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Ca n'Eduardo

C/ Contramuelle Mollet 3, 07012 Palma

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Paellas (Min. 2 Pax)
FIDEUÁ MIXTA O DE MARISCOS
26.00
Mixed or Seafood Fideuá
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
PAELLA MIXTA
26.00
Mixed Paella
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 75
Fideuá negra con almejas
26.00
Black Fideuá with Clams
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz a banda de bacalao
26.00
Cod Rice a Banda
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella de bogavante
32.00
Lobster Paella
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Paella de pollo campero, setas y verduras
26.00
Chicken, Mushroom and Vegetable Paella
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Paella negra con almejas
26.00
Black Paella with Clams
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella de marisco
26.00
Seafood Paella
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella de verdurasvegetarian
23.00
Vegetable Paella
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
ESPECIALIDADES
Bogavante a la plancha con huevos fritos, patatas fritas y pimientos de Padrón
38.00
Grilled Lobster with Fried Eggs and Potatoes
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Lubina a la sal (2 pax.)
36.00
Sea Bass in Salt
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gallo frito con cebolla o a la plancha con verduras (min 2 pax.)
36.00
Fried or Grilled Meagre
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bullit de pescado con su arroz a banda (min 2 pax.)
38.00
Fish Bouillabaisse with Rice a Banda
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
PESCADOS
Lenguado a la meuniere con patata asada y verduras
34.00
Sole Meunière
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de lubina con salsa de curry rojo acompañado de boniato y patata confitada
29.00
Sea Bass with Red Curry Sauce
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pargo refrito de ajos y pimentón con patata panadera
29.00
Fried Red Snapper with Garlic
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de rodaballo, con risotto de creme fraiche, apio y espinacas
29.00
Turbot with Risotto
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de rape en salsa de marisco
33.00
Monkfish Medallions in Seafood Sauce
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de gallo frito con cebolla
31.00
Fried Meagre with Onion
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Calamar plancha con puré de coliflor al romero y cherrys asados
29.00
Grilled Squid with Cauliflower Puree
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

29veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato vegetariano en la carta. La paella de verduras requiere un mínimo de dos personas.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

84dia
scoreestimación

Opciones de pescado bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de pescado con un índice glucémico bajo. El menú se centra en pescados a la plancha y mariscos.

9 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
C/ Contramuelle Mollet 3, 07012 Palma
Horario
luncerrado
mar13:00–22:00
mié13:00–22:00
jue13:00–22:00
vie13:00–22:00
sáb13:00–22:00
dom13:00–22:00
cocina ininterrumpida. El restaurante permanece abierto hasta las 00 h
Contacto
+34971721182 info@caneduardo.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caneduardo.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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