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Brinkmanns Braterei

Münsterstraße 61, 33106 Paderborn

Cerrado ahora · abre jue 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

A la parrilla de la viuda Bolte
1/2 pollo Kikok
9.90
1/2 Kikok Hähnchen
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grillhaxe
9.40
estimación≈ 1100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spare Ribs
15.80
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratos
Rumpsteak argentino 250g
25.00
Argentinisches Rumpsteak 250g mit Kräuterbutter — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 750 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
1/2 Kikok "diablo"
10.90
con marinado picante
estimación≈ 880 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hamburguesa
Hamburguesa
14.40
Hamburger
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Bacon Burger
15.90
con bacon y queso
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
BBQ Burger
14.90
con salsa BBQ
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Cheeseburger
15.40
con queso
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Chili Burger
15.40
con jalapeños
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Hamburguesa de patatavegetarian
12.90
Kartoffel Burger — croqueta de patata sabrosa en pan brioche con champiñones salteados, cebolla, ensalada mixta y nata agria
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Kikokburger "Deluxe"
15.90
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel a la sartén
Wiener Schnitzel de ternera
19.90
Wiener Schnitzel vom Kalb — con ensalada de patata y arándanos rojos
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel
10.00
de pollo Kikok, cerdo o veggie
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarniciones
Patatas fritasvegan, vegetarian
4.20
Pommes Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegan, vegetarian
5.70
Süßkartoffel Pommes — con sal de romero
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos
Patata al hornovegetarian
5.50
Ofenkartoffel — a elegir con nata agria o mantequilla de hierbas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas salteadas
5.50
Bratkartoffeln — con bacon
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de guarniciónvegetarian
5.80
Beilagensalat
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de patata y pepinovegetarian
3.90
Kartoffel-Gurken-Salat
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de verduras salteadasvegetarian
5.80
Portion Pfannengemüse
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa Holandesavegetarian
2.50
Sauce Hollandaise
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimentónvegetarian
3.00
Paprika Sauce — casera, estilo húngaro
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa cazadora
3.00
Jägersauce
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nata agriavegetarian
2.50
Sauerrahm
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbasvegetarian
2.00
Kräuterbutter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayovegetarian
0.50
Majo
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan, vegetarian
0.50
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratos
Entrantes y aperitivos
Patata al horno y ensaladavegetarian
14.20
Ofenkartoffel & Beilagensalat — con nata agria o mantequilla de hierbas + champiñones y cebollas salteados
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Chicken Crossies
6.20
7 piezas con dip
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones salteadosvegetarian
8.40
Gebratene Champignons — con nata agria
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mantaplatte
9.50
Currywurst con Pommes frites y mayonesa
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pommes mal anders
14.50
ración grande de Pommes frites con salsa de hierbas y pollo Kikok deshilachado en salsa BBQ
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Para niños hasta 12 años
4 Chicken Crossies
6.30
4 Chicken Crossies con una ración pequeña de Pommes frites y un Capri-Sonne
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel pequeño
6.30
kleines Schnitzel — Schnitzel pequeño con una ración pequeña de Pommes frites y un Capri-Sonne
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa pequeña
6.30
kleiner Burger — Hamburguesa pequeña con una ración pequeña de Pommes frites y un Capri-Sonne
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada
Ensalada frescavegetarian
10.80
Frischer Salat — variedad de ensaladas disponibles al seleccionar el símbolo más
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada con pulled Kikok
14.80
Salat mit pulled Kikok — ensalada mixta grande con pollo Kikok deshilachado salteado en salsa sweet-chili
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas a la parrilla

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un Kartoffel Burger o una schnitzel veggie. Hay varias guarniciones como patatas dulces fritas y champiñones salteados. El menú incluye muchas carnes como Rumpsteak y Spare Ribs.

16 platos vegetarianos y 3 veganos de 38

83dia
scoreestimación

Opciones a la parrilla bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas carnes a la parrilla y ensaladas. Las opciones son adecuadas para quienes limitan los carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Münsterstraße 61, 33106 Paderborn
Horario
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Bestellung bis 21:00 Uhr!
Contacto
+4952546601290
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brinkmanns-braterei.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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