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Ayahuma Restaurant

RUE LEON FROT 74, 75011 PARIS

Cerrado ahora · abre mar 19:30

Latin American€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA COMPARTIR
Dúo Empanada de Viento
14.00
DUO EMPANADA DE VIENTO — queso fundido, encurtidos
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Muchines de Manioc
15.00
miel de panela, mozzarella fresca
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Llapingachos de Papa
15.00
pulled pork, salsa agrio, cacahuete
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Corviche de Plátano
15.00
CORVICHE DE BANANE PLANTAIN — relleno de atún albacor, encurtidos
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrantes
Ceviche Jipijapa
16.00
pescado del día, chips de plátano, caviar de salmón
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Ceviche de Gambas
16.00
aguacate, altramuz, popcorn
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Pulpo
17.00
SALADE DE POULPE — tomate seco, garbanzos, pepino, guisantes
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 91

¿Esta carta sigue siendo correcta?

8veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo la empanada de viento y los muchines de manioc son vegetarianos. El resto de la carta contiene pescado y carne.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 7

63dia
scoreestimación

Comida latina con buenos entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones bajas en carbohidratos son principalmente entrantes y ensaladas. Los platos principales suelen contener mucho almidón.

3 aptos para diabéticos · 7 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
RUE LEON FROT 74, 75011 PARIS
Horario
luncerrado
mar19:30–22:30
mié12:00–14:30, 19:30–22:30
jue12:00–14:30, 19:30–22:30
vie12:00–14:30, 19:30–22:30
sáb12:30–15:00, 19:30–22:30
dom12:30–15:00
Contacto
+33973262328
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ayahuma.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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