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Waly-Fay Senegalese Restaurant

RUE GODEFROY CAVAIGNAC 6, 75011 PARIS

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Accras de morue
10.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boudins créoles
11.00
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastels de poisson
11.00
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Moules à la Sainte-Louisienne
10.00
De temporada
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Soya
12.50
Brochetas de ternera marinada, rebozadas en harina de mandioca y braseadas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pepe soupe
12.00
Sopa de pescado camerunesa
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Gratén de cangrejo
12.00
Gratin de crabe
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aloco de côte d'Ivoirevegan, vegetarian
9.00
Plátanos fritos
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Patatas dulces blancas fritasvegan, vegetarian
9.00
Frites de patates douces blanches
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Brochetas de quimbombóvegan, vegetarian
11.00
Brochettes de gombos
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales
Yassa de poulet
22.00
Lima, cebolla, pimienta negra
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Thiep bou dièn rouge
27.00
Mero y arroz estofados en salsa de moluscos y pescado secos
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 79
Thiep bou dièn blancvegetarian
27.00
Con flor de hibisco y hoja de acedera
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
N'dole crevette
27.00
Hojas de N'dolé y cacahuetes fundidos
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Jumbo shrimp créole
28.00
Gambas de Nigeria con salsa de jengibre
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dash of soul
22.00
Pollo con nueces pecanas, coleslaw y patatas dulces fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Maffé Kandja de poulet
23.00
Salsa de mantequilla de cacahuete y quimbombó
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Maffé Kandja de bœuf
23.00
Salsa de mantequilla de cacahuete y quimbombó
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
N'dole bœuf
27.00
Hojas de N'dolé y cacahuetes fundidos
estimación≈ 760 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Moules à la camerounaise
19.00
Perejil, jengibre, djansan
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pepe soupe attiéké
17.00
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Maffé de légumesvegetarian, vegan
16.00
Salsa a base de mantequilla de cacahuete
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cambio de guarniciones
3.00
Changement de garnitures
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
A la brasa
Junior braisé
18.00
1/4 de pollo campero marinado
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Demi poulet fermier mariné
24.00
Medio pollo campero marinado
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas mixtas
26.00
Brochettes mixtes — Pollo, cordero y ternera
estimación≈ 650 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dorada real entera marinada
25.00
Daurade royale entière marinée — Aprox. 450 g
estimación≈ 520 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Guarniciones
Plato de acompañamiento
5.00
Assiette d'accompagnement
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Attiékévegan, vegetarian
7.00
Sémola de mandioca
estimación≈ 220 kcal50 g de carbohidratos
Ñame Pona de Côte d'Ivoirevegan, vegetarian
7.00
Igname Pona de Côte d'Ivoire
estimación≈ 250 kcal55 g de carbohidratos
Miondovegan, vegetarian
7.00
Bastones de mandioca (pan camerunés)
estimación≈ 280 kcal60 g de carbohidratos
Chikwanguevegan, vegetarian
7.00
Pan de mandioca fermentado
estimación≈ 280 kcal60 g de carbohidratos
Postres
Mousse de batatavegetarian
7.00
Mousse de patate douce et coulis de bissap — Con coulis de bissap
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate Valrhona
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Flan de coco
8.00
Flan au coco
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de guanábanavegan, vegetarian
9.00
Sorbet au corossol — Con pasas y ron añejo
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Helado de jengibrevegetarian
9.00
Glace au gingembre — Con pasas y ron añejo
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratos
Mangovegan, vegetarian
Mangue — Según temporada
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Cocina senegalesa con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Maffé de légumes y Thiep bou dièn blanc. Hay guarniciones veganas como Aloco y Miondo. El menú también incluye carne y pescado.

13 platos vegetarianos y 10 veganos de 38

75dia
scoreestimación

Opciones senegalesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones de carnes y pescados a la brasa. Los estofados de cacahuete y hojas verdes tienen pocos carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
RUE GODEFROY CAVAIGNAC 6, 75011 PARIS
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–00:00
mar12:00–15:00, 19:00–00:00
mié12:00–15:00, 19:00–00:00
jue12:00–15:00, 19:00–00:00
vie12:00–15:00, 19:00–00:00
sáb19:00–00:00
dom19:00–00:00
Contacto
+32140241779
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), walyfay.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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