Pane e Vino - Paderborn, Mühlenstraße
Mühlenstraße 33, 33098 Paderborn
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras recomendaciones del día
Pizza
14.90
con bacon del Tirol, tomates cherry y mozzarella de búfala
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Ravioli frescos
16.90
Frische Ravioli — rellenos de trufa en una cremosa salsa de trufa
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Tortelloni frescosvegetarian
15.90
Frische Tortelloni — rellenos de calabaza y puerro con trozos de calabaza salteados en mantequilla de salvia
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Spaghettipescatarian
14.90
con mejillones frescos en salsa de tomate y vino blanco
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Antipasti Entrantes
Bruschettavegetarian
8.50
pan tostado con tomates frescos, mozzarella, ajo, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Parmiggiana al Melanzanevegetarian
13.90
berenjenas gratinadas con mozzarella y parmesano
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vitello Tonnato
15.90
finas lonchas de ternera con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan con dip
5.00
Brot mit Dip
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio di Manzo
15.90
carpaccio de ternera con ensalada de rúcula, champiñones frescos y parmesano
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti plato pequeñovegetarian
14.00
Antipasti kleiner Teller — plato de entrantes con verduras asadas y encurtidas caseras
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Antipasti plato grandevegetarian
19.90
Antipasti großer Teller — plato de entrantes con verduras asadas y encurtidas caseras
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Minestre Sopas
Zuppa di Pomodorovegetarian
6.90
crema de tomate refinada con nata
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ministrone di Verdurevegan, vegetarian
7.90
sopa de verduras italiana
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Insalate Ensaladas
Insalata di Rucola con nuecesvegetarian
11.90
Insalata di Rucola mit Wallnüssen — rúcula con tomates cherry, nueces y parmesano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Mistavegan, vegetarian
8.90
mezcla de lechugas con tomates, cebollas, pepinos, pimientos, rúcula y aceitunas
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata della Casa
17.90
mezcla de lechugas con tomates, cebollas, pepinos, pimientos, rúcula, atún, jamón, mozzarella y aceitunas
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata con Pollo
17.90
mezcla de lechugas con tomates, cebollas, pepinos, pimientos, rúcula, aceitunas y pechuga de pollo
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata mista con Gamberonipescatarian
19.90
mezcla de lechugas con tomates, cebollas, pepinos, pimientos, rúcula, aceitunas y gambas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada guarnición Mistavegetarian
5.50
Beilagensalat Mista — todas las ensaladas a elegir con vinagre balsámico y aceite o aderezo de yogur
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pasta Platos de pasta
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
11.90
con ajo, aceite de oliva y guindilla roja (picante)
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinopescatarian
19.90
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Garnelen — con gambas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghetti Mare e Montipescatarian
19.90
con mariscos, setas silvestres, ajo, cebollino, tomates cherry y vino blanco en salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Salmone e Spinacipescatarian
18.90
Tagliatelle frescos con salmón y espinacas en salsa de crema de ajo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle Primaveravegetarian
16.90
Tagliatelle Primavera (Vegetarisch) — Tagliatelle frescos con verduras mediterráneas en salsa de tomate (Vegetariano)
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Tagliatelle con Gamberonipescatarian
19.90
Tagliatelle frescos con gambas, tomates cherry y cebollino en salsa de crema de langosta
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle con Carne e Funghi di bosco
21.50
Tagliatelle con ternera, setas silvestres, tomates cherry y cebollino en salsa de tomate
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Gnocchi al Burro e Salvia e Parma
16.90
Gnocchi de patata en mantequilla de salvia con tiras de jamón serrano de Parma
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratos
Gnocchi al Gorgonzolavegetarian
16.90
Gnocchi de patata en salsa de crema de Gorgonzola con trozos de nuez
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Tortelloni alla Panna
15.90
Tortelloni frescos grandes rellenos de espinacas y ricotta en salsa de crema con jamón
estimación≈ 790 kcal58 g de carbohidratos
Tortelloni al Pomodorovegetarian
15.90
Tortelloni frescos grandes rellenos de espinacas y ricotta en una fina salsa de tomate
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76
Ravioli Funghi Porcinivegetarian
17.90
Ravioli frescos rellenos de boletus en salsa de crema de tomate
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratos
Ravioli al Formaggiovegetarian
18.90
Ravioli frescos rellenos de queso de montaña en salsa de crema de Gorgonzola con trozos de pera
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Del horno
Spaghetti alla Sicilianavegetarian
15.50
con berenjenas y cebollas, gratinados con mozzarella
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 76
Penne al forno
14.90
gratinados con salsa de carne casera y queso
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
Lasagne al Forno
14.90
gratinadas con salsa de carne casera y queso
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Pizze Pizza
Pizza Margheritavegetarian
11.90
con salsa de tomate, queso y albahaca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Salami o Jamón Cocido
12.90
Pizza Salami oder gek. Schinken — con salsa de tomate, queso, jamón o salami
estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Prosciutto e Funghi
14.90
con salsa de tomate, queso, jamón y setas frescas
estimación≈ 910 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
15.90
con salsa de tomate, queso, atún y cebollas
estimación≈ 940 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Romanapescatarian
15.90
con salsa de tomate, queso, anchoas, alcaparras y aceitunas
estimación≈ 930 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Diavolo
15.90
con salsa de tomate, queso, salami, salami picante, cebollas y peperoncino (picante)
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Capricciosa
15.90
con salsa de tomate, queso, jamón, salami, alcachofas y pimientos
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Vegetarianavegetarian
15.90
Pizza Vegetarisch — con salsa de tomate, queso y verduras encurtidas frescas
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Calabrese
15.90
con salsa de tomate, queso, salami picante, gorgonzola y rúcula
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Pizza Parma rucola e Parmiggano
17.90
con salsa de tomate, queso, tomates, mozzarella, rúcula, jamón serrano italiano y queso curado
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Capresevegetarian
15.90
con salsa de tomate, queso, mozzarella, tomates y albahaca
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Frutti di Marepescatarian
17.90
con salsa de tomate, queso, mariscos y ajo
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Salmone e Spinacipescatarian
17.90
con salsa de tomate, queso, salmón, espinacas y ajo
estimación≈ 810 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Gamberoni e Pestopescatarian
19.90
con salsa de tomate, queso, gambas y pesto de albahaca
estimación≈ 860 kcal68 g de carbohidratos
Pesce Platos de pescado
Sepia a la planchapescatarian
24.90
Sepia „Tintenfisch“ vom Grill — con ajo, servida con patatas al romero y ensalada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sepia alla Livornese
26.90
Sepia „Tintenfisch“ alla Livornese — con ajo, salsa de tomate y aceitunas, servida con patatas al romero y ensalada
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Gamberoni alla Griglia
27.90
gambas a la plancha con ajo, servidas con patatas al romero y ensalada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gamberoni alla Livornese
29.90
gambas con ajo, salsa de tomate y aceitunas, servidas con patatas al romero y ensalada
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Filete de lucioperca Mediterráneo
25.90
Zanderfilet Mediterran — con cebolletas, tomates cherry, pimientos, alcaparras y aceitunas, con patatas al romero y ensalada
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Carne Platos de carne
Saltimbocca alla Romana
27.90
ternera con jamón serrano italiano y salvia en salsa de vino blanco, con patatas al romero y verduras
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliata alla Crudaiola de ternera
28.90
Tagliata alla Crudaiola vom Rind — chuletón toscano cortado con tomates cherry, rúcula y queso curado, con patatas al romero
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Arg. Rumpsteak al Gorgonzola
28.90
en salsa de crema de gorgonzola, con patatas al romero y verduras mediterráneas
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Arg. Rumpsteak al Pepeverde
28.90
en salsa de pimienta casera, con patatas al romero y verduras mediterráneas
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Arg. Rumpsteak a la plancha
27.90
Arg. Rumpsteak vom Grill — con patatas al romero y verduras mediterráneas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de cordero a la plancha
28.90
Lammfilet vom Grill — con patatas al romero y verduras mediterráneas
estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Petto di Pollo al Gorgonzola
19.90
Pechuga de pollo en salsa casera de gorgonzola y nata, con patatas al romero y ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Petto di Pollo Caprese
19.90
Pechuga de pollo gratinada con tomate y mozzarella, con patatas al romero y ensalada
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Para nuestros pequeños invitados
Pizza pequeña a elegir
8.90
Kleine Pizza nach Wunsch — Hasta 2 ingredientes, excepto gambas
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato de pasta pequeño a elegir
8.90
Kleines Nudelgericht nach Wunsch
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Dolci Postres
Panna Cotta casera
7.50
Panna Cotta hausgemacht — Con salsa de frutos del bosque
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tartufo
7.90
Cubierto con trozos de avellana y cacao
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tiramisu casero
7.90
Tiramisu hausgemacht — Postre italiano en capas
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Cassata
8.90
Con helado de zabaglione, helado de chocolate y frutas confitadas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
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Platos italianos y pastas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los tortelloni de calabaza y puerro o los ravioli de queso de montaña. También hay pizzas vegetarianas y antipasti como la Parmiggiana al Melanzane.
20 platos vegetarianos y 3 veganos de 68
73dia
scoreestimación
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Muchas opciones proteicas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos de carne y pescado con verduras. Los antipasti y las ensaladas son bajos en carbohidratos.
25 aptos para diabéticos · 68 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Mühlenstraße 33, 33098 Paderborn
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4952516989580
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paneevino-paderborn.de/
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