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Semilla

Rue de Seine 54, 75006 Paris

Cerrado ahora · abre 19:00

bar food€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Degustación
Menú Degustación (5 tiempos)
80.00
Menu Dégustation (5 temps)
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Menú para compartir (2p.)
Menú para compartir (2p.)
130.00
Menu à partager (2p.) — Ceviche de dorada desestructurado, kiwi/piña, manzana Granny Smith, jalapeño; Lubina en costra de sal, rosa de manzana
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 29
Fórmulas
Entrante/plato o plato/postre
45.00
Entrée/plat ou plat/dessert
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Entrante/plato/postre
55.00
Entrée/plat/dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
A la carta
Agnolotti de guisantes, ricotta casera, aceite de mentavegetarian
Agnolotti aux petits pois, ricotta maison, huile de menthe
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Patata Jazzy ahumada al heno, salsa de tamarindo, aceite de cebollinovegetarian
Pomme de terre Jazzy fumée au foin, sauce tamarin, huile de ciboulette
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Salteado de setas silvestres, yema de huevo confitada ahumada, sabayón de cafévegetarian
Poêlée de champignons des bois, jaune d'oeuf confit fumé, sabayon café
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coliflor asada "Rhubarboise", perejil, pacanas caramelizadas y croutonsvegetarian
Chou-fleur "Rhubarboise" rôti, persil, pécan caramélisé et croûtons
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 70
Trucha salmón confitada en aceite de ajo, espárragos blancos y canónigos, sabayón de ajo silvestrepescatarian
Truite saumonée confite à l'huile d'ail, asperges blanches et pieds de moutons, sabayon ail des ours
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de ternera asado, puré de zanahoria, aceite de miso, jus
Filet de veau rôti, purée de carotte, huile de miso, jus
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crêpe Suzette estilo Henri Charpentier
Crêpe Suzette façon Henri Charpentier
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 19
Profiterol de mango/pasión, crema de vainilla, praliné de pacanas
Chou mangue/passion, crème vanille, praliné pécan
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Tarta de Gianduja con leche, avellanas del Piamonte
Tartelette Gianduja au lait, noisettes du Piémont
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Helado 3 bolas a elegir
Glace 3 boules au choix (sorbet cacao, ananas, glace yaourt grecque, vanille) — Sorbete de cacao, piña, helado de yogur griego, vainilla
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 28

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Varios platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir agnolotti de guisantes, patata Jazzy ahumada, salteado de setas o coliflor asada. La carta también ofrece pescado y carne.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

53dia
scoreestimación

Platos principales ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. Se centra en carnes y pescados.

3 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de Seine 54, 75006 Paris
Horario
lun19:00–22:30
mar19:00–22:30
mié19:00–22:30
jue19:00–22:30
vie19:00–22:30
sáb12:30–14:30, 19:00–22:30
dom12:30–14:30, 19:00–22:30
fermé du 8 au 23 Août (inclus)
Contacto
+33143543450 semillaparisrestaurant@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), semillaparis.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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