Le Fil Rouge Café
Rue René Boulanger 3, 75010 Paris
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
STICKS DE MOZZARELLA
7.00
STICKS MOZZARELLA — Bastones de mozzarella empanados (5 piezas)
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
ANILLOS DE CEBOLLA
7.00
OIGNONS RINGS — (5 piezas)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
QUESADILLA
12.00
Tortillas de maíz, cheddar fundido, tomate, guacamole
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
TORTILLA CHIPS
6.50
TORTILLAS CHIPS — Tortillas de maíz, guacamole
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
NACHOS
7.00
Tortillas de maíz, cheddar fundido, salsa salsa
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
9.90
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS XXL
ENSALADA CÉSAR
15.90
SALADE CESAR — Lechuga romana, tiras de pollo empanado a la plancha, parmesano, salsa césar
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ENSALADA COBB
15.90
SALADE COBB — Lechuga romana, tiras de pollo a la plancha, bacon, maíz, tomate, aguacate, cheddar
estimación≈ 850 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ENSALADA FLORIDA
15.90
SALADE FLORIDA — Ensalada, salmón ahumado, maíz, tomate, guacamole, cítricos
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA VEGETARIANA CON QUESO DE CABRA ASADO CON MIELvegetarian
15.90
SALADE VÉGÉTARIENNE AU CHEVRE RÔTI au miel — Lechuga romana, champiñones, maíz, tomate, verduras de temporada, queso de cabra asado con miel
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
BAGELS Y PATATAS CASERAS
BACON CHEDDAR
15.90
Queso crema, mostaza, bacon, tomate, cebollas caramelizadas, cheddar
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
BAGEL VEGETARIANOvegetarian
15.90
BAGEL VÉGÉTARIEN — Tortita de quinoa, tomate, cheddar, queso crema, verduras asadas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
BAGEL DE SALMÓN AHUMADO
15.90
BAGEL SAUMON FUMÉ — Salmón ahumado, mostaza, queso crema, cebollas, tomates confitados
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
MENÚS DE MEDIODÍA
Plato + bebida
13.90
Plat + boisson
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Plato + postre + bebida
15.90
Plat + dessert + boisson
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
CHEDDAR BURGER
13.50
Filete de ternera, tomate, cheddar, cebollas, bacon, aguacate, guacamole
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
QUE POUIK AIKASE AU BOURG
13.50
Salmón ahumado, patatas caseras, queso fresco, cebollas caramelizadas, mostaza, tomates confitados, ensalada, hierbas
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
HAMBURGUESA SIN PANgluten_free
13.50
BURGER SANS PAIN — Filete de ternera, mostaza, tomate, cheddar, cebollas, bacon, aguacate, guacamole
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TORTILLAvegetarian
13.50
OMELETTE — Huevos, queso, champiñones, tomates, verduras asadas, patatas caseras
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
CLASSIC DOG
13.50
Servido con ketchup, mayonesa y mostaza
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS Y PATATAS CASERAS
BIG BURGER
15.50
Filete de ternera, lechuga, tomate, cheddar, cebollas, bacon, aguacate, pouch, guacamole
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
CALL'S BURGER
16.50
Filete de ternera, lechuga, tomate, queso de cabra grillado, maíz, bacon, champiñones
estimación≈ 1050 kcal62 g de carbohidratos
NEW ORLEANS
16.50
Filete de ternera, lechuga, tomate, queso, cheddar, bacon, mantequilla de cacahuete
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
POULET CALIFORNIEN
16.50
Filete de pollo campero, lechuga, tomate, cebollas, verduras grilladas, cheddar
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
SACHA'S BURGER
20.50
Doble filete de ternera, lechuga, tomate, cebollas grilladas, aguacate, pouch, salsa Halloumi
estimación≈ 1300 kcal62 g de carbohidratos
LE FISH
18.50
Filete de ternera, lechuga, tomate, queso azul, lechuga iceberg, cebollas, bacon
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
LE VÉGÉTARIENvegetarian
15.90
Gratén de verduras vegetarianas, tomates, verduras grilladas, cheddar
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Guacamolevegan
2.00
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cebollas caramelizadasvegan
2.00
Oignons caramélisés
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bacon
3.00
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 Crouf pouf
6.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES FRANCESAS
TARTARE DE BŒUF
18.90
Cortado a cuchillo, ajo, albahaca, queso de cabra, ciruela y mermelada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
SOUIS D'AGNEAU BRAISÉ
24.90
Estofado con tomillo y ciruelas
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENTRÉCÔTE
24.90
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CÔTÉ DE BŒUF
26.90
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
COSTILLAS DE CERDO CARAMELIZADAS
20.90
TRAVERS DE PORC CARAMÉLISÉS
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
SAUMON À L'UNILATÉRALE
18.50
Salsa pesto
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DOS BROCHETAS DE POLLO CAMPERO
15.90
DEUX BROCHETTES DE POULET FERMIER
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
OMELETTE Naturevegetarian
12.50
Tortilla natural
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
OMELETTE Fromagevegetarian
14.90
Tortilla de queso
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO DE BŒUF
15.90
Carpaccio de ternera con ensalada de tomate y pepino
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MAGRET DE CANARD AU MIEL
21.90
Magret de pato con miel
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
HOT DOGS Y PATATAS CASERAS
CLASSIC
13.90
Salchicha artesanal (Pavo)
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
FILLING DOG
14.50
Cheddar, cebollas grilladas, salchicha artesanal (Pavo)
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
HOT DOGGER
15.50
Cheddar, cebollas grilladas, bacon grillado, salchicha artesanal (Pavo)
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
POSTRES
ASCHETTE DE FROMAGESvegetarian
8.90
ASHETTE DE FROMAGES — Queso de cabra, Bleu de Bresse, mezcla de ensalada y Parmesano
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHEESECAKE MAISONvegetarian
8.90
Cheesecake casero con coulis de frutos rojos
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
CRUMBLE AUX POMMES MAISONvegetarian
8.90
CRUMBLE AUX POMIC MAISON — Crumble de manzana casero con salsa bearnesa, helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
PAIN PERDU MAISONvegetarian
8.90
Tostada francesa casera con caramelo de mantequilla salada, helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
TIRAMISU CAFE MAISON
7.90
Tiramisú de café casero
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratospesado 40
CAFE GOURMAND
8.00
CAFE / GOURMAND — Café acompañado de pequeños dulces
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
BROWNIE ROCK N ROLL INTENSE
8.90
Brownie de chocolate, salsa de chocolate o caramelo
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
MOUSSE AU CHOCOLAT
7.90
Mousse de chocolate o caramelo
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
COOKIE GLACE
8.90
Cookie helada, chocolate o caramelo
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
HELADOS Y SORBETES
MILK SHAKE DU CHEF
9.90
A elegir: lima, mantequilla de cacahuete, chocolate, manzana, nata montada, coulis de caramelo
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 15
Sorbets citron
12.90
Sorbets citron 2 boules, vodka 4cl — 2 bolas de sorbete de limón, 4cl de vodka
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 32
CAFE / CHOCOLAT LEGERS
8.90
Sabor café o chocolate, crema de azúcar de chocolate, nata montada, avellanas tostadas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT
9.90
Fresa o chocolate con caramelo de mantequilla salada, coulis, nata montada, avellanas tostadas
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
CLASSIQUE MILK SHAKE
8.90
A elegir: vainilla, fresa, chocolate, nata montada
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratospesado 18
Granizado de manzana verde con Calvados
12.90
GRANITÉ DE POMME VERTE AU CALVADOS — Manzana verde, bolas de 4 cl
estimación≈ 160 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Smoothie
8.90
A elegir: frambuesa, manzana, maracuyá, 3 l'artons
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Helado o sorbete (bolas)
7.90
CRÈME GLACÉE OU SORBET (BOULES / SCOOPS) — Frambuesa, limón, maracuyá, manzana, vainilla, fresa, chocolate, mora, mantequilla salada
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Nata montada
1.50
Chantilly
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ron, vodka (4 dl)
4.00
Rhum, vodka (4 dl)
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
scoreestimación
scoreestimación
Café americano con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una hamburguesa vegetariana con verduras gratinadas, un bagel de verduras asadas o una tortilla con champiñones. Las opciones veganas son solo guarniciones como el guacamole y las cebollas caramelizadas.
12 platos vegetarianos y 2 veganos de 65
87dia
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scoreestimación
Platos americanos y franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Hay una hamburguesa sin pan disponible.
19 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue René Boulanger 3, 75010 Paris
- Horario
- lun12:00–15:00, 18:30–23:00mar12:00–15:00, 18:30–23:00mié12:00–15:00, 18:30–23:00jue12:00–15:00, 18:30–23:00vie12:00–15:00, 18:30–23:00sáb12:00–15:00, 18:30–23:00dom—Les réservations sont possibles uniquement pendant les heures d'ouverture, du lundi au samedi, de 12h00 à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
- Contacto
- +33140189217 contact@lefilrougecafe.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefilrougecafe.com
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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