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Boco - Paray-Vieille-Poste, 2 Hall

2 Hall, 94390 Paray-Vieille-Poste

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos
Boeuf en parmentier
71.55
Confit de boeuf en parmentier — Confit de ternera con puré de patatas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de coquillettes con trufavegetarian
80.55
Risotto de coquillettes à la truffe — Risotto de pasta pequeña con trufa
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Chicken Tikka Masala
76.95
Poulet tikka massala, riz basmati XL — Con arroz basmati XL
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Pollo al curry
76.95
Poulet curry, riz basmati XL — Con arroz basmati XL
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Penne Bolognese XL
80.10
Penne à la véritable bolognaise XL — Con auténtica salsa boloñesa
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Postres
Mi-cuit de chocolate Valrhona
83.70
Mi-cuit au chocolat Valrhona — Bizcocho de chocolate semicocido
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Crème caramel
83.70
Crème caramel au beurre salé — Con mantequilla salada
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Cheesecakevegetarian
83.70
Cheesecake, compotée de myrtilles — Con compota de arándanos
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Compota de manzana y peravegan, vegetarian
83.70
Compote de pommes-poires, fève tonka — Con haba tonka
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
Crema de limónvegetarian
83.70
Petite crème acidulée au citron — Pequeña crema cítrica de limón
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Terrinas
Rillettes de pato
54.00
Rillettes de canard à l’orange — A la naranja
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mousse de hígado de ave
46.80
Mousse de foie de volaille au porto — Al oporto
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de ave y foie gras
59.40
Terrine de volaille et foie gras
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Toastine de salmón ahumadopescatarian
44.40
Toastine de saumon fumé 90 gr — 90 g
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Paté de cerdo tradicional
44.40
Paté de porc à l’ancienne au Chablis — Al Chablis
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de cerdo
44.40
Rillettes de porc
estimación≈ 330 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Toastine de atúnpescatarian
45.00
Toastine de thon 90 gr — 90 g
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Toastine de cangrejopescatarian
45.00
Toastine de crabe 90 gr — 90 g
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las terrinas tienen pocos carbohidratos. Los platos principales contienen mucho arroz o pasta.

9 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
2 Hall, 94390 Paray-Vieille-Poste
Horario
aún desconocido
Contacto
+33174220660 contact@boco.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boco.fr/frigo-connecte/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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