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Kokoro - Paris, 36 Rue des Boulangers

rue des Boulangers 36, 75005 Paris

horario aún desconocido

Japanese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para empezar…
Langostinos crujientes (5p)
11.00
Croustillant de langoustines (5p) — con crema de hierbas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de cerdo casera
13.00
Fine tranche de terrine « maison » de cochon, prunes et moutarde violette — con ciruelas y mostaza violeta
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Velouté de guisantesvegetarian
8.00
Velouté de petits pois rafraîchi, confit de citron — refrescado con confit de limón
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Surtido de quesos de leche crudavegetarian
11.00
Assortiment de fromages au lait cru < Cabris cendré et tomme crémeuse aux fleurs > — cabrito cenizo y tomme cremosa con flores
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Guisantes dulces y rebozuelosvegetarian
26.00
Pois gourmands, girolle, oeuf mollet fumé et légumes du jour* — con huevo mollet ahumado y verduras del día*
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Merluza a la planchapescatarian
28.00
Maigre à la plancha sauce Dugléré — con salsa Dugléré
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pichón entero al salto*
38.00
Pigeonneau entier au sautoir*
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de buey Simmental
30.00
Faux filet de boeuf Simmental, jus court* — con jus court*
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Quesos y Dulces
Tarta fina "higo y uvas"
11.00
Tarte fine friable "figue & raisins" — con helado de hoja de higuera
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Mille-feuille
14.00
Mille-feuille, crème diplomate pistache, mûre fraîche — con crema diplomata de pistacho y mora fresca
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Île flottante
10.00
Île flottante, crème vanille, caramel lacté — con crema de vainilla y caramelo lácteo
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Menú mediodía "verano"
Entrante + Plato + Postre
29.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Entrante + Plato o Plato + Postre
23.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
3 entrantes pequeños
3 petites entrées à déguster : Soupe de petits pois, terrine de cochon/salade de carotte aux herbes — sopa de guisantes, terrina de cerdo, ensalada de zanahoria con hierbas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paleta de cerdo confitada
Épaule de porc confit , tomate/piquillos — con tomate/piquillos
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón en aceite de acederapescatarian
Saumon huile à l'oseille
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato vegetarianovegetarian
Plat végétarien « légumes verts/ìeğ mollet fumé » — verduras verdes, huevo mollet ahumado, verduras de verano grilladas, sémola con pasas/almendras, tomates cherry confitados
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tarta fina "higo y uvas"
Tarte fine « figue & raisins », glace à la feuille de laurier — con helado de hoja de laurel
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Île flottante
Île flottante, crème verveine, ca — con crema de verbena
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Île flottante
Île flottante, crème verveine, caramel lacté — con crema de verbena y caramelo lácteo
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Menú infantil
Menú infantil sugerido por el chef
13.00
Menu enfant suggér par le chef — para menores de 12 años
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Cocina japonesa con pocas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el velouté de guisantes o el plato de verduras verdes con huevo mollet ahumado. El menú se basa principalmente en carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

75dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos en Kokoro

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y pescados ayudan a mantener la glucemia estable.

12 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Boulangers 36, 75005 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33144071329 kokoro.reservations36@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkokoro.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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