L'Assiette de la Mer
1 Quai Georges Clemenceau, 34250 Palavas-les-Flots
horario aún desconocido
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MARISCOS / CRUSTÁCEOS
6 Ostras del etang de Thaupescatarian
16.00
6 Huitres de l’étang de Thau
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
12 Ostras del etang de Thaupescatarian
32.00
12 Huitres de l’étang de Thau
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ramo de gambas con mayonesapescatarian
18.00
Bouquet de Crevettes mayonnaise
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ramo de cigalas con mayonesapescatarian
20.00
Bouquet de Langoustines mayonnaise
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de caracoles de mar con aïolipescatarian
16.00
Assiette de Bulots à l’aïoli
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de mariscospescatarian
20.00
Assiette de coquillages — 3 ostras, 3 mejillones, 2 cigalas, 2 gambas, 3 caracoles
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BANDejAS DE MARISCOS
ECAILLERpescatarian
45.00
3 ostras, 3 mejillones, 3 gambas y 1 cangrejo. Con pan de centeno, vinagreta de chalotas, mantequilla y salsa
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CRUSTACEpescatarian
73.00
1 bogavante, 3 cigalas, 3 gambas. Con pan de centeno y mayonesa
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
1/2 ROYALpescatarian
70.00
8 ostras, 8 mejillones, 1 cangrejo, 4 cigalas, 6 gambas, 6 caracoles. Con pan de centeno y vinagreta
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
ROYALpescatarian
140.00
12 ostras, 16 mejillones, 1 bogavante, 1 cangrejo, 6 cigalas, 8 gambas, 12 caracoles
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratos
IMPERIALpescatarian
175.00
24 ostras, 18 mejillones, 1 bogavante, 1 cangrejo, 6 gambas, 8 cigalas, 14 gambas, 12 caracoles
estimación≈ 1800 kcal90 g de carbohidratospesado 42
ENTRANTES
Carpaccio de salmón con cítricospescatarian
12.00
Carpaccio de saumon aux agrumes
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata con gaspacho de pepino y cebolla rojavegetarian
12.00
Burrata gaspacho de concombre et oignon rouge
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de ternera
16.00
Carpaccio de bëuf, câpres, copeaux de parmesan — con alcaparras y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescado del chefpescatarian
14.00
Soupe de poisson du chef, servie avec ses croutons, rouille et fromage — servida con croutons, rouille y queso
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Mejillones gratinadospescatarian
16.00
Moules gratinées
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frescura de gambas, aguacate y mangopescatarian
13.00
Fraicheur de crevettes, avocat et mangue
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada italiana
19.00
Salade italienne avec salade, tomate, burrata, jambon, concombre — con lechuga, tomate, burrata, jamón, pepino
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Niçoisepescatarian
13.00
Lechuga, tomate, judías verdes, patatas, aceitunas, anchoas, huevo duro, atún
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada Noruegapescatarian
14.00
Salade Norvégienne — Lechuga, tomate, salmón ahumado, crema tzatziki, tostadas
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Salade Périgourdine
17.50
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PESCADOS
Pez espada a la planchapescatarian
18.00
Tranche d'Espadon grillé, légumes et riz — con verduras y arroz
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Sepia entera a la española
28.00
Seiche entière à l’espagnole, chorizo et riz — con chorizo y arroz
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
Atúnpescatarian
28.00
Thon, compétée d’oignons rouges au soja, mangue, riz — con compota de cebollas rojas al soja, mango y arroz
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Rouille de sepia del chefpescatarian
18.00
Rouille de seiche du chef, riz — con arroz
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Lubina a la planchapescatarian
29.00
Loup grillé, riz et légumes de saison — con arroz y verduras de temporada
estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Dorada real a la planchapescatarian
29.00
Daurade royale grillée, riz et légumes de saison — con arroz y verduras de temporada
estimación≈ 570 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Plato del pescadorpescatarian
32.00
Assiette du pêcheur, saumon, seiche entière, gambas, moules, riz et légume de saison — salmón, sepia entera, gambas, mejillones, arroz y verduras de temporada
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
CARNES
Tomahawk de cerdo a la plancha 300g
28.00
Tomahawk de porc grillé 300g, frites et salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Entrecôte 300g
29.00
Entrecôte 300g, frites et salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Magret de pato
30.00
Magret de canard, frites et salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Nuestras especialidades
Choucroute del mar (1 pers.)pescatarian
31.00
Choucroute de la mer 1 pers — Col, bacalao, salmón ahumado, cigalas, gambas, mejillones y patatas con salsa de crema de estragón
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Choucroute real del mar (2 pers.)pescatarian
90.00
Choucroute royale de la mer 2 pers — Col, bogavante, bacalao, salmón ahumado, cigalas, gambas, mejillones, patatas y 2 copas de champán
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Aïolipescatarian
31.00
Bacalao, patatas, zanahorias, mejillones, cigalas, judías verdes, huevo, caracoles, tomates
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
POSTRES
Surtido de quesos curadosvegetarian
11.00
Assortiment de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta Tatin de manzanavegetarian
10.00
Tarte tatin aux pommes et boule de glace vanille — con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Soufflé helado de Grand Marniervegetarian
10.00
Soufflé glacé au grand Marnier
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Panna cotta de frutos rojosvegetarian
7.00
Panna cotta aux fruits rouges
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolatevegetarian
7.00
Cœur coulant chocolat, crème anglaise, chantilly — con crema inglesa y nata montada
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Profiteroles grandesvegetarian
10.00
Gros choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly — con helado de vainilla, chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Café Gourmandvegetarian
12.00
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Thé Gourmandvegetarian
12.50
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Helado 1 bolavegetarian
3.10
Glace 1 boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helado 2 bolasvegetarian
4.60
Glace 2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado 3 bolasvegetarian
5.40
Glace 3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Menú de verano
Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre
25.00
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 43
Entrante + Plato Principal + Postre
30.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 24
Menú Petit Mousse
Menu Petit Mousse
14.50
hasta 12 años - Hamburguesa, patatas fritas o fish'n chips (bacalao), Postre helado
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- 1 Quai Georges Clemenceau, 34250 Palavas-les-Flots
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33467683215
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lassiettedelamer.sitew.fr/
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