Le Pas Sage de Brocéliande

rue des forges 2, 35380 Paimpont

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

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Tabla MIXTA

15.00

Planche MIXTE — Charcutería vasca, italiana y local (Coppa, chorizo, jamón de granja, andouille de guémené, jamón curado, salchichón)

estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla MIXTA

25.00

Planche MIXTE — Charcutería vasca, italiana y local

estimación≈ 1100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de quesos de la regiónvegetarian

15.00

Planche fromage du Pays — con mantequilla de granja y pan

estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cono de salchichón vasco o queso de la región

3.80

Cornet de saucisson basque ou fromage du Pays

estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nuestros Sándwiches Estilo Street Food de Trigo Sarraceno (Harina Bio)

Jamón y Mantequilla

4.80

Jambon - Beurre

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Queso, Jamón, Huevo

5.80

Fromage, Jambon, Oeuf

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78

Sándwich de salchichón

3.80

Sandwich saucisson — Mantequilla de granja, salchichón vasco, pepinillos

estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pâté

9.00

Producto de la granja local

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Jamón, Mantequilla y Queso

9.50

Jambon - Beurre - Fromage — Productos de la granja local

estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77

Chips de sarracenovegan

4.20

Chips de sarrasin

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Achard de verduras, bataviavegan

10.00

Achard de légumes*, batavia — Zanahorias, judías verdes, col, pepino y curry (casero)

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Las Hamburguesas

Cheese Burger

6.00

Carne picada, cheddar, salsa ketchup

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Steak Vegetarianovegetarian

6.00

Steak végétarien — Hamburguesa vegetariana, tomme de vaca Bio, batavia, tomate, cebolla roja

estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratos

Hamburguesa de Pollo

9.00

Burger émincé de Poulet — Salsa de hamburguesa casera, camembert, batavia, tomate, pepinillos, cebolla roja

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Hamburguesa Italiana (fría)

4.20

Burger Italien (froid) — Pan tostado, pesto, jamón cocido con perejil, parmesano, rúcula, tomates confitados

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

Hamburguesa de Ternera 150g

5.60

Burger Boeuf 150g — Salsa de hamburguesa casera, camembert, batavia, tomate, pepinillos, cebolla roja

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Hamburguesa Bretona

13.50

Burger Breton — Pan de sarraceno, steak 150g, salsa de mostaza casera, camembert, andouille de guémené, batavia, tomate, confituras de cebolla

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70

Los Paninis

Atún 3 Quesos

6.00

Thon 3 Fromages — Pan de semillas, batavia, tomates, mozzarella de granja, emmental rallado, parmesano, mayonesa de atún, huevo

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Jamón y Queso

6.50

Jambon Fromage — Jamón crudo vasco, parmesano

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Calédonien (Pan de semillas)

6.50

Calédonien (Pain aux graines) — Achard de verduras, pollo, batavia

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Mozzavegetarian

6.50

Pesto, mozzarella de granja, tomate, hierbas provenzales

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

L’Américain chaud

7.30

Hamburguesa, patatas fritas, salsa de burger casera, cebolla roja, cheddar

estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos

Las Ensaladas

Ensalada vegetarianavegetarian

7.00

Salade végétarienne

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada Italiana

7.50

Salade Italienne — Rúcula, Batavia, tomates confitados, jamón blanco con perejil, parmesano, pepino

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de Atúnpescatarian

8.00

Salade Thon — Batavia, atún con mayonesa, huevo, tomates, pepino

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada Caledonia

8.50

Salade Calédonienne — Batavia, achard de verduras, tomate, tiras de pollo, queso tomme de vaca bio

estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

POSTRES

Helado bio de granja en tarrina

3.50

Glace bio de la ferme en pot — Café, chocolate, limón, vainilla bourbon, fresa, caramelo de mantequilla salada

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Helado bio de granja en tarrina

7.00

Glace bio de la ferme en pot — Café, chocolate, limón, vainilla bourbon, fresa, caramelo de mantequilla salada

estimación≈ 360 kcal44 g de carbohidratospesado 41

Bola de helado bio de granja

3.20

Boule de glace bio de la Ferme

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Bola de helado bio de granja

5.50

Boule de glace bio de la Ferme

estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 41

Helados italianos

3.00

Glaces italiennes — Vainilla, fresa y vainilla/fresa

estimación≈ 150 kcal24 g de carbohidratospesado 39

Helados italianos

5.00

Glaces italiennes — Vainilla, fresa y vainilla/fresa

estimación≈ 300 kcal48 g de carbohidratospesado 32

Arroz con leche caserovegetarian

3.30

Riz au lait maison

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos

Yogur de granjavegetarian

1.70

Yaourt de la Ferme

estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Cookies caserasvegetarian

1.70

Cookies Maison

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos

Cookies caserasvegetarian

2.90

Cookies Maison

estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratos

Fondant caserovegetarian

2.90

Fondant maison

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratospesado 42

Far Breton caserovegetarian

3.70

Far Breton maison

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Pastel Bretón caserovegetarian

3.70

Gâteau Breton maison

estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratospesado 41

Kouign Amannvegetarian

4.50

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 40

Crêpes Caserasvegetarian

2.00

Crêpes Maison — Sencillas / azúcar

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos

Crêpes Caserasvegetarian

2.90

Crêpes Maison — Nutella®, caramelo de mantequilla salada, azúcar, mermelada

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30

Gofresvegetarian

3.00

Gaufres — Sencillos / azúcar

estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos

Gofresvegetarian

3.90

Gaufres — Nutella®, caramelo de mantequilla salada

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 27

NUESTROS MENÚS

Menú Hamburguesa

10.00

Menu Burger — Cheese Burger (+1€) o Hamburguesa + patatas fritas + bebida* + postre**

estimación≈ 1250 kcal140 g de carbohidratospesado 36

Menú hamburguesa infantil*

8.00

Menu burger enfant* — 4 nuggets + patatas fritas + bebida* + postre

estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratospesado 38

Menú Sandwich o ensalada

8.00

Menu Sandwich ou salade — Jamón cocido, tiras de pollo o hamburguesa de ternera + patatas fritas + sandwich o ensalada + bebida* + postre**

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42

Menú infantil*

8.00

Menu enfant* — 4 nuggets + patatas fritas + bebida* + postre

estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratospesado 38

Los Sándwiches

Sándwich clásico

3.60

Sandwich classique

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Sándwich gourmet

6.00

Sandwich gourmand

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sándwich vegetarianovegetarian

5.90

Sandwich végétarien

estimación≈ 500 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Las Tablas de Aperitivo

Tabla de embutidos o quesos

14.00

Planche charcuterie ou fromage

estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Los Dulces

Helados artesanales y locales

Glaces artisanales et locales

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Pastelería

pâtisseries

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos

Helados italianos

Glaces à l’italienne

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Crêpes caseras

Crêpes maison

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos

Gofres

Gaufres

estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Snacks franceses y postres locales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una hamburguesa vegetariana con queso bio o un panino Mozza con pesto. También hay una ensalada vegetariana y postres locales como Far Breton y Kouign Amann.

19 platos vegetarianos y 2 veganos de 57

84dia
scoreestimación

Ensaladas y snacks franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y tablas de embutidos tienen un índice glucémico bajo.

21 aptos para diabéticos · 57 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: rue des forges 2, 35380 Paimpont
Horario: aún desconocido
Contacto: +33645415988
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broceliande.bike/Le-Pas-Sage-de-Broceliande
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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