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La Tour d'Argent Paris

15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BOCADOS SALADOS
Terrina de pato con pistachos
32.00
Duck terrine with pistachios
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus de sésamo tostado y limavegan, vegetarian
18.00
Toasted sesame hummus & lime
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tapenade de flores de tomillovegan, vegetarian
16.00
Thyme flower tapenade
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rillettes de salmón con eneldopescatarian
29.00
Salmon rillettes with dill
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
20.00
Cheese plate
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Comté curado 36 mesesvegetarian
18.00
36-month aged Comté plate
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BOCADOS DULCES
Granita de cítricosvegetarian
18.00
Citrus granita — Nata montada y hierbas de nuestra azotea
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Cake Tour d’Argent para compartirvegetarian
32.00
Tour d’Argent ake to share — Mermelada de naranja y perla de leche
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 38
En cuatro tiempos
Boletus silvestres
185.00
WILD CEP MUSHROOMS — Confitados en mantequilla de ajo ahumado, caldo de pollo asado, finas lonchas de Culatello
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sargo coronadopescatarian
185.00
CROWNED AMBERJACK — Selleado ligeramente, caponata de berenjena con hojas de alcaparra, jugo delicadamente ahumado
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patito de temporada
185.00
SEASONAL DUCKLING — Glaseado con miel de girasol, hojas de zanahoria confitadas con clementinas y fruta de la pasión
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Higos del huertovegetarian
185.00
ORCHARD FIGS — Asados suavemente, semillas de calabaza caramelizadas, sorbete de aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

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77veggie
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir higos asados con semillas de calabaza y sorbete de aceite de oliva. El menú también incluye hummus de sésamo con lima y tapenade de flores de tomillo.

7 platos vegetarianos y 2 veganos de 12

70dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos de pescado y setas contienen pocos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33143542331
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tourdargent.com/
Ficha
completitud 17 %, confianza 35 %

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