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Chez Janou

rue Roger Verlomme 2, 75003 Paris

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tartar de aguacate
Tartare d’avocat, écrevisses et pamplemousse — con cigalas y pomelo
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ratatouille fría
Petits pots de ratatouille froide, anchoiade et Tapenade — con anchoiade y tapenade
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas panisse
Frites de panisse aux deux sauces — con dos salsas
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Fritura de pececillos
Friture de petits poissons
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones gratinados
Moules gratinées
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ravioles du Dauphiné
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Tostada de Saint Nectaire
Toastade de Saint Nectaire fermier — queso artesano
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Quesito de cabra asadovegetarian
Petit chèvre rôti au romarin — con romero
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Janou
Salde Janou — melón, mozzarella, tomates y jamón curado
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de col kale
Salade kale, poulet grillé, comté et noisettes — pollo a la plancha, comté y avellanas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Espárragos blancosvegetarian
Asperges blanches vinaigrette — con vinagreta
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tagliatelle con caracoles
Tagliatelles aux escargots
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de lubinapescatarian
Filet de bar à la tapenade — con tapenade
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pez espada a la planchapescatarian
Pavé d’Espadon à la plancha, tian de légumes — con tian de verduras
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de pato
Magret de canard au romarin — con romero
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brandada de haddockpescatarian
Brandade de haddock et aïoli — con aïoli
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gambas flambeada al Pastispescatarian
Gambas flambées au Pastis, riz anisé — con arroz al anís
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Saint-Nectairevegetarian
Saint-Nectaire fermier — queso artesano
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeños pélardonsvegetarian
Petits pélardons, huile d’olive — con aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Clafoutis de arándanosvegetarian
Clafoutis aux myrtilles
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Mousse au chocolatvegetarian
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Pain perdu con caramelo saladovegetarian
Pain perdu au caramel beurre salé
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 19
Crème brûlée de vainilla y azaharvegetarian
Crème brûlée à la vanille et fleur d’oranger
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Île flottantevegetarian
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de fresas con aceite de olivavegan
Salade de fraises à l’huile d’olive
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Helado de vainillavegetarian
Vanillées
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tarta de ruibarbovegetarian
Tarte à la rhubarbe
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir asperges blanches vinaigrette o queso de cabra asado con romero. La carta tiene varios postres como clafoutis de arándanos y mousse de chocolate. También hay platos de carne como magret de canard.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 27

85dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El magret de pato y la lubina son buenas opciones.

15 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Roger Verlomme 2, 75003 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33142722841
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezjanou.com/
Ficha
completitud 50 %, confianza 79 %

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