Mondaine de Pariso
23 Rue de Ponthieu 23, 75008 Paris
Cerrado ahora · abre 20:00
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
À PARTAGER
GRILL CHEESE TRUFFÉvegetarian
25.00
Truffled grilled cheese — Truffled grilled cheese
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
ESCARGOTS CROUSTILLANTS, MAYONNAISE PERSILLÉE
21.00
Crispy escargots — Crispy escargots, parsley mayonnaise
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ROCK SHRIMP TEMPURA
26.00
Rock shrimp tempura
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
LOBSTER ROLL
36.00
Lobster roll
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
TARTE FINE DE LANGOUSTINES, AVOCAT, CITRON NOIR
35.00
Norway lobster toast — Crispy toast, Norway lobster, avocado, black lime
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PIZZETTA À LA TRUFFE D’ÉTÉvegetarian
49.00
Truffle pizzetta — Summer truffle pizzetta
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
PIZZETTA CAVIAR (30gr)
89.00
Caviar pizzetta — Caviar pizzetta
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
CAVIAR OSCIÈTRE « MAISON REVKA » 50g
300.00
Oscietra caviar — AVEC BLINIS & CONDIMENTS
Served with blinis and condiments
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
À PARTAGER
TARTE FINE DE LANGOUSTINES, AVOCAT, CITRON NOIR Caviar 10gr
55.00
Norway lobster toast with caviar — Crispy toast, Norway lobster, avocado, black lime
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENTRÉES
AVOCAT, HUILE D’OLIVE CITRONvegan
16.00
Avocado with lemon olive oil — Avocado, lemon olive oil
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALADE DE QUINOA, LÉGUMES CROQUANTS, AVOCAT, MANGUEvegan
22.00
Quinoa salad — Quinoa salad, vegetables, avocado, mango
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
HARICOTS VERTS, ARTICHAUTS, VINAIGRETTE TRUFFÉE, PARMESANvegetarian
24.00
Green beans and artichoke — Green beans, artichoke, parmesan cheese, truffled vinaigrette
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
TARTE FINE AUX LÉGUMES CONFITSvegetarian
26.00
Seasonal vegetable tart — Seasonal vegetables tart
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
BURRATA, TOMATES ANCIENNES, VINAIGRETTEvegetarian
42.00
Burrata and heritage tomato — Burrata, heritage tomato, vinaigrette
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TARTARE DE BAR DE LA MONDAINE Classiquepescatarian
26.00
Sea bass tartare — La Mondaine’s sea bass tartare
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TARTARE DE BAR DE LA MONDAINE Caviar 10grpescatarian
46.00
Sea bass tartare with caviar — La Mondaine’s sea bass tartare
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO DE GAMBERO ROSSO, CITRON Classiquepescatarian
44.00
Gambero rosso carpaccio — Gambero rosso carpaccio, lemon
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO DE GAMBERO ROSSO, CITRON Caviar 10grpescatarian
64.00
Gambero rosso carpaccio with caviar — Gambero rosso carpaccio, lemon
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
KING CRAB, AVOCAT, CŒUR DE SUCRINEpescatarian
72.00
King crab and avocado — King crab, avocado, baby gem lettuce
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATS
TATAKI DE THON, CŒUR DE SUCRINE, SAUCE VIERGE Classiquepescatarian
36.00
Tuna tataki — Tuna tataki, baby gem lettuce, sauce vierge
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
TATAKI DE THON, CŒUR DE SUCRINE, SAUCE VIERGE Caviar 10grpescatarian
56.00
Tuna tataki with caviar — Tuna tataki, baby gem lettuce, sauce vierge
estimación≈ 360 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POULPE GRILLÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLES, LÉGUMES CONFITS, HUILE D’OLIVE CITRONpescatarian
38.00
Grilled octopus — Grilled octopus, baby potatoes, seasonal vegetables, olive oil
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FILET DE BAR, POUSSES D’ÉPINARDS, BEURRE BLANC AU SAFRANpescatarian
42.00
Sea bass fillet — Sea bass fillet, baby spinach, saffron beurre blanc
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TARTARE DE FILET DE BŒUF, POMMES ALLUMETTES Classique
33.00
Beef tenderloin tartare — Beef tenderloin tartare, french frite
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
TARTARE DE FILET DE BŒUF, POMMES ALLUMETTES Truffe d’été 5gr
48.00
Beef tenderloin tartare with truffle — Beef tenderloin tartare, french frite
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
ESCALOPINES DE VOLAILLE AU CITRON, RIZ BASMATI
36.00
Lemon chicken breast — Lemon chicken breast, basmati rice
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
FILET DE BŒUF, HARICOTS VERTS, SAUCE AU POIVRE
52.00
Beef tenderloin — Beef tenderloin, green beans, pepper sauce
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
RIGATONI À LA TRUFFE D’ÉTÉvegetarian
49.00
Truffle rigatoni — Summer truffle rigatoni pasta
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratos
RIGATONI AU CAVIAR 20gpescatarian
79.00
Caviar rigatoni — Caviar rigatoni pasta
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratos
PORTOBELLO PANÉ, FROMAGE FONDU, SAUCE TOMATEvegetarian
35.00
Breaded portobello mushroom — Breaded portobello mushroom, melted cheese, tomato sauce
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CÔTE DE BŒUF (Irlande), BÉARNAISE, POMMES ALLUMETTES (1kg)
160.00
Prime rib steak — To share Prime rib steak, béarnaise sauce, french fries (1kg)
estimación≈ 3100 kcal120 g de carbohidratospesado 36
SOLE MEUNIÈRE, DEUX GARNITURES AUX CHOIX Classiquepescatarian
180.00
Sole meunière — Dover sole, two sides dishes of your choice
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SOLE MEUNIÈRE, DEUX GARNITURES AUX CHOIX Beurre blanc caviar 20grpescatarian
220.00
Sole meunière with caviar — Dover sole, two sides dishes of your choice
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GARNITURES
RIZ BASMATIvegan
10.00
Basmati rice — Basmati rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegan
10.00
Baby potatoes — Baby potatoes
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HARICOTS VERTSvegan
12.00
Green beans — Green beans
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
CŒUR DE SUCRINEvegan
12.00
Baby gem lettuce — Baby gem lettuce
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POMMES ALLUMETTES Classiquevegan
10.00
French fries — French fries
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
POMMES ALLUMETTES Truffe 5grvegan
25.00
Truffle french fries — French fries
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
DESSERTS
FRAMBOISIER «RIVE DROITE»vegetarian
18.00
Raspberry cake — “Rive Droite” raspberry cake
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
COUPE ANANAS, COCOvegetarian
18.00
Pineapple coconut sundae — Pineapple & coconut sundae
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
FRUITS ROUGES, CRÈME MONTÉE À LA VANILLEvegetarian
22.00
Red berries with vanilla cream — Fresh red berries, vanilla whipped cream
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
ROYAL LÉOPARD AU CHOCOLATvegetarian
16.00
Chocolate cake — Leopard royal chocolate cake
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
16.00
Creme brulee
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratospesado 41
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR (À partager)vegetarian
34.00
Dark chocolate mousse — Dark chocolate mousse (to share)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratospesado 41
CHOUX À LA CRÊME (À partager)vegetarian
39.00
Cream choux — Whipped cream filled choux (to share)
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratospesado 37
COUPE FESTIVE (À partager)vegetarian
78.00
Mondaine dessert — Mondaine dessert (to share)
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 23
GLACES & SORBETSvegetarian
14.00
Ice cream and sorbets — Vanille, framboise, mangue, citron
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- 23 Rue de Ponthieu 23, 75008 Paris
- Horario
- lun—mar—mié20:30–02:00jue20:00–02:00vie20:00–02:00sáb20:00–02:00dom—
- Contacto
- +33153753100
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mondaine-depariso.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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