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Landgasthof zum Grünen Baum - Pappenheim, Dr.-Dr.-Bertha-Kipfmüller-Straße

Dr.-Dr.-Berta-Kipfmüller-Str. 4, 91788 Pappenheim

Cerrado ahora · abre 11:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Consomé de ternera con guarnición
4.00
Beef consommé with insert (Kraftbrühe mit Einlage)
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Cerdo
Asado de cerdo
9.80
Roast pork with potato dumpling(1,2) and fresh seasonal salads (Schweinebraten mit Kartoffelknödel und frischen Salaten der Saison) — Con dumpling de patata y ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Paleta de cerdo asada (Schäufele)
11.00
Roast shoulder of pork (Schaeufele) on the bone with potato dumpling(1,2) and fresh seasonal salads (Schäufele gebraten mit Kartoffelknödel und frischen Salaten der Saison) — Con hueso, dumpling de patata y ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Codillo de cerdo asado
10.00
Roasted ham hock with potato dumpling(1,2) and fresh seasonal salads (Schweinshaxe gebraten mit Kartoffelknödel und frischen Salaten der Saison) — Con dumpling de patata y ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo estilo Viena
9.80
Pork Schnitzel, Vienna style, with potato salad or French fries and seasonal salads (Schweineschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und frischen Salaten der Saison) — Con ensalada de patata o patatas fritas y ensaladas de temporada
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Cordon bleu de cerdo
10.70
Pork Schnitzel Cordon bleu with potato salad or French fries and fresh seasonal salads (Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und frischen Salaten der Saison) — Con ensalada de patata o patatas fritas y ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Medallones de cerdo
13.00
Pork medallions with fresh vegetables and potato croquettes (Schweinefiletmedaillons mit frischem Gemüse und Kroketten) — Con verduras frescas y croquetas de patata
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Maultaschen suabias
9.20
Swabian Maultaschen (large ravioli with a spicy meat filling) in beef consommé with fresh seasonal salads (Schwäbische Maultaschen in Kraftbrühe mit frischen Salaten der Saison) — Raviolis grandes con relleno de carne en consomé de ternera y ensaladas
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
Aves
Pechuga de pavo en salsa cremosa
10.70
Turkey breast in a creamy sauce with Spaetzle (home-made egg pasta) and fresh seasonal salads (Putenrahmschnitzel mit Spätzle und frischen Salaten der Saison) — Con Spätzle (pasta de huevo casera) y ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Ternera
Filete a la pimienta de lomo
18.00
Pepper steak from the shoulder with potato croquettes and fresh seasonal salads (Pfeffersteak vom Rinderrücken mit Kroketten und frischen Salaten der Saison) — Con croquetas de patata y ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vegetariano
Patata rellenavegetarian
9.20
Baked potato with a choice of fillings and fresh seasonal salads (Gefüllte Kartoffeltaschen mit frischen Salaten der Saison) — Relleno a elegir y ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Käsespätzlevegetarian
9.20
Cheese Spaetzle (local pasta) with fresh salads (Käsespätzle mit frischen Salaten der Saison) — Pasta local con queso y ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Postres
Helado mixto
4.80
Mixed Ice cream with fresh fruits — Con frutas frescas
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Trozo de tarta
2.60
1 piece of cake
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Snacks
Plato Brotzeit franconio original
8.50
Original Franconian Brotzeit Platter(1,2,5,7) (cold meats, cheese, sausage, etc.), accompanied by bread and butter (Original fränkischer Brotzeitteller reich garniert, mit Brot und Butter) — Embutidos fríos, queso, salchichas, etc., con pan y mantequilla
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de jamón campesino casero
8.50
Home-made farm ham platter, garnished and accompanied by rye bread and butter (Portion hausgemachter Bauernschinken, reich garniert, mit Brot und Butter) — Acompañado de pan de centeno y mantequilla
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de Preßsack
6.80
Preßsack platter (similar to black pudding) with onions, oil and vinegar dressing, accompanied by rye bread (Portion Preßsack mit Musik (mit Zwiebeln, Essig und Öl angemacht), dazu Brot) — Con cebollas, aliño de aceite y vinagre, acompañado de pan de centeno
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de salchichas suiza
7.80
Swiss sausage salad (1,2,5,7) with rye bread (Portion Schweizer Wurstsalat mit Brot) — Con pan de centeno
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de quesosvegetarian
8.50
Garnished cheese platter with rye bread and butter (Käseplatte reich garniert, mit Brot und Butter) — Acompañado de pan de centeno y mantequilla
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato grande de ensaladasvegetarian
8.80
Big dish with seasonal salads, with egg and strips of cheese (6) (Großer Salatteller mit Ei und Käsestreifen) — Ensaladas de temporada con huevo y tiras de queso
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tostada de quesovegetarian
5.20
Open cheese sandwich, garnished (Käsebrot, reich garniert) — Ricamente garnida
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Tostada de jamón
5.20
Open ham sandwich (1,2,5,7) (Schinkenbrot)
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Bratwürstes
2 Bratwürste fritas
6.50
2 fried “Bratwursts”(5) (spicy local sausages) with Sauerkraut and rye bread (2 gebratene Bratwürste mit Kraut und Brot) — Salchichas locales picantes con chucrut y pan de centeno
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
3 Bratwürste fritas
7.50
3 fried “Bratwursts”(5) (spicy local sausages) with Sauerkraut and rye bread (3 gebratene Bratwürste mit Kraut und Brot) — Salchichas locales picantes con chucrut y pan de centeno
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
2 Bratwürste en vinagre
6.50
2 soused Bratwursts (5) (cooked in a vinaigrette) and rye bread (2 saure Bratwürste und Brot) — Cocinadas en vinagre, con pan de centeno
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
3 Bratwürste en vinagre
7.50
3 soused Bratwursts (5) (cooked in a vinaigrette) and rye bread — Cocinadas en vinagre, con pan de centeno
estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bratwürste de jabalí
8.80
Wild boar bratwursts(5) with sauerkraut and bread — Con chucrut y pan
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bratwürste de jabalí
9.80
Wild boar bratwursts(5) with sauerkraut and bread — Con chucrut y pan
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Cocina alemana vegetariana limitada

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle o bolsas de patata rellenas. También hay platos de queso y ensaladas con huevo y queso. El resto del menú consiste en platos de carne.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

66dia
scoreestimación

Comida clásica alemana

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos ricos en proteínas. La mayoría de los platos principales vienen con dumplings de patata o pan.

14 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dr.-Dr.-Berta-Kipfmüller-Str. 4, 91788 Pappenheim
Horario
lun11:30–14:00, 17:00–21:00
mar11:30–14:00, 17:00–21:00
mié11:30–14:00, 17:00–21:00
juecerrado
vie11:30–14:00, 17:00–21:00
sáb11:30–14:00, 17:00–21:00
dom11:30–14:00, 17:00–21:00
Donnerstag Ruhetag - außer an Feiertagen
Contacto
+499143258 mail@gruenerbaum-pappenheim.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaum-pappenheim.de
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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