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Le Boui-Boui

rue Marie Stuart 11, 75002 Paris

Cerrado ahora · abre mar 09:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir
Tabla de embutidos
18.00
Planche charcuterie
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta
27.00
Planche mixte — Embutidos y quesos
estimación≈ 1100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesosvegetarian
14.00
Planche fromage — Cantal / Tome / St Nectaire
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Codillo de cerdo
14.00
Jambonneau
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros platos
Tuétano
Os à moelle
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
Planche de charcuterie
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escargots
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas de cerdo
Travers de porc
estimación≈ 800 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert al hornovegetarian
Camembert roti
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Aligot Andouillette
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada de membrillovegetarian
Salade coin-coin
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Aveyronnaise
Assiette Aveyronnaise
estimación≈ 800 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salchicha aligot
Saucisse aligot
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Magret de pato
Magret de canard
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Farçousvegetarian
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Foie gras
Foie gras et confiture de figue — con mermelada de higos
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Platos franceses con opciones queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una tabla de quesos, camembert asado o farçous. El menú tiene muchos embutidos para mesas mixtas.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

80dia
scoreestimación

Carnes y tablas francesas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos principales tienen pocos carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Marie Stuart 11, 75002 Paris
Horario
lun—
mar09:00–15:00, 18:00–23:00
mié09:00–15:00, 18:00–23:00
jue09:00–15:00, 18:00–23:00
vie09:00–15:00, 18:00–23:00
sáb09:00–15:00, 18:00–23:00
dom—
Fermetures : 24 et 25 décembre, 31 décembre et 1er janvier 2025
Contacto
+330142364094
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouiboui.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 92 %

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