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Die Akelei

An der Warmen Pader 13, 33098 Paderborn

Cerrado ahora · abre jue 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Calabacín - Crema de Tomatevegetarian
12.00
Zucchini - Tomatencreme — vegetariano, pesto de albahaca, crostini
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
Tomates Regionalesvegetarian
15.00
Tomaten aus der Region — vegetariano, burrata, albahaca, almendras tostadas, balsámico añejo
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta de Tomatevegetarian
14.00
Bruschetta von der Strauchtomate — vegetariano, concassé de tomate, ajo, chalotas, albahaca, rúcula, queso curado
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Plato Principal
Solomillo de Ternera a la Plancha
29.00
gebratenes Rinderrückensteak — crema de rebozuelos, judías con bacon, patatas al romero
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de Pescado a la Plancha
26.00
Gebratenes Fischfilet — col pointed, patatas baby, salsa de vino blanco y mostaza
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Raviolis de Ricotta y Espinacasvegetarian
26.00
Ricotta - Spinat - Teigtaschen — vegetariano, beurre blanc de limón y albahaca, tomate, calabacín, aceitunas, queso curado
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Raviolis de Ricotta y Espinacas con Gambas
31.00
Ricotta - Spinat - Teigtaschen mit Garnelen — con gambas
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Schnitzel de Cerdo Strohschwein
27.00
Strohschwein Schnitzel — salsa cremosa de setas, patatas baby, ensalada de hoja
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo Salteado
25.00
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust — setas, nata, cognac, spätzle a la mantequilla, ensalada pequeña
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Aperitivos
Flammkuchen "Pfifferling"
18.00
Flammkuchen „Pfifferling“ — crème fraîche, rebozuelos, cebollas, puerros, queso, bacon
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen "Elsässer Art"
15.00
Flammkuchen „Elsässer Art“ — crème fraîche, bacon sabroso, cebollas
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratos
Flammkuchen "Mediterran"vegetarian
16.00
verduras antipasti, rúcula crujiente, queso feta
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Ensalada Mixta Joven
24.00
Junger Pflücksalat — vegetariano, tomates, pepinos, pimientos, maíz, champiñones salteados, aliño de la casa, pechuga de pollo
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Mixta Joven con Gambas
29.00
Junger Pflücksalat mit Garnelen — con gambas
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Algo Dulce
Frozen Yogurtvegetarian
13.00
vegetariano, bayas marinadas, crumble de mantequilla
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Zwetschgenröster
14.00
crema de vainilla, crumble de almendras, nata de canela
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Affogatovegetarian
10.00
vegetariano, espresso, helado de vainilla, amaretto, nata
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Menú
Menú de 3 Tiempos
48.00
3 Gang — Elija un entrante, un plato principal y un postre de su elección
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Sopa de Calabazavegetarian
13.00
Kürbis-Suppe — vegetariano, sopa estacional de calabaza, jengibre, curry y coco con aceite y semillas de calabaza
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso de Cabravegetarian
15.00
Ziegenkäse — vegetariano, crostini de queso de cabra gratinado con tomillo, miel, pera y rúcula marinada
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
Pulled Forelle
16.00
Trucha ahumada desmenuzada, con manzana crujiente, pepino, crema de rábano picante, eneldo y pumpernickel
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Plato Principal
„Jäger Art“
28.00
Goulash de jabalí tierno de caza local, con arándanos, col lombarda con manzana y spätzle
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Ochse
29.00
Carrillera de buey braseada en salsa de oporto, con puré de suero de leche y cebollino
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fischfilet
27.00
Filete de pescado fresco con patatas en mantequilla de eneldo, guisantes snap y salsa de mostaza
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Raviolivegetarian
25.00
Vegetariano: relleno de ricotta y espinacas en mantequilla de salvia, tomates cherry, brócoli y parmesano
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Postre
Crème Brûlée de vainilla de Tahitívegetarian
11.50
Creme Brûlée von der Tahiti-Vanille — Vegetariano: con costra de caramelo crujiente y gajos de naranja marinados
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Panna Cotta de Espressovegetarian
10.00
Espresso-Panna-Cotta — Vegetariano: con ragú de bayas casero
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Aperitivos
Flammkuchen "Herbstzauber"vegetarian
16.00
Vegetariano: pera, gorgonzola, calabaza hokkaido, almendra, miel y tomillo
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratos

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80veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los raviolis de ricotta y espinacas y la flammkuchen de pera y gorgonzola. También hay entrantes vegetarianos como el queso de cabra gratinado. El menú incluye platos de carne como el goulash de jabalí.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

74dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y pescado con verduras. Los niveles de carbohidratos en los platos principales son manejables.

10 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
An der Warmen Pader 13, 33098 Paderborn
Horario
lun—
mar—
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–19:00, 19:15–22:00
sáb17:00–19:00, 19:15–22:00
dom—
Ruhetage Sonntag bis Dienstag (exklusiv für Business Events buchbar). Freitag und Samstag zwei Genusszeiten: 17:00-19:00 und 19:15-22:00
Contacto
+4952512054870
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-akelei.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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