RATN
rue de la Trémoille 9, 75008 Paris
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Indian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 27 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 27 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes Moghol Tandoori
MURG MUGHLAI TIKKA
20.00
Trozos de pechuga de pollo deshuesada, marinados en especias, dorados al horno
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
KANDHARI MALAI TIKKA
20.00
Trozos de pechuga de pollo deshuesada, marinados en yogur, queso indio, menta fresca, a la parrilla
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SUNHERI MURG TANDOORI
24.00
Trozos de pollo marinados en una salsa de azafrán y especias, a la parrilla
estimación≈ 300 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
RESHMI SEEKH KABAB
20.00
Brocheta de pierna de cordero picada, cebollas rojas, menta fresca, cilantro fresco, hierbas
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ROGANI JHEENGA PAKORA
24.00
Buñuelos de gambas peladas rebozadas en harina, aromatizadas con especias
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
NAVRATN JHEENGA TANDOORI
39.00
Gambas marinadas en una salsa de azafrán y especias, leche de coco, a la parrilla
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SABZI KE MOTIvegetarian
18.00
Pequeños buñuelos de patata aromatizados con especias
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
SAMOSAvegetarian
18.00
Buñuelos tradicionales de patata en masa
estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratos
DAHI PAPRI CHAATvegetarian
24.00
Panes crujientes, yogur aromatizado con jengibre seco, tamarindo, menta fresca, cilantro fresco
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
HARA BHARA KABABvegetarian
24.00
Tortitas de verduras frescas picadas, yogur aromatizado con hojas de mostaza
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Moghol · Pollo
NAVRATN MURG KORMA
30.00
Delicadeza de pollo, salsa de nata, anacardos
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SHAHI MURG MASALA
30.00
Tiras de pollo a la parrilla, cocinadas con mango fresco, pimientos, cebolla, tomates
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
NAWABI MAKHANI MURG
30.00
Tiras de pollo a la parrilla, salsa real de mantequilla, anacardos, azafrán
estimación≈ 680 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MURG LABABDAR
30.00
Tiras de pollo, salsa de queso indio y nata, con jugo de lima aromatizado con especias
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MURG NIHARI
30.00
Trozos de pollo, salsa de harina integral con nuez moscada, canela, anís estrellado, menta fresca
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MURG MATAR MAKHANA
30.00
Bolitas de pollo picado, salsa de azafrán y nata, semillas de loto, anacardos, con miel
estimación≈ 640 kcal24 g de carbohidratos
MURG MUSSALAM
30.00
Tiras de pollo en salsa de pollo picado al azafrán con almendras, espolvoreado con azúcar de palma
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
RAAN E MURG
30.00
Tiras de pollo cocinadas con piña, queso indio, salsa de tomate y nata
estimación≈ 590 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 66
SULTANA MURG
30.00
Tiras de pollo en salsa de leche, yogur, curry de granada con un toque de Cognac XO
estimación≈ 560 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MURG NIZAM
30.00
Tiras de pollo cocinadas, salsa de coco, cacahuete y sésamo
estimación≈ 670 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Murg Mirch Vindaloo
30.00
Tiras de pollo, salsa picante de tamarindo, chiles rojos de Cachemira
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Moghol · Cordero
Navratn Shahi Korma
30.00
Trozos de pierna de cordero, salsa de nata fresca, anacardos
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bhuna Gosht
30.00
Trozos de pierna de cordero a la parrilla, cocinados con mango fresco, pimientos, cebollas, tomates
estimación≈ 510 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 78
Galouti Shami Kabab
30.00
Pierna de cordero picada, salsa de lentejas amarillas, menta fresca
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Seekhampuri Keema Masala
30.00
Pierna de cordero picada, salsa de tomates frescos, cilantro fresco, cebollas rojas, hojas de curry
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Handi Gosht
30.00
Trozos de pierna de cordero cocinados con yogur, sobre una cama de tomates frescos y menta fresca
estimación≈ 490 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gosht Dopiyaza
30.00
Trozos de pierna de cordero cocinados con cebollas, chile verde, chiles rojos secos caseros
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gosht Ki Champ
30.00
Costillas de cordero a la parrilla, salsa de comino, extracto de lima
estimación≈ 560 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Yakhni Gosht
30.00
Trozos de pierna de cordero cocinados con leche, yogur, frutos secos, azúcar de caña, pétalos de rosa
estimación≈ 620 kcal26 g de carbohidratos
Sukha Gosht
30.00
Trozos de pierna de cordero cocinados con coco, aromatizados con cardamomo, jengibre, frutos secos picados
estimación≈ 610 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Laal Mass
30.00
Jarrete de cordero cocido, salsa picante con chiles rojos Mathania de Rajasthan
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lazeez Rogan Josh
30.00
Pierna de cordero en salsa tradicional aromática, ligeramente picante
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Moghol · Pescados y gambas
Nargisi Shahi Machchipescatarian
32.00
Trozos de salmón cocinados, salsa de tomates frescos, nueces, hierbas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Machchi Meen Sailanapescatarian
32.00
Trozos de lubina cocinados, salsa de azafrán y nata, frutos secos picados, hojas de curry
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Navratn Jheenga Kormapescatarian
32.00
Gambas peladas, salsa de nata fresca, anacardos
estimación≈ 590 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Malvani Jheenga Madraspescatarian
32.00
Gambas peladas, salsa picante aromatizada con coco
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ambotik Jheenga Ghassipescatarian
32.00
Gambas peladas cocinadas con tomates cherry, pimientos, cebollas, chiles rojos secos caseros, toque de vinagre
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Malai Jheengapescatarian
32.00
Gambas peladas, salsa de leche y nata, trozos de queso indio y extracto de lima
estimación≈ 530 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jheenga Balchaopescatarian
32.00
Gambas peladas, salsa aromatizada con canela, hojas de curry, semillas de mostaza
estimación≈ 440 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jheenga Begum Baharpescatarian
39.00
Gambones marinados, aromatizados con especias, salsa de azafrán y leche de coco
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SHAHI JHEENGApescatarian
125.00
Langosta marinada en leche de coco, trozos de queso indio, salsa agridulce de azafrán y tamarindo, granada
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
Platos Moghol · Verduras
MUGHLAI SHAHI PASANDAvegetarian
29.00
Dados de queso indio casero, salsa de mantequilla al azafrán
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NAWABI TIKKA MASALAvegetarian
29.00
Dados de queso indio casero, pimientos, cebollas, tomates
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MALAI KOFTA NAZAAKATvegetarian
29.00
Bolitas de patata, queso indio casero, salsa de nata, anacardos
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BAINGAN BHARTA BAHARvegetarian
29.00
Delicia de berenjenas, tomates frescos
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
DAAL RATNIvegetarian
29.00
Curry de lentejas amarillas tradicional casero, especias
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
DAAL MAKHANIvegetarian
29.00
Curry de lentejas negras, mantequilla, nata
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SARSON KA SAAGvegetarian
29.00
Curry de espinacas picadas y hojas de mostaza, ligeramente picante
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MUGHLAI ALOOvegetarian
29.00
Curry de patata picante, cebollas, comino, chile verde
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
CHANA MASALAvegetarian
29.00
Curry de garbanzos, cebollas, chile verde
estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
BHINDI MASALAvegan, vegetarian
29.00
Okras salteadas con cebollas, tomates cherry, chile verde, hojas de curry
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Guarniciones
RAITAvegetarian
18.00
Yogur con pepino, cilantro fresco
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BOONDI RAITAvegetarian
18.00
Yogur con perlas de harina de garbanzo, cilantro fresco (raita tradicional)
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
HARYALIvegan, vegetarian
18.00
Ensalada verde con pepinos, tomates y hierbas
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de verduras al estilo indiovegan, vegetarian
18.00
Petits légumes en salade à l’indienne — Cebollas, chile verde, limón
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salsa de curry adicional
18.00
Sauce au curry en supplément
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz basmati y biryanis
JEERA PULLAOvegan, vegetarian
13.00
Arroz basmati natural con comino
estimación≈ 210 kcal42 g de carbohidratos
MAZEDAAR PUNJABI PULLAOvegan, vegetarian
15.00
Arroz basmati, cebollas rojas, guisantes
estimación≈ 260 kcal48 g de carbohidratos
BADSHAHI KASHMIRI PULLAOvegetarian
15.00
Arroz basmati, anacardos, pistachos
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
ZAFRANI PULLAOvegan, vegetarian
16.00
Arroz basmati aromático, hebras de azafrán
estimación≈ 220 kcal44 g de carbohidratos
NAWABI MASALA PULLAOvegan, vegetarian
36.00
Arroz basmati perfumado con especias tradicionales Biryani
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
LAGAAN KI BIRYANIvegetarian
38.00
Arroz basmati, yogur, coco, menta fresca, azúcar de caña, chiles rojos secos caseros
estimación≈ 720 kcal95 g de carbohidratos
MURG MASALA BIRYANI
40.00
Arroz basmati al azafrán, suprema de ave, anacardos, almendras
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
DUM GOSHT BIRYANI
40.00
Arroz basmati al azafrán, trozos de pierna de cordero, anacardos, almendras
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
JHEENGA MASALA BIRYANIpescatarian
42.00
Arroz basmati al azafrán, gambas peladas, anacardos, almendras
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
SUNHERI SUBZ BIRYANIvegetarian
40.00
Arroz basmati al azafrán, verduras de temporada, anacardos, almendras
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Panes Moghol Tandoori
PANIRI NAANvegetarian
10.00
PANIRI NAAN - NAAN FROMAGE — Pan tradicional fermentado relleno de queso
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
PESHWARI NAANvegetarian
12.00
Pan tradicional fermentado enriquecido con miel, anacardos, pistachos
estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratos
GARLIC NAANvegan, vegetarian
12.00
Pan tradicional fermentado con hierbas y ajo fresco
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
KULCHA NAANvegan, vegetarian
12.00
Pan tradicional fermentado relleno de patata, cebollas, hierbas
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos
DHANIYA NAANvegan, vegetarian
10.00
Pan tradicional fermentado, cilantro fresco, hojas de mostaza
estimación≈ 260 kcal40 g de carbohidratos
NAAN BUTTERvegetarian
9.00
Pan tradicional fermentado con mantequilla
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
NAANvegan, vegetarian
9.00
Pan tradicional fermentado natural
estimación≈ 240 kcal40 g de carbohidratos
TANDOORI ROTIvegan, vegetarian
9.00
Pan tradicional sin fermentar, harina integral natural
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos
TAWA ROTIvegan, vegetarian
9.00
Tortita fina tradicional casera, harina integral natural (bajo pedido)
estimación≈ 200 kcal32 g de carbohidratos
PAPADvegan, vegetarian
3.00
Pequeña tortita de harina de lentejas amarillas con comino
estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
SHEERMALvegetarian
15.00
Pan Mogol fermentado amasado con ghee, leche y azafrán (bajo pedido)
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
TAFTANvegetarian
15.00
Pan Mogol de harina de arroz amasado con ghee, leche y semillas de amapola
estimación≈ 360 kcal48 g de carbohidratos
Postres Moghol
KESAR KULFIvegetarian
16.00
Helado indio tradicional casero hecho con leche fresca y pistachos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
RASMALAIvegetarian
16.00
Pastel soufflé de leche en una mezcla de leche y pistachos
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Gulab Jamunvegetarian
16.00
Pastel soufflé perfumado con rosas y cardamomo
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Gajar Ka Halwavegetarian
16.00
Pastel casero con zanahorias a la mantequilla, queso indio, pistacho
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Badam Ki Jaalivegetarian
16.00
Preparación tradicional de almendras con nueces y pétalos de rosa
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Mohan Thalvegetarian
16.00
Preparación real de harina de garbanzos enriquecida con almendras
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Gharanavegetarian
16.00
Crema de leche con fideos indios al azafrán, almendras y nueces
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Zardavegan, vegetarian
16.00
Preparación de arroz casero con azúcar de caña y pétalos de rosas rojas
estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Kalakandvegetarian
16.00
Pastel tradicional de leche, queso indio, pistacho, cardamomo
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Gulukandvegetarian
16.00
Pétalos de rosas rojas servidos con helado de rosas
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Meethi Dahivegetarian
16.00
Yogur preparado con almendras, pistachos, perfumado con azafrán
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Aam Ki Baharvegetarian
16.00
Mousse de mango fresco
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos
HELADOS, SORBETESvegetarian
16.00
GLACES, SORBETS — Helados: vainilla, rosa. Sorbetes: limón, mango
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
90veggie
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Amplia variedad de platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece muchas opciones vegetarianas como el Daal Makhani y el Chana Masala. Los veganos pueden elegir el Bhindi Masala o diversos panes naan.
50 platos vegetarianos y 15 veganos de 91
76dia
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Comida india baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos currys ricos en proteínas y platos tandoori. La mayoría de las opciones de carne y pescado son naturalmente bajas en carbohidratos.
45 aptos para diabéticos · 91 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue de la Trémoille 9, 75008 Paris
- Horario
- lun12:15–15:00, 19:15–22:45mar12:15–15:00, 19:15–22:45mié12:15–15:00, 19:15–22:45jue12:15–15:00, 19:15–22:45vie12:15–15:00, 19:15–22:45sáb19:15–22:45dom19:15–22:45
- Contacto
- +33140700109
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantratn.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %