Camille - Paris, 24 Rue des Francs-Bourgeois
rue des Francs-Bourgeois 24, 75003 Paris
Cerrado ahora · abre 08:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopa fría del día
12.00
SOUUPPEE FFRROOIIDDEE DDUU MMOOMMEENNTT — Cold soup of the day
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada César
17.00
SSAALLAADDEE CCÉÉSSAARR — Cæsar salad
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Melón natural o a la italiana
12.00
MMEELLOONN NNAATTUURREE OOUU ÀÀ LL’’IITTAALLIIEENNNNEE — Melón o melón con jamón
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 69
Huevos con mayonesa
9.00
ŒŒUUFFSS MMAAYYOONNNNAAIISSEE — Eggs mayonnaise
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada St-Marcellinvegetarian
14.00
SSAALLAADDEE DDEE SSTT--MMAARRCCEELLLLIINN DDEE LLAA MMÈÈRREE RRIICCHHAARRDD — Ensalada St-Marcellin de La Mère Richard
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata cremosavegetarian
15.00
BBUURRRRAATTAA CCRRÉÉMMEEUUSSEE,, TTOOMMAATTEESS && BBAASSIILLIICC — Con tomates y albahaca
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de colas de bogavante marinadaspescatarian
15.00
SSAALLAADDEE DDEE QQUUEEUUEESS DD’’ÉÉCCRREEVVIISSSSEESS MMAARRIINNÉÉEESS — Marinated crayfish tail salad
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato
19.00
FFOOIIEE GGRRAASS DDEE CCAANNAARRDD EENNTTIIEERR MMII--CCUUIITT,, TTOOAASSTTSS — Semi-cocido con tostadas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
14.00
CCAARRPPAACCCCIIOO DDEE BBOOEEUUFF,, PPAARRMMEESSAANN && BBAASSIILLIICC — Con parmesano y albahaca
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
6 Caracoles de Borgoña
14.00
LLEESS 66 EESSCCAARRGGOOTTSS DDEE BBOOUURRGGOOGGNNEE — Six Burgundy snails
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón crudo marinadopescatarian
16.00
SSAAUUMMOONN CCRRUU MMAARRIINNÉÉ ÀÀ LL’’AANNEETTHH,, TTOOAASSTTSS — Con eneldo y tostadas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Pechuga de pato asada
24.00
MMAAGGRREETT DDEE CCAANNAARRDD RRÔÔTTII AAUU CCAASSSSIISS,, PPUURRÉÉEE MMAAIISSOONN — Salsa de grosella y puré casero
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot a la parrilla
26.00
EENNTTRREECCÔÔTTEE GGRRIILLLLÉÉEE,, BBEEUURRRREE MMAAÎÎTTRREE DD’’HHÔÔTTEELL,, FFRRIITTEESS MMAAIISSOONN — Beurre Maître d’hôtel y patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Filete de ternera Hugo Desnoyer
42.00
FFIILLEETT DDEE BBOOEEUUFF HHUUGGOO DDEESSNNOOYYEERR,, SSAAUUCCEE BBÉÉAARRNNAAIISSEE,, PPOOMMMMEESS SSAAUUTTÉÉEESS — Salsa bearnesa y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Piccata de ternera
23.00
PPIICCCCAATTAA DDEE VVEEAAUU SSAAUUCCEE PPLLEEUURROOTTTTEESS,, TTAAGGLLIIAATTEELLLLEESS — Con setas ostra y tagliatelle
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Hígado de ternera
25.00
FFOOIIEE DDEE VVEEAAUU ÀÀ LL’’AANNGGLLAAIISSEE,, PPUURRÉÉEE MMAAIISSOONN — A la inglesa con puré casero
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Costillas de cordero a la parrilla
27.00
CCÔÔTTEESS DD’’AAGGNNEEAAUU GGRRIILLLLÉÉEESS AAUUXX HHEERRBBEESS,, RRAATTAATTOOUUIILLLLEE — Con hierbas y ratatouille
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Riñones de ternera a la parrilla
24.00
RROOGGNNOONNSS DDEE VVEEAAUU GGRRIILLLLÉÉSS SSAAUUCCEE BBÉÉAARRNNAAIISSEE,, PPOOMMMMEESS SSAAUUTTÉÉEESS — Salsa bearnesa y patatas salteadas
estimación≈ 740 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de ternera
23.00
TTAARRTTAARREE DDEE BBŒŒUUFF,, SSAALLAADDEE OOUU FFRRIITTEESS MMAAIISSOONN — Con ensalada o patatas fritas caseras
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de lubinapescatarian
24.00
FFIILLEETT DDEE BBAARR SSAAUUCCEE VVIIEERRGGEE,, ÉÉPPIINNAARRDDSS FFRRAAIISS — Salsa vierge y espinacas frescas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao asado con hierbas y ratatouillepescatarian
27.00
CCAABBIILLLLAAUUDD RRÔÔTTII AAUUXX HHEERRBBEESS,, RRAATTAATTOOUUIILLLLEE — Roasted cod with herbs, ratatouille
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Plato vegetariano del díavegetarian
19.00
NNOOTTRREE PPLLAATT VVÉÉGGÉÉTTAARRIIEENN DDEE SSAAIISSOONN — Vegetarian dish of the day
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Pastelería del día de Hugo & Victor
11.00
TTAARRTTEESS DDUU JJOOUURR DDEE LLAA MMAAIISSOONN HHUUGGOO && VVIICCTTOORR — Today’s Hugo & Victor pastry
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Helado o sorbete Berthillon (1 bola)
5.50
GGLLAACCEE OOUU SSOORRBBEETT MMAAIISSOONN BBEERRTTHHIILLLLOONN ((LLAA BBOOUULLEE)) — Berthillon ice creams & sorbets (1 scoop)
estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratos
Frutos rojos frescos con nata montadavegetarian
16.00
AASSSSIIEETTTTEE DDEE FFRRUUIITTSS RROOUUGGEESS,, CCRRÈÈMMEE FFOOUUEETTTTÉÉEE — Fresh red fruits & whipped cream
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Mousse de chocolate caserovegetarian
9.00
MMOOUUSSSSEE AAUU CCHHOOCCOOLLAATT MMAAIISSOONN — Homemade chocolate mousse
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Crumble de manzana caserovegetarian
9.00
CCRRUUMMBBLLEE AAUUXX PPOOMMMMEESS MMAAIISSOONN — Homemade apple crumble
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Moelleux de chocolate casero con crema inglesavegetarian
10.00
MMŒŒLLLLEEUUXX AAUU CCHHOOCCOOLLAATT MMAAIISSOONN,, CCRRÈÈMMEE AANNGGLLAAIISSEE — Homemade chocolate cake, custard cream
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Crème brûlée caseravegetarian
10.00
CCRRÈÈMMEE BBRRÛÛLLÉÉEE MMAAIISSOONN — Homemade crème brûlée
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Panna cotta de vainilla casera con frutos rojosvegetarian
9.00
PPAANNNNAA CCOOTTTTAA VVAANNIILLLLEE MMAAIISSOONN,, FFRRUUIITTSS RROOUUGGEESS — Homemade vanilla panna cotta and red fruits
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Nuestro queso curadovegetarian
10.00
NNOOTTRREE FFRROOMMAAGGEE AAFFFFIINNÉÉ DDUU MMOOMMEENNTT — Our aged cheese
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gazpacho caserovegan
16.00
GAZPACHO MAISON — Sopa fría de tomate
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Œufs Mayonnaise
12.00
Huevos con mayonesa
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de St-Marcellin de La Mère Richardvegetarian
18.00
SALADE DE ST-MARCELLIN DE LA MÈRE RICHARD — St-Marcellin asado, ensalada verde y tostada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarella di Bufala, tomates y albahacavegetarian
19.00
MOZZARELLA DI BUFALA, TOMATES & BASILIC — Mozzarella Di Bufala, tomatoes & basil
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de gambas frescas marinadaspescatarian
19.00
SALADE DE CREVETTES FRAÎCHES MARINÉES — Gambas frescas marinadas, ensalada verde
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras de pato mi-cuit, tostada
28.00
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT ENTIER, TOAST — Duck foie gras, toast
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César con pollo crujiente
25.00
SALADE CÉSAR, POULET CROUSTILLANT — Cæsar salad, crispy chicken
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera, parmesano y albahaca
21.00
CARPACCIO DE BŒUF, PARMESAN & BASILIC — Beef carpaccio, parmesan and basil
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
6 o 12 Escargots de Bourgogne
19.00
LES 6 OU 12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE — 6 or 12 Burgundy snails
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón crudo marinado con eneldopescatarian
22.00
SAUMON CRU MARINÉ À L’ANETH, TOAST — Con tostada
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pechuga de pato asada con grosella
33.00
MAGRET DE CANARD RÔTI AU CASSIS, PURÉE MAISON — Con puré casero
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Entrecot a la parrilla con beurre Maître d’hôtel
38.00
ENTRECÔTE GRILLÉE, BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL, FRITES MAISON — Con patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de ternera con salsa bearnesa
44.00
FILET DE BŒUF, SAUCE BÉARNAISE, POMMES SAUTÉES — Con patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Piccata de ternera con salsa de setas
30.00
PICCATA DE VEAU, SAUCE PLEUROTES, LINGUINE — Con linguine
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Hígado de ternera a la inglesa
30.00
FOIE DE VEAU À L’ANGLAISE, PURÉE MAISON — Con puré casero
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Costillas de cordero a la parrilla con hierbas
39.00
CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES AUX HERBES, RATATOUILLE — Con ratatouille
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Riñón de ternera a la parrilla con salsa bearnesa
29.00
ROGNON DE VEAU GRILLÉ, SAUCE BÉARNAISE, POMMES SAUTÉES — Con patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tartar de ternera
28.00
TARTARE DE BŒUF, SALADE OU FRITES MAISON — Con ensalada o patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Filete de lubina con salsa viergepescatarian
29.00
FILET DE BAR SAUCE VIERGE, ÉPINARDS FRAIS — Con espinacas frescas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao asada con hierbas
36.00
CABILLAUD RÔTI AUX HERBES, RATATOUILLE — Con ratatouille
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Mousse de chocolate casera
10.00
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON — Homemade chocolate mousse
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Helado o sorbete Berthillon (bola)
7.00
GLACE OU SORBET MAISON BERTHILLON (LA BOULE) — Casero
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Frambuesas frescas con nata montadavegetarian
18.00
FRAMBOISES FRAÎCHES, CRÈME FOUETTÉE — Raspberries with whipped cream
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
Crumble de manzana caserovegetarian
12.00
CRUMBLE AUX POMMES MAISON, CARAMEL BEURRE SALÉ — Con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Coulant de chocolate caserovegetarian
12.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON, CRÈME ANGLAISE — Con crema inglesa
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Crème brûlée caseravegetarian
12.00
CRÈME BRÛLÉE MAISON — ‘Crème brûlée’
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Panna cotta caseravegetarian
10.00
PANNA COTTA MAISON, COULIS DE FRUITS ROUGES — Con coulis de frutos rojos
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Nuestro queso curado del momentovegetarian
12.00
NOTRE FROMAGE AFFINÉ DU MOMENT — Our aged cheese
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Daily Market
Entrante + Plato Principal
26.00
Starter + Main Course
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Plato Principal + Postre
26.00
Main Course + Dessert
estimación≈ 1250 kcal110 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
58veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una burrata con tomates o una ensalada de queso St-Marcellin. Hay un plato principal vegetariano diario y un gazpacho vegano.
19 platos vegetarianos y 1 veganos de 61
76dia
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa clásica
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con guarniciones de verduras. Hay varias opciones bajas en carbohidratos para entrantes y platos principales.
34 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue des Francs-Bourgeois 24, 75003 Paris
- Horario
- lun08:00–23:30mar08:00–23:30mié08:00–23:30jue08:00–23:30vie08:00–23:30sáb10:00–23:30dom10:00–23:30Service non-stop
- Contacto
- +33142722050 reservation@camille-restaurant.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), camille-restaurant.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 78 %
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