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Les Vignes du Liban - Paris, 291 Rue de Vaugirard

rue Vaugirard 291, 75015 Paris

Cerrado ahora · abre dom 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Entradas Frías
Sélection du Chef
15.00
Hommos, Baba, Taboulé, Falafel
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Taboulévegan
8.00
Ensalada de perejil con trigo triturado
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Hommosvegan
8.00
Homos — Puré de garbanzos con aceite de sésamo y zumo de limón
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Baba Ghannoujvegan
8.00
Berenjena asada con aceite de sésamo y zumo de limón
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Labnehvegetarian
8.00
Queso crema libanés
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Orientalevegan
7.00
Tomates, lechuga, pepino, limón, cebolla
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Labneh concombrevegetarian
8.00
Yogur y pepino
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hommos Beyroutivegan
8.00
Homos Beyrouti — Hommos picante
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nuestras Entradas Calientes
Foul Moudamasvegan
7.00
Habas cocidas con ajo y zumo de limón
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Hommos viande
8.00
Homos viande — Puré de garbanzos con carne y piñones
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Falafelvegan
8.00
Mezcla de garbanzos molidos, habas y especias
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Feuilles de Vignesvegan
8.00
Hojas de parra rellenas de arroz, tomates, cebollas, perejil y especias
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
Fatayervegetarian
8.00
Masa rellena de espinacas, cebollas, granada y piñones
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Foie de volailles
11.00
Hígado de pollo frito en zumo de limón
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Samboussek fromagevegetarian
8.00
Masa rellena de queso y perejil
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rakakatvegetarian
8.00
Hojaldre frito relleno de queso
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Platos Principales
Arayes
16.00
Ternera picada con perejil, asada en pan libanés
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kebbe au four
16.00
Capas horneadas de trigo triturado con carne de ternera, piñones y cebollas
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Kebbe boulettes
16.00
Carne picada con trigo triturado, cebollas y pimientos rojos
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Kafta
16.00
Cordero picado y perejil asados en brochetas
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de Cordero
16.00
Brochettes Agneau — Brochetas de cordero
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Codornices
19.00
Cailles des Vignes — Codornices pequeñas
estimación≈ 400 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de Solomillo
18.00
Brochettes de faux filet — Dados de ternera tierna a la parrilla con tomates y cebolla
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Alitas de Pollo
16.00
Ailes de Poulet — Alitas de pollo a la parrilla o fritas en salsa de ajo
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pavé de colinpescatarian
19.00
Pavé de colin con salsa de aceite de sésamo
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chiches Taouk
16.00
Dados de pollo deshuesado, marinados en ajo, zumo de limón y aceite de oliva, a la parrilla
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plat du Chef
20.00
Variedad de 3 brochetas y bolitas de Kebbe
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo Deshuesado
17.00
Poulet Désossé — Pollo asado con ajo
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas Mixtas
17.00
Brochettes Mixtes — Dados de ternera, cordero picado y dados de pollo con tomates y cebollas
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mezzés Libaneses
Mezze Completo
25.00
Mezze Complet — Set de diez entrantes acompañados de parrilla mixta por persona
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Mezze Simple o Vegetarianovegetarian
21.00
Mezze Simple ou Végétarien — Set de diez entrantes (verduras, delicatessen, queso) por persona
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
Menú Mixto
21.00
Menu Mixte — Entrante a elegir: Hommos, Baba o Taboulet; surtido de 3 brochetas: Kafta, Solomillo y Chich Taouk
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Menús de las Viñas
Menú Express MIDI
12.00
Menu Express MIDI — 3 entrantes a elegir, 4 platos a elegir
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Menú des Vignes
20.00
Menu des Vignes — Variedad de entrantes del chef, plato principal a elegir
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Nuestros Postres
Surtido de Pasteleríavegetarian
7.00
Farandole de Pâtisseries — Sets de dulces libaneses
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Baklawavegetarian
6.00
Hojaldre relleno de frutos secos y pistachos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mehalabiehvegetarian
6.00
Crema libanesa aromatizada con flor de naranjo
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Loukoumvegetarian
6.00
Dulce oriental
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Halvavegetarian
6.00
Pasta de turrón
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Helados a elegirvegetarian
6.00
Glaces aux Choix — Vainilla, Chocolate, Fresa, Limón
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Nuestros Quesos
Fetavegetarian
6.00
Queso de oveja
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

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89veggie
scoreestimación

Mezze libaneses y menús vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye muchas opciones veganas como taboulé, hommos y baba ghannouj. Hay un menú mezze vegetariano con diez entrantes diferentes.

22 platos vegetarianos y 8 veganos de 41 · 1 estimación

77dia
scoreestimación

Parrilladas y mezzes libaneses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas carnes y pescados a la parrilla bajos en carbohidratos. Los entrantes fríos aportan grasas saludables y fibra.

28 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Vaugirard 291, 75015 Paris
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom12:00–15:00, 19:00–23:00
Contacto
+32185152090
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvignesduliban.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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