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L'Amazonial - Paris, 3 Rue des Lavandières Sainte-Opportune

rue Sainte Opportune 3, 75001 Paris

Cerrado ahora · abre 08:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Sopa de cebolla gratinada casera
9.80
Gratiné à l'oignon maison
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo duro con mayonesa
6.50
Œuf dur mayonnaise
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrine de campagne
7.00
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomates mozzarella Di Buffalavegetarian
7.30
Tomates mozzarella "Di Buffala"
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de queso de cabra caliente con almendrasvegetarian
7.50
Salade de chèvre chaud aux Amandes
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Œuf en Meurette
7.80
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada frescavegetarian
8.80
Salade fraicheur
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón marinado caseropescatarian
9.50
Saumon mariné maison
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Suprema de pollo con crema de champiñones y puré casero
15.90
Suprême de poulet à la crème de champignons, purée maison
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de cerdo con semillas de mostaza y tagliatelle
17.60
Filet mignon de Porc à la graine de moutarde, tagliatelles
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tartar de buey con patatas fritas y mesclun
17.80
Tartare de bœuf préparé, frites et mesclun
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Cheeseburger con patatas fritas y mesclun
17.80
Cheeseburger, frites et mesclun
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Jarrete de cordero confitado 7 horas con especias y puré casero
17.90
Souris d'agneau confite 7 heures aux épices, purée maison
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de salmón a la plancha con pesto y ratatouille caserapescatarian
18.00
Pavé de saumon poêlé au pesto, ratatouille maison
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto cremoso con gambas y coulis de mariscospescatarian
18.80
Risotto crémeux aux gambas et coulis de crustacés
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Muslo de pato confitado con uvas y puré de parmesano
18.40
Cuisse de canard confit aux raisins, purée maison au parmesan
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Entrecot a la parrilla (selección del carnicero) con patatas fritas y mesclun
29.50
Belle entrecôte grillée sélection bouchère , frites et mesclun
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Ensaladas
La Fermiére
13.90
Mesclun, pechuga de pollo y huevo duro con mayonesa
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Romainevegetarian
14.00
Mesclun, tomates y mozzarella Di Buffala con pesto
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
La Paysanne
14.60
Mesclun, judías, patatas salteadas, queso cantal, beicon grillado y huevo poché
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La Niçoisepescatarian
14.60
Mesclun, judías, tomates, huevo duro, atún y anchoas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La Neptunepescatarian
14.80
Mesclun, salmón marinado casero y patatas con crema de cebollino
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La Bergère
15.60
Mesclun, tomates, tostada de queso de cabra, patatas salteadas y jamón Serrano
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pastas
Penne alla Napoletanavegetarian
14.00
Penne à la Napolitaine
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Linguini con 3 quesosvegetarian
14.40
Linguini aux 3 fromages
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratos
Rigatoni con pesto y pechuga de pollo a la plancha
14.80
Rigatoni au pesto et blanc de poulet grillé
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle con dos tipos de salmónpescatarian
15.20
Tagliatelles aux deux saumons
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Postres
Mousse de chocolate casera
5.50
Mousse au chocolat maison
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Fromage blanc con miel o coulis de frutos rojosvegetarian
5.50
Fromage blanc au miel ou coulis de fruits rouges
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
5.50
Salade de fruits
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Arroz con leche caserovegetarian
6.00
Riz au lait maison
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Gofre
6.00
Gaufre
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Panna Cotta con coulis de frutos rojosvegetarian
6.50
Panacotta au coulis de fruits rouges
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolate casero
6.80
Moelleux au chocolat maison
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 36
Crêpes caseras
6.80
Crêpes maison
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Crème brûlée casera
7.00
Crème brulée maison
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Tarta fina de manzana caseravegetarian
7.00
Tarte fine aux pommes maison
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Tostadas francesas de brioche
7.50
Pain brioché perdu
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Café gourmand
7.80
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pasta vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir penne alla napolitana o linguini con tres quesos. También hay ensaladas con mozzarella di buffala o queso de cabra caliente. Solo la ensalada de frutas es vegana.

11 platos vegetarianos y 1 veganos de 39

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones glucidicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y ensaladas. La selección de entrantes es amplia y contiene muchas opciones bajas en carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue Sainte Opportune 3, 75001 Paris
Horario
lun08:30–01:30
mar08:30–01:30
mié08:30–01:30
jue08:30–01:30
vie08:30–01:30
sáb09:30–01:30
dom09:30–01:30
Contacto
+32142335313 contact.amazonial@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlamazonial.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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