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Le Café des Musées

rue de turenne 49, 75003 Paris

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús de Fiesta - Entrantes
Terrina de Foie Gras
22.00
Terrine e Foie Gras — compota de higos
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de topinambur
10.00
Velouté de topinambour ìeğf mollet — huevo mollet, panceta de cerdo negro
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de vieiras
16.00
Tartare de Saint-Jacques — emulsión de alcachofas
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Langostinos Rostizados
16.00
Langoustine Rôties — puré de berros
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Menús de Fiesta - Platos Principales
Filete de Rodbalo
36.00
Filet de Turbot — caldo, verduras de temporada
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Risotto de setasvegetarian
26.00
Risotto aux champignons
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Boeuf Bourguignon
26.00
Le Meilleur Bìeğf bourguignon de paris — puré de patatas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de ternera salsa Périgourdine
38.00
Filet de bìeğf sauce Périgourdin — seta eryngii, patatas baby, salsifís
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Silla de cordero
34.00
Selle d'agneau — jugo de cordero, ajo confitado, lentejas blancas, panceta
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Menús de Fiesta - Postres
Crêpes Suzette
12.00
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratospesado 32
Mont-Blanc
12.00
coulis de frambuesa
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Crème caramel
10.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Tronco de Navidad de Pistacho
14.00
Bûche de Noël Pistache
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Menú del Mediodía
Fórmula de almuerzo
28.00
formule du déjeuners — Entrante / plato o plato / postre
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Entrantes
Terrina de campo
14.00
Terrine de campagne — pepinillos y cebollas encurtidas
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Champiñones rellenos
16.00
Champignons de Paris farcis aux escargots — rellenos de caracoles
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tataki de salmón
15.00
Tataki de saumon — aguacate a la parrilla
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina de foie gras de pato
24.00
Terrine de foie gras de canard — compota de peras
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté del día
10.00
Velouté du jour
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Filete de ternera a la parrilla con setas
37.00
Filet de bìeğf grillé aux champignons — patatas baby
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gnocchi con champiñones
24.00
Gnocchis aux champignons — con huevo pochado
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Cocotte de verduras de temporadavegetarian
25.00
Cocotte de légumes de saison de la ferme de la Burleyre — de la granja La Burleyre
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Jardinière
26.00
Salade Jardinière — con huevo pochado y salmón ahumado
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paletilla de cordero a la parrilla
79.00
Épaule D'agneau grillée — con patatas baby y verduras
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quesos
Selección de quesosvegetarian
18.00
Sélection de fromages — Comté 24 meses, reblochon y long blanc
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Café gourmand
12.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Surtido de helados del día
9.00
Assortiment de nos glaces du jour (3 parfums) — 3 sabores
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Ganache de chocolate
10.00
Ganache chocolat — con compota exótica
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Mont-blanc
10.00
Mont-blanc au coulis de framboise — con coulis de frambuesa
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los vegetarianos pueden pedir risotto aux champignons, cocotte de légumes de saison o una selección de quesos. El resto de la carta contiene carne o pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

75dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con verduras. La selección de quesos solo tiene 8 g de carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de turenne 49, 75003 Paris
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
viecerrado
sáb—
dom12:00–16:00, 19:00–23:00
Contacto
+33142729617
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecafedesmusees.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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