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Le Poulbot - Paris, 3 Rue Poulbot

rue Poulbot 3, 75018 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Los Imprescindibles
Sopa de Cebolla
6.50
Soupe à l’Oignon
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots façon Poulbot
15.50
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Confit & Patatas Fritas Caseras
28.50
Confit & Frites Maison
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Duck Confit & Patatas Fritas Caseras
27.50
Duck Confit & Homemade Fries
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Crème Brûlée de Habas Tonka
13.50
Crème Brûlée Fève de Tonka
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Entrantes
Salade Poulbot
15.50
Rúcula, Jamón de Parma 12 meses, Parmesano, croutons
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de Embutidos
22.00
Planche Charcuterie
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Berenjena Asadavegetarian
21.50
Aubergine Rôtie garnie de Quinoa, Crème Acidulée et Légumes Rôtis — Rellena de quinoa, crema agria y verduras asadas
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de Lubina Teriyakipescatarian
27.50
Filet de Bar Teriyaki, Pesto aux Herbes — Pesto de hierbas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de Ternera Beurre Maîtra’Hôtel
29.50
Pièce de Bæuf Beurre Maîtra’Hôtel & Frites Maison — Con patatas fritas caseras
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Bœuf Bourguignon
28.50
Bæuf Bourguignon
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Coulant de Chocolate
12.00
Moelleux au Chocolat, Glace Vanille — Helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Helados Artesanales
9.00
Glaces Artisanales (2 Boules) — 2 bolas
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Postre del Día
12.00
Dessert du Moment
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Copas de Helado
12.00
Coupes Glacées
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

33veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano: berenjena asada con quinoa y verduras asadas. El resto del menú consiste en carne y pescado como el confit de pato y el bœuf bourguignon.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

74dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. El Filet de Bar Teriyaki y el Bœuf Bourguignon tienen pocos carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Poulbot 3, 75018 Paris
Horario
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
service continu. sans coupure entre les services
Contacto
+33974641071 lepoulbot.reservations@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepoulbot.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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