de pollo con salsa teriyaki al ajo y sésamo, con patatas dulces fritas
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 68
Fish & Chips
15.90
Filete de abadejo jugoso rebozado clásico con dip de lima y cilantro, edamame y ensalada de col rizada
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Alex Currywurst Deluxe
14.60
Nivel superior: con patatas deluxe extra gruesas, mayonesa de trufa, especias ALEX y salsa suave
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Currywurst & Pommes
10.90
El clásico, con cebollas caramelizadas y tostadas
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Steak a la Parrilla
Rib-eye Steak & BBQ Corn Ribs
32.50
Jugoso rib-eye con costillas de maíz a la parrilla, salsa BBQ ahumada, col rizada y crema
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rib-eye Steak & Salad
32.50
300g de rib-eye jugoso con ensalada variada en vinagreta balsámica y patatas con hierbas al horno
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib-eye Steak & Baked Potato
32.50
Rib-eye jugoso con patata asada al horno, quark de hierbas cremoso y una pequeña ensalada
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rib-eye Steak & Fries
32.50
Rib-eye jugoso con steak fries crujientes y especiadas y una pequeña ensalada
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak & BBQ Corn Ribs
29.70
Rumpsteak madurado con costillas de maíz a la parrilla, salsa BBQ ahumada y col rizada
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Rumpsteak & Salad
29.70
Rumpsteak madurado con ensalada variada en vinagreta balsámica y patatas con hierbas al horno
estimación≈ 860 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rumpsteak & Baked Potato
29.70
Rumpsteak madurado con patata asada al horno, quark de hierbas cremoso y una pequeña ensalada
estimación≈ 800 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak & Fries
29.70
Rumpsteak madurado con steak fries crujientes y especiadas y una pequeña ensalada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Hits para Niños
Chicken Nuggets
5.90
Nuggets crujientes con patatas fritas doradas y ketchup
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Plato de Pasta
5.90
NUDELTELLER — Linguine en salsa de tomate frutal
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
Palitos de Pescado
5.90
FISCHSTÄBCHEN — Palitos de abadejo crujientes con espinacas a la nata y puré de patatas
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Huevo Frito
5.90
EIN SPIEGELEI — Con espinacas a la nata y puré de patatas esponjoso
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones
Patatas Fritas
5.20
POMMES FRITES
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Patatas Dulces Fritas
6.60
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Corn Ribs
4.50
costillitas de maíz a la parrilla y marinadas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ciabatta de Ajo y Hierbas
4.30
KRÄUTER-KNOBLAUCHCIABATTA
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Mayonesa de Trufa
2.10
TRÜFFELMAYONNAISE
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Ensalada de Acompañamiento
3.50
MINI BEILAGENSALAT — mezcla de lechugas y rúcula, dados de tomate, pepino, zanahoria rallada y vinagreta balsámica
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas Extra
0.80
EXTRA DIPS — Heinz Ketchup, Mayonesa, BBQ Coreana, Cilantro-Lima, Caesar, Miel-Mostaza, Cheddar, Alioli, Jo
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helados, Dulces y Postres
Bowl de Sorbete de Frutas
7.90
Frucht Sorbet Bowl — sorbete de grosella y albaricoque con mix de frutas, salsa tropical, perlas de azúcar y crumble de chocolate
estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Bowl de Fresa y Lima
7.90
Erdbeer Limetten Bowl — sorbete de fresa y lima con salsa de frutos del bosque, compota de fresa, crumble de chocolate y perlas de azúcar
estimación≈ 410 kcal68 g de carbohidratospesado 33
Bowl de Pistacho y Nueces
7.90
Pistazien Nuss Bowl — helado de pistacho y chocolate con salsa de pistacho y chocolate, mix de nueces, crumble de chocolate y nata
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Churros Solo
5.30
3 churros con azúcar glas y salsa de caramelo de leche
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Churros y Helado
6.60
Churros & Eis — 3 churros, azúcar glas, salsa de caramelo, helado de nougat blanco, salsa mágica y crumble de café
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Affogato Classic
5.50
helado de vainilla Bourbon, crumble de café y espresso recién hecho
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Affogato 43
6.90
helado de nougat blanco, crumble de café, espresso y 2 cl de licor 43 de vainilla
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Macaron XL & Cassis
6.80
macaron de chocolate XL caliente con salsa Bueno, sorbete de grosella y crumble de café
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Café Helado / Chocolate Helado
6.90
Eiskaffee / Eisschokolade — con helado de vainilla Bourbon o chocolate
estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 35
Sunny Apricot Shake
6.90
Mini Magnum Classic con leche fría, sorbete de albaricoque, nata, salsa tropical y crumble de chocolate
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 19
Iced Matcha Coco Shake
7.50
leche fría con helado de coco, shot de matcha, salsa de matcha, nata y chips de coco
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 25
Iced Bueno Coffee
7.50
café helado con helado de vainilla Bourbon, salsa Bueno, nata y crumble de café
estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratospesado 19
Gofre Solo
6.10
Waffel Solo — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, salsa de frutos del bosque y nata
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratospesado 43
Gofre con cerezas
6.90
Waffel mit Kirschen — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, salsa de frutos del bosque, compota de cerezas y nata
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 38
Gofre de Pistacho
8.60
Pistazien Waffel — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, 1 bola de pistacho, mezcla de frutos secos, salsa cremosa de pistacho y chocolate, crumble de café
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratospesado 29
Gofre Tutti Frutti
8.60
Tutti Frutti Waffel — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, 1 bola de sorbete de albaricoque con mezcla de frutas, salsa de frutos del bosque y tropical y nata
estimación≈ 780 kcal110 g de carbohidratospesado 27
Cheesecake San Sebastian Style
5.20
tarta de queso cremosa sin base con salsa de pistacho
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Pastel de chocolate ALEX
5.20
ALEX Schokokuchen — pastel de chocolate negro con mermelada de albaricoque, salsa de chocolate y crumble de café
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Tarta de fresas
5.20
Erdbeertarte — con crema de vainilla y fresas sobre una base crujiente
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Pastel de crumble de arándanosvegan
5.20
Blaubeer Streuselkuchen — con relleno de pudín vegano
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Lemon Velvet Cake
5.20
bizcocho con crema de queso, relleno de limón y salsa tropical
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Copa de helado para niños
3.70
Eisbecher für Kinder — barquillo con nata y helado, con toppings divertidos y deliciosos
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Menú Semanal
Chili con Carne casero
10.90
Hausgemachtes Chili con Carne — con arroz basmati; en el menú de 3 platos con una pequeña ensalada con aliño de yogur y el postre del día
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Plato de ensalada con queso feta asado y ciabatta de hierbasvegetarian
10.90
Salatteller mit gebackenem Hirtenkäse & Kräuterciabatta — en el menú de 3 platos con nuestra sopa del día y el postre del día
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sartén de arroz curry con pollo, pimiento, guisantes y puerros
10.90
Curry-Reispfanne mit Hähnchen, Paprika, Erbsen & Porree — en el menú de 3 platos con una pequeña ensalada de tomate y el postre del día
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Schnitzel de cerdo con col lombarda y puré de patatas
10.90
Schweineschnitzel mit Wirsinggemüse und Kartoffelpüree — en el menú de 3 platos con nuestra sopa de tomate y el postre del día
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lasaña de espinacas, champiñones y zanahoriasvegetarian
10.90
Lasagne mit Spinat, Champignons und Möhren — en el menú de 3 platos con un pequeño entrante de tomate y mozzarella y el postre del día
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Variedad de bar food vegetariano
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye la Premium Oat Burger y el Vegetable Panang Curry. También hay sopa de tomate vegana y flammkuchen de verduras vegana.
12 platos vegetarianos y 5 veganos de 94 · 1 estimación
65dia
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Filetes y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece buenas opciones bajas en carbohidratos como filetes y ensaladas. Muchos platos principales permiten sustituir las patatas fritas por ensalada.
20 aptos para diabéticos · 90 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kamp 30-32, 33098 Paderborn
- Horario
- lun08:00–23:00mar08:00–23:00mié08:00–23:00jue08:00–23:00vie08:00–00:00sáb08:00–00:00dom09:00–23:00Sonn- und Feiertage: 09.00 - 23.00 Uhr
- Contacto
- +4952516999630
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dein-alex.de/paderborn
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %