La Citrouille
rue Gregoire de Tours 10, 75006 Paris
Cerrado ahora · abre vie 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos
Tabla de embutidos
12.80
La planche de charcuterie — Foie gras, terrina de campo, salchichón seco, salchichón al ajo, jamón serrano
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesosvegetarian
19.00
La planche de Fromages — Brie, bleu d'Auvergne, camembert, cabra, comté
estimación≈ 780 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Sopa de cebolla gratinada
17.00
Soupe à l'oignon gratinée
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Filete de arenquepescatarian
11.00
Filet de hareng — Con patatas tibias
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumadopescatarian
12.00
Saumon fumé et ses toasts — Con tostadas
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
13.00
Carpaccio de boeuf — Con lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bloque de foie gras
13.00
Bloc de foie gras et sa confiture de figues — Con mermelada de higos
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots de Bourgogne
15.00
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Los 12
16.00
les 12
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Los 6
11.00
les 6
estimación≈ 280 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de verduras caseravegetarian
11.00
Soupe de légumes maison
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones rellenos - 6 udspescatarian
10.00
Moules farcies - les 6
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones rellenos - 12 udspescatarian
14.00
Moules farcies - les 12
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quiche lorraine casera del chef
12.00
La quiche lorraine du chef maison
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada périgourdine con foie gras
17.00
Salade périgourdine et son foie gras — Ensalada, mollejas, patatas, magro de pato, foie gras
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada niçoisepescatarian
14.00
Salade niçoise — Ensalada, tomate, atún, anchoas, huevos, patatas
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada César
14.00
Salade césar — Ensalada, tomates cherry, pollo, bacon, huevos, croutons, parmesano
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada parisina
13.00
Salade parisienne — Jamón blanco, roquefort, nueces, ensalada, tomates confitados
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartares
Le Nesle
18.00
Tradicional estilo XXL
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le Saint-Benoit
17.00
Jamón serrano, piment d'Espelette
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le Saint-Germain
14.00
Tradicional, con o sin alcaparras
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
L'Odéon
22.00
Foie gras, magret de pato
estimación≈ 450 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Mabillon
16.00
Cebollas, pimientos, parmesano, aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Bonaparte
17.00
Queso azul, queso de cabra, parmesano
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Le Saint-André
15.00
Jengibre, pimentón, chile dulce
estimación≈ 290 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Guenégaud
17.00
Con aceite de trufa
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Beaux Arts
15.00
Queso azul y nueces
estimación≈ 360 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Garanciere
25.00
Tradicional estilo XXXXXXL 360g
estimación≈ 520 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Poêlées
Le Visconti
14.00
Tradicional a la sartén
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Le Furstemberg
22.00
Estilo Rossini con aceite de trufa
estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le Buci
18.00
Raclette, cebollas, trocitos de tocino
estimación≈ 510 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le Seine
19.00
Roquefort y salsa de miel
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Le Mazarine
16.00
Tomates, encurtidos, cebollas, cantal fundido
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartares de pescado
Le Dauphine aux 2 saumonspescatarian
17.00
Cebollino, crème fraîche
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hamburguesas
L'écume des jours
16.00
Con cheddar
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Paris est une fête
17.00
Con cantal
estimación≈ 860 kcal45 g de carbohidratos
La Javannaise
18.00
Con roquefort
estimación≈ 870 kcal45 g de carbohidratos
L'Amant
22.00
Con foie gras
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratos
Les Beaux Quartiersvegetarian
15.00
Vegetariano
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Sous les ponts de Paris
14.00
Con cheddar y pollo
estimación≈ 810 kcal45 g de carbohidratos
Sugerencias vegetarianas
Queso de cabra crujiente con mielvegetarian
13.00
Croustillant de chèvre et son filet de miel
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de cebollavegetarian
12.00
La tarte à l'oignon
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Hamburguesa Vegetarianavegetarian
13.00
Burger Végétarien
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Pescados
Filete de salmón fresco con acederapescatarian
21.00
Filet de saumon frais à l'oseille
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vieiras a la provenzalpescatarian
27.00
Noix de St-Jacques à la provenácale — con patatas al vapor
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vieiras al estilo indiopescatarian
27.00
Noix de St-Jacques à l'indienne
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos gourmet
Entrecot a la parrilla
23.00
Entrecôte grillée, sauce poivre — con salsa de pimienta
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Magret de pato
23.00
Le magret de canard au poivre ou miel — con pimienta o miel
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas de cerdo con miel
17.00
Les travers de porc au miel
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratos
Boeuf Bourguignon casero
18.00
Le boeuf bourguignon maison
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Confit de pato
18.00
Confit de canard
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo campero
17.00
Poulet fermier
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cassoulet artesanal
18.00
Cassoulet artisanal
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Penne al arrabiata
15.00
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne cuatro quesosvegetarian
15.00
Penne quatre fromages
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Rumpsteak
20.00
Le Rumsteck sauce béarnaise — con salsa bearnesa
estimación≈ 810 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres caseros y quesos
Crème brûlée casera
8.00
Crème brûlée maison
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Plato de quesosvegetarian
12.00
L'assiette de fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fromage blancvegetarian
7.00
Fromage blanc au miel ou coulis fruits — con miel o coulis de frutas
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Mousse de chocolate negro casera
8.00
La mousse au chocolat noir maison
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 44
Tiramisú del chef
8.00
Tiramisu du chef
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Crème caramel casera
8.00
Crème caramel maison
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Baba au rhum
8.00
Le Baba au rhum
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Coupe Colonel
10.00
La coupe colonel
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado o Sorbete 2 bolas
8.00
Glace ou Sorbet 2 bouiles — Vainilla-Chocolate-Café-Fresa-Caramelo de mantequilla salada-Limón-Grosella negra
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Menú 19,50€ mediodía / 24€ noche
Menú
19.50
Menu à 19,50€ midi / 24€ le soir — 19,50€ mediodía / 24€ noche — Bebida no incluida
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Especial
Fondue Savoyardevegetarian
18.00
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
51veggie
scoreestimación
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la hamburguesa vegetariana, la tarta de cebolla o los penne cuatro quesos. La carta también incluye una tabla de quesos y croquetas de queso de cabra con miel.
10 platos vegetarianos y 0 veganos de 67
85dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los tartares y las carnes a la parrilla son naturalmente bajos en carbohidratos.
43 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Gregoire de Tours 10, 75006 Paris
- Horario
- lun—mar—mié—jue—vie12:00–14:30, 18:00–23:00sáb—dom12:00–23:00
- Contacto
- +33622072134
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacitrouille.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %