A Mi - Paris, 31 Rue Boulard
rue Boulard 31, 75014 Paris
Cerrado ahora · abre vie 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
LA CARTA - Entrantes
Terrina de ternera lechal
Terrine de veau de lait cornichons — con pepinillos
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chakchouka
Chakchouka à l'oeuf BIO et merguez — con huevo BIO y merguez
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Huevo con mayonesa citronada
Oeuf mayonnaise citronnée, boutargue Corse — con botarga corsa
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mechouiavegan, vegetarian
Salade mechouia à l'huile d'olive maison — con aceite de oliva casero
estimación≈ 220 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de kemia
Assiette de kemia a partager — para compartir
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LA CARTA - Platos
Calamar rellenopescatarian
Encornet farci a la corse, blé vert — estilo corso, con trigo verde
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Couscous con albóndigas de ternera
Couscous boulettes de veau de lait aux olives, semoule verte à l'aneth — con aceitunas, sémola verde con eneldo
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Couscous de pulpo y sepiapescatarian
Couscous au poulpe et seiche, butternut, chou, fenouil — calabaza, col, hinojo
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 82
Couscous de cordero confitado
Couscous agneau de Lozere confit — cordero de Lozère
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Couscous merguez
Couscous tout merguez — solo de merguez
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Couscous de pollo campero
Couscous Poulet fermier jaune des Landes — pollo amarillo de Landes
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
Couscous Royal
Couscous royal, agneau de Lozère, merguez, boulette de veau de lait — cordero de Lozère, merguez, albóndiga de ternera
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Couscous Royal
Couscous Royal, poulet fermier, boulette de veau, merguez — pollo campero, albóndiga de ternera, merguez
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Couscous de verdurasvegetarian
Couscous légumes et sa boulette aux herbes fraiches — con albóndiga de hierbas frescas
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 78
Couscous de pescado 'La graine et le mulet'pescatarian
Couscous de poisson "La graine et le mulet" butternut, chou, fenouil — calabaza, col, hinojo
estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 82
Couscous Royal de la merpescatarian
Couscous Royal de la mer, Poisson, Poulpe — pescado, pulpo
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
Tajine de cordero
Tajine d'agneau de Lozère , poire, fenouil — cordero de Lozère, pera, hinojo
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Tajine de pescadopescatarian
Tajine de poisson selon arrivage — según disponibilidad
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Mloukhyia
Mloukhyia au paleron de boeuf mijote deux jours — con morrillo de ternera, cocinado a fuego lento dos días
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade des vacancespescatarian
Salade des vacances, truite fumée ici, melon chévre, pistou — trucha ahumada, melón, queso de cabra, pistou
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Complet poulpe fritpescatarian
pulpo frito
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pastilla de canard à l'orange
Pastilla de canard à l'orange croustillante , salade — pastilla de pato crujiente a la naranja, ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Albóndigas de ternera en cocotte
Cocotte de boulettes de veau, charmoula, semoule à l'aneth — charmoula, sémola con eneldo
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LA CARTA - Postres
Dúo de sorbete de pomelo y helado de tomillo
Duo de sorbet pamplemousse et glace au thym, amandes grillées — almendras tostadas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Delicia de azaharvegetarian
Délice à la fleur d’oranger et pistache râpée — con pistacho rallado
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Pera confitadavegan, vegetarian
Poire confite à la badiane — con anís estrellado
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Profiterole
Profiterole, glace à la gousse de vanille, chocolat noir Guanaja — helado de vainilla, chocolate negro Guanaja
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Pastelería orientalvegetarian
Pâtisseries orientales
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Queso artesano corsovegetarian
Fromage fermier de brebis corse de MONTICELLO — queso de oveja de MONTICELLO
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
COUSCOUS para llevar - Entrantes
Kemia de verduras marinadasvegan, vegetarian
12.00
Kemia de légumrs marinés
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevo con mayonesa
12.00
Oeuf mayonnaise, Boutargue — con botarga
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chakchoukavegetarian
12.00
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Terrina de ternera
12.00
Terrine de veau
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
COUSCOUS para llevar - Platos
Couscous de verdurasvegan, vegetarian
20.00
Couscous aux légumes — verduras, garbanzos, pasas
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Couscous Royal cordero de Lozère
42.00
Couscous Royal agneau de lozère, boulette de veau de lait et merguez — paletilla de cordero, albóndiga de ternera y merguez de Hugo Desnoyer
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Couscous Royal pollo amarillo
36.00
Couscous Royal poulet jaune, boulette de veau de lait, et merguez — pollo amarillo, albóndiga de ternera y merguez de Hugo Desnoyer
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Couscous Royal ternera y merguez
36.00
Couscous royal boulettes de veau et merguez — dos albóndigas de ternera y dos merguez de Hugo Desnoyer
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Couscous Royal verdurasvegetarian
28.00
Couscous Royal légumes et sa boulette végétale — couscous de verduras con albóndiga vegetal, garbanzos, pasas
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Couscous de cordero de Lozère
36.00
couscous d'agneau de Lozère confite — cordero confitado
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 83
Couscous con pollo amarillo
26.00
Couscous au poulet jaune
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Couscous con merguez Hugo Desnoyer
26.00
Couscous aux merguez Hugo Desnoyer — 2 merguez
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Couscous con albóndigas de ternera
26.00
Couscous de boulettes de veau de lait — 2 albóndigas de ternera de Hugo Desnoyer
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
Couscous con Pulpopescatarian
36.00
Couscous au Poulpe
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Couscous de pescadopescatarian
36.00
couscous de poisson — pescado según disponibilidad (lubina o merluza)
estimación≈ 710 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Couscous royal de cuatro carnes
48.00
Couscous royal aux quatre viandes — jarrete de cordero, albóndiga de ternera, merguez y muslo de pollo de Hugo Desnoyer
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
SUPLEMENTOS
Suplemento de merguez
5.00
supplément merguez — una merguez
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplemento de albóndiga de ternera
5.00
supplément boulette de veau de lait — una albóndiga
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplemento de albóndiga vegetalvegetarian
8.00
supplément boulette vegetale — una albóndiga vegetal grande
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Suplemento de sémola
5.00
supplément semoule — ración para una persona
estimación≈ 320 kcal65 g de carbohidratos
Suplemento de Caldo
5.00
supplément Bouillon
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tajines . Mloukhiya . Pastilla
La Mloukhyia
34.00
mloukhyia de falda de ternera, estofada durante dos días
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de albóndigas de ternera
34.00
Tajine de boulettes de veau de lait — Tajine de albóndigas de ternera, carne de Hugo Desnoyer
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de cordero
36.00
Tajine d'agneau
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de pescado con merluza
36.00
Tajine de poisson au lieu
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pastilla de pato crujiente
26.00
Pastilla de canard croustillante, salade — con ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Postres (para llevar)
Delicia de crema de azahar
8.00
Délice crème à la fleur d'oranger — Crema ligera infusionada con azahar y trozos de pistacho
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pastelería oriental
14.00
Patisserie orientale — selección de dulces para una persona
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
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Cocina norteafricana en París
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir el couscous de verduras con su albóndiga de hierbas. La ensalada mechouia y la pera confitada con anís estrellado son opciones vegetarianas. El menú incluye muchos platos de carne como el couscous royal.
11 platos vegetarianos y 4 veganos de 58
81dia
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Cocina Franco-Magrebí Baja en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los tajines y la mloukhyia contienen relativamente pocos carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Boulard 31, 75014 Paris
- Horario
- lun—marcerradomié—jue—vie12:00–14:30, 19:00–22:30sáb12:00–15:00, 19:00–22:30dom12:00–15:00Ouvert du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche au déjeuner
- Contacto
- +33145395645
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-amichemin.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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