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Pomelia Mallorca

Carrer de Can Sales, 2, 07012 Palma

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES DE PESCADO
Carpaccio de la pesca del día
21.00
Carpaccio of Catch of the Day — mayonesa de hinojo marino y algas
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella de Búfala rellena
24.00
Stuffed Buffalo Mozzarella — tártara de gamba roja con sal ahumada y ralladura de naranja
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de escampis
24.00
Ceviche of Scampi — coco y lima
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de verano
23.00
Summer Sashimi — con salsa tzatziki
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tártara de gamba roja
25.00
Red Shrimp Tartar — crema de burrata, yema de huevo marinada
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de calamar y pulpo
23.00
Squid and Octopus skewer — con mayonesa de pimiento
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VEGETARIANO
Burrata de veranovegetarian
20.00
Summer Burrata
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parmigianavegetarian
18.00
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tortilla de cebollavegetarian
18.00
Onion omelette — mayonesa de espárragos y chips de alcachofa
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PASTAS Y PLATOS PRINCIPALES
Ravioli de cangrejo
35.00
Crab ravioli — mascarpone y bottarga de atún curado
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Pasta con bogavante
38.00
Pasta with Lobster (half Lobster) — medio bogavante
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta Cacio e Pepe
35.00
Pasta "Cacio e Pepe" with Prawn tartare and Truffle — con tártara de gambas y trufa
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Arroz siciliano con boloñesa de atún
30.00
Sicilian-style rice with tuna Bolognese — scamorza ahumada y babaganoush
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta con pesto trapanese
28.00
Pasta with Trapanese Pesto
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Escalopín de dorada con limónvegan
29.00
Sea Bream escalope with lemon — Vegano
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gratinado de pescado del día
29.00
Fish fillet Gratin of the catch of the day — con patatas, carpaccio de hinojo y salsa de naranja
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de pescado del día
32.00
Fish Fillet of the catch of the day with Bearnaise sauce of fish eggs and zucchini in two textures — con salsa bearnesa de huevas y calabacín en dos texturas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamar a la plancha
30.00
Grilled Squid with aromatie herbs grilled salad and its mayonnaise — con ensalada de hierbas grilladas y su mayonesa
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MENÚ DEGUSTACIÓN
El Menú Degustación
100.00
The Tasting Menu
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 29
GUARNICIONES
Ensalada de patatavegan
15.00
Potato salad with green bean, tomato, and onIon — con judías verdes, tomate y cebolla - Vegano
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de sandíavegetarian
15.00
Watermelon salad with feta, mint, and olives — con feta, menta y aceitunas
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRE
Tiramisù
14.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Helado de Tiramisú "Affogato"
15.00
"Affogato" Tiramisu Ice Cream
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Panna Cotta helada de almendras
14.00
Ice Cream almond Panna Cotta with Orange Sauce and Dark Chocolate — con salsa de naranja y chocolate negro
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Sorbete de limón y albahacavegan
13.00
Lemon and Basil sorbet — Vegano
estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Sorbete de sandía y mentavegan
13.00
Watermelon and Mint sorbet — Vegano
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Algunas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Summer Burrata, la Parmigiana o una tortilla de cebolla. El menú también incluye una ensalada de patatas vegana y sorbetes.

8 platos vegetarianos y 4 veganos de 26

70dia
scoreestimación

Pescados y mariscos frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos entrantes de pescado bajos en carbohidratos. Los platos principales varían entre pastas altas en carbohidratos y opciones de pescado ligeras.

14 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Carrer de Can Sales, 2, 07012 Palma
Horario
lun10:00–23:00
mar10:00–23:00
mié10:00–23:00
jue10:00–23:00
vie10:00–23:00
sáb10:00–23:00
domcerrado
Contacto
+34625055897
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pomeliarestaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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