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Es Badulake

Carrer de les Minyones, 2, 07001 Palma

Abierto ahora · hasta 16:30

tapas€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Baguettes
Queso Edamvegetarian
4.85
Edam Cheese — ½ baguette + tomate rama + aceite de oliva virgen extra + sal
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Queso Mahón (semicurado)vegetarian
4.85
Mahón Cheese (semi-cured)
estimación≈ 390 kcal31 g de carbohidratos
Queso Mahón (curado)vegetarian
4.85
Mahón Cheese (cured)
estimación≈ 395 kcal31 g de carbohidratos
Queso Manchegovegetarian
4.85
Manchego Cheese
estimación≈ 410 kcal31 g de carbohidratos
Queso de Cabravegetarian
5.00
Goat Cheese
estimación≈ 400 kcal31 g de carbohidratos
Jamón York
4.85
York Ham
estimación≈ 340 kcal31 g de carbohidratosequilibrado 66
Jamón Serrano
4.85
Serrano Ham
estimación≈ 360 kcal31 g de carbohidratos
Sobrassada
4.85
estimación≈ 430 kcal31 g de carbohidratos
Camaiotvegetarian
4.85
estimación≈ 390 kcal31 g de carbohidratos
Atúnpescatarian
4.85
Tuna
estimación≈ 370 kcal31 g de carbohidratos
Anchoaspescatarian
5.00
Anchovies
estimación≈ 360 kcal31 g de carbohidratos
Pollo
5.35
Chicken
estimación≈ 380 kcal31 g de carbohidratosequilibrado 65
Alcapone
5.85
estimación≈ 420 kcal31 g de carbohidratos
No Name
5.85
Jamón serrano, edam, rúcula y salsa romesco
estimación≈ 460 kcal34 g de carbohidratos
Fedepescatarian
5.50
Atún, cebolla frita, aguacate y lechuga
estimación≈ 450 kcal36 g de carbohidratos
Greek
5.85
Edam, jamón York, lechuga y mostaza de Dijon
estimación≈ 430 kcal33 g de carbohidratos
Aserepescatarian
5.85
Atún, pimiento piquillo, lechuga y queso griego
estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratos
Tropical
6.50
Jamón York, edam, pepino, cebolla cruda y salsa de mostaza y miel
estimación≈ 470 kcal38 g de carbohidratos
Mou
6.50
Jamón serrano, piña natural, queso de cabra y rúcula
estimación≈ 440 kcal36 g de carbohidratos
Homer
5.90
Pollo, edam, cebolla frita y salsa de mostaza y miel
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Papayó
5.90
Sobrassada, queso de cabra y miel.
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Salmón
6.50
Salmon — Jamón serrano, espinacas baby y chutney de papaya.
estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratos
Phillypescatarian
5.50
Salmón, queso crema, rodajas de tomate, aguacate y lechuga.
estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratos
Pollo Curry
6.85
Curry Chicken — Queso crema, aceitunas y jamón York.
estimación≈ 450 kcal36 g de carbohidratos
Albóndigas en salsa
6.85
Meatballs in Sauce — Pollo curry rojo, rodajas de tomate, pepino agridulce y lechuga.
estimación≈ 470 kcal38 g de carbohidratos
Queso de cabra con rúculavegetarian
6.00
Goat Cheese with Arugula — Albóndigas en salsa, queso Edam y rúcula.
estimación≈ 510 kcal36 g de carbohidratos
DFvegetarian
5.85
Queso de cabra, miel, nueces y rúcula.
estimación≈ 440 kcal37 g de carbohidratos
Muzzyvegetarian
6.00
Manchego, aceite picante, lechuga y guacamole.
estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratos
Vegetalesvegetarian
5.85
Vegetable — Mozzarella de búfala, pimiento piquillo y hojas de albahaca.
estimación≈ 410 kcal36 g de carbohidratos
Lobitovegetarian
5.85
Huevo cocido, aguacate, pimiento piquillo, lechuga y mayonesa.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Escaliburvegetarian
5.85
Queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula.
estimación≈ 450 kcal39 g de carbohidratos
Tuscanvegetarian
6.00
Queso Mahón curado, escalivada y rúcula.
estimación≈ 430 kcal36 g de carbohidratos
Olivada Deluxevegetarian
5.85
Queso Mahón curado, tomate seco y rúcula.
estimación≈ 440 kcal36 g de carbohidratos
Ironnavegetarian
6.00
Tapenade de aceitunas, queso Mahón y rúcula.
estimación≈ 430 kcal36 g de carbohidratos
Veganovegan
5.85
Vegan — Paté vegano estilo sobrassada, berenjena estilo asiático y rúcula.
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Burgervegan
6.50
Hummus, falafel y lechuga.
estimación≈ 490 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Hamburguesa de soja empanadavegan
0.50
Breaded soy burger — Tomate, pepino agridulce, lechuga y salsa a elegir. Servida en pan suave con semillas.
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada Basevegetarian
8.50
Base Salad — Mezcla de lechugas, aceitunas negras, pimiento piquillo, pepino, maíz, tomate, aguacate, huevo cocido y cebolla frita.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de la Casa
9.45
House Salad — Ensalada Base + ingrediente (excepto +2,20€).
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada Supreme
10.15
Supreme Salad — Pollo, berenjena estilo asiático, gyoza (x3), falafel (x3), mozzarella de búfala.
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Otros Platos
Pollo al Curry Rojo
Red Curry Chicken
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Albóndigas en salsa
Meatballs in Sauce
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berenjena rellena de carne
Meat-Stuffed Eggplant
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Picapop
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Carne en salsa
Meat in Sauce
estimación≈ 550 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Frit de mè
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Frit de matances
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frit de mariscpescatarian
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tumbetvegetarian
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Escalivadavegetarian
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas
Croquettes
estimación≈ 400 kcal28 g de carbohidratos
Escalopes de pollo
Chicken Escalopes
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Muchas barras vegetarianas españolas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir barras vegetarianas como la Muzzy con guacamole o la Lobito con huevo y aguacate. También hay platos tradicionales como Tumbet y Escalivada. El menú incluye carne y pescado, pero la selección vegetariana es amplia.

21 platos vegetarianos y 3 veganos de 52

56dia
scoreestimación

Tapas proteicas y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene muchas baguettes pero ofrece platos principales bajos en carbohidratos. La sección Other Dishes contiene varias opciones de carne y verduras.

13 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Carrer de les Minyones, 2, 07001 Palma
Horario
lun09:00–16:30
mar09:00–16:30
mié09:00–16:30
jue09:00–16:30
vie09:00–16:30
sábcerrado
domcerrado
Contacto
+34871571999 esbadulake@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), esbadulake.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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