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Pizzeria Iovine's Opera

Rue Boudreau 8, 75009 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

antipasti
TAGLIERE IOVINE’S PARA 2 PERSONAS
18.00
TAGLIERE IOVINE’S X 2 PERSONNES — Surtido de embutidos italianos, quesos curados, quesos frescos, focaccia casera
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
BURRATA ESOTICAvegetarian
15.00
Tartar de aguacate, burrata de Apulia, aceite de oliva virgen extra, albahaca
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO DI BRESAOLA
17.00
Bresaola, parmesano curado 24 meses, pesto de pistacho, rúcula, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CARCIOFI GRATINATIvegetarian
8.00
Alcachofas gratinadas al horno y lascas de parmesano curado 24 meses
estimación≈ 240 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
13.00
Tomates San Marzano DOP, berenjenas fritas, mozzarella fior di latte, parmigiano, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
JAMÓN DE PARMA CURADO 24 MESES
6.00
JAMBON DE PARME AFFINÉ 24 MOIS
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MORTADELA DE BOLOGNA CON PISTACHOS
6.00
MORTADELLE DE BOLOGNE AUX PISTACHES
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
BRESAOLA
7.00
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
STRACCIATELLA CORAZÓN DE BURRATAvegetarian
6.00
STRACCIATELLA COEUR DE BURRATA
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
FOCACCIA CASERAvegan, vegetarian
4.00
FOCACCIA MAISON — Orégano y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
insalata
ORTOLANAvegetarian
15.00
Lechuga romana, rúcula, verduras asadas, tomates cherry, mozzarella de búfala, albahaca y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENSALADA CAESAR
18.00
SALADE CAESAR — Lechuga romana, pollo asado, tomates cherry, parmesano curado 24 meses, croutons, salsa Caesar, aceite de oliva
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
pizze
MARINARA SPECIALE
14.00
Tomates San Marzano DOP, anchoas del Mediterráneo, ajo, orégano, aceitunas negras, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
COSACCAvegetarian
13.00
Tomates San Marzano DOP, aceite de oliva, albahaca, parmesano rallado curado 24 meses
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74
ANNAMARÌ
17.00
Mozzarella fior di latte, brotes de espinaca, Speck Alto Adige IGP, albahaca y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
MARGHERITA DOPvegetarian
14.00
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 880 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 72
LA CARCIOFINA
18.00
Crema de alcachofas, provola ahumada, speck Alto Adige IGP, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
BELLA SOFIAvegetarian
17.00
Mozzarella fior di latte, champiñones salteados, gorgonzola, aceitunas taggiasche, aceite de oliva virgen extra y albahaca
estimación≈ 1020 kcal91 g de carbohidratos
SUPER DIAVOLA
19.00
Tomates San Marzano DOP, nduja y salami picante de Calabria, stracciatella, albahaca y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
LA MARGHERITA À 3 Pvegetarian
16.00
Tomates San Marzano DOP, provola (mozzarella ahumada), pimienta, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 920 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 70
TARTUFATAvegetarian
18.00
Mozzarella fior di latte, crema de trufa negra, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
DIAVOLA FORTE
16.00
Tomates pelados San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami picante de Calabria, aceite de oliva virgen extra, albahaca
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos
CALZONE
19.00
Tomates pelados San Marzano DOP, ricotta, mozzarella fior di latte, jamón cocido, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
REGINA
17.00
Tomates pelados San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jamón cocido superior, champiñones, aceite de oliva
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
BURRATISSIMA SBAGLIATAvegetarian
18.00
Pesto rojo, burrata horneada, rúcula, aceite de oliva virgen extra y albahaca
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
REINE DE SICILE
19.00
Pesto de pistachos, mozzarella fior di latte, jamón cocido superior, champiñones, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
VALTELLINESE
19.00
Mozzarella fior di latte, champiñones, huevo, bresaola, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 910 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
LA IOVINE’S
19.00
Tomates cherry, mozzarella fior di latte, jamón de Parma DOP, lascas de parmesano 24 meses, rúcula, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 890 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
PARMIGIANAvegetarian
19.00
Tomates San Marzano DOP cocinados 3h, berenjenas fritas, mozzarella fior di latte, lascas de parmesano 24 meses, albahaca
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
BURRATISSIMAvegetarian
18.00
Tomates pelados San Marzano DOP, rúcula, tomates cherry, burrata de Puglia, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 860 kcal75 g de carbohidratos
NEW VEGGIEvegan, vegetarian
15.00
Tomates pelados, berenjenas y calabacines a la parrilla, brotes de espinacas, champiñones, tomates cherry, aceite de oliva
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
BRONTE
19.00
Pesto de pistachos, mozzarella fior di latte, mortadela con pistachos, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 1020 kcal80 g de carbohidratos
2+2vegetarian
18.00
Gorgonzola, mozzarella fior di latte, ricotta, parmesano 22 meses, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
TONNARApescatarian
22.00
Mozzarella fior di latte, tomates cherry, cebollas rojas, filete de atún, aceitunas negras, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
MENU BAMBINO
13.00
Pizza Margherita, sirope (granadina, menta, melocotón, fresa) y bola de helado a elección (Niños menores de 9 años)
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratospesado 44
dolci
AFFOGATO AU CAFÉvegetarian
7.00
Bola de helado a elección, café napolitano y nata montada
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
GOLOSITÀvegetarian
10.00
Bocaditos de masa de pizza casera y crema de chocolate
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
TIRAMISUvegetarian
8.00
Bizcochos Savoiardi, mascarpone y café napolitano
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
BABA AU RHUMvegetarian
8.00
Baba al ron, nata montada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
PASTIERA NAPOLETANAvegetarian
8.00
Tarta tradicional de Nápoles hecha de masa quebrada y una mezcla cremosa de ricotta y grano
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
PARFUMSvegetarian
3.50
Vainilla, gianduja, pistacho de Bronte IGP, avellana del Piamonte, limón, fresa
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
PANNA COTTAvegetarian
8.00
Caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42

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93veggie
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Muchas opciones de pizza vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece platos como la Parmigiana di Melanzane y la pizza Tartufata. La pizza New Veggie es vegana. Hay tablas de embutidos para mesas mixtas.

23 platos vegetarianos y 2 veganos de 42

37dia
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Opte por antipasti y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la masa de la pizza. Los antipasti y las ensaladas son opciones más adecuadas.

10 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Boudreau 8, 75009 Paris
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–23:00
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mié12:00–15:00, 19:00–23:00
jue12:00–15:00, 19:00–23:00
vie12:00–15:00, 19:00–23:00
sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
dom12:00–15:00, 19:00–23:00
Contacto
+33142654019
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iovines.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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