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Jacques - Paris, 129 Av. Victor Hugo

avenue Victor Hugo 129, 75116 PARIS

Cerrado ahora · abre 10:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Huevo ecológico
7.00
ŒUF BIO, MAYO MAISON AU PIMENT D’ESPELETTE — con mayonesa casera al pimentón de Espelette
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puerros con vinagretavegetarian
11.00
POIREAUX VINAIGRETTE ET SA POINTE DE MIEL D’ACACIA — con un toque de miel de acacia
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa o velouté del día
11.00
SOUPE OU VELOUTÉ DU MOMENT
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berenjena asadavegetarian
16.00
AUBERGINE RÔTIE, YAOURT GREC AU CITRON ET TAHIN, VINAIGRETTE OLIVE NOIRE — con yogur griego al limón, tahini y vinagreta de aceituna negra
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Accras de merluza negra
9.00
ACCRAS DE LIEU NOIR
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarama de trufa
14.00
TARAMA À LA TRUFFE À PARTAGER — para compartir
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croque-Monsieur de trufa
17.00
CROQUE-MONSIEUR À LA TRUFFE ET SA VERDURE — con guarnición de verduras
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Ensalada Jacques Cobb
18.00
JACQUES COBB SALADE « BLT » CHICKEN & AVOCADO À LA FAÇON BEVERLY HILLS HÔTEL — « BLT » pollo y aguacate al estilo Beverly Hills Hotel
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Curry del día
21.00
CURRY DU MOMENT ET SA GARNITURE — con su guarnición
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
Coquillettes con jamón Comté
18.00
COQUILLETTES JAMBON COMTÉ
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Croque-Monsieur de trufa
19.00
CROQUE-MONSIEUR À LA TRUFFE ET SES FRITES MAISON — con patatas fritas caseras
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Trio de mini hamburguesas Black Angus
20.00
TRIO DE MINI BURGERS « BLACK ANGUS » BACON & CHEESE, FRITES MAISON — bacon & cheese, patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Salchicha de Aubrac
19.00
SAUCISSE D’AUBRAC AU COUTEAU ET SON JUS, PURÉE MAISON — con su jugo y puré casero
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bavette Black Angus troceada
22.00
BAVETTE SLICÉE « BLACK ANGUS » MARINADE CHIMICHURRI, FRITES MAISON — marinado chimichurri, patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Solomillo de ternera
31.00
FILET DE BŒUF SAUCE JUS DE VIANDE ET CHIMICHURRI — con jugo de carne y chimichurri
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fish and Chips
22.00
FISH AND CHIPS DANS SA FEUILLE DE BRIQUE — en hoja de brick
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Pescado del díapescatarian
29.00
PÊCHE DU JOUR ET SA GARNITURE — con su guarnición
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas Black Tiger
32.00
GAMBAS « BLACK TIGER » SAUTÉES À LA PLANCHA, RIZ ET SA BISQUE MAISON — salteadas a la plancha, con arroz y bisque casera
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
POSTRES
Postre del día
11.00
DESSERT DU JOUR
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Mousse de chocolate negro
9.00
MOUSSE CHOCOLAT NOIR EN GOURMANDISE ET SON CRUMBLE DE CACAO À LA FLEUR DE SEUL — con crumble de cacao y fleur de sel
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Bola de helado 1, 2 o 3
4.00
BOULE DE GLACE 1, 2 OU 3
estimación≈ 310 kcal33 g de carbohidratospesado 42
Affogato con café orgánico
9.00
AFFOGATO ET SON CAFÉ BIO
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú del chef
12.00
TIRAMISU DU CHEF
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Copas de frutas de temporada con granola caseravegetarian
14.00
COUPE DE FRUITS DE SAISON ET SON GRANOLA MAISON
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Café Gourmand para dos
17.00
CAFÉ GOURMAND POUR DEUX
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratospesado 24
MENÚ DEL MEDIODÍA
Entrante/Plato o Plato/Postre
29.00
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Entrante/Plato/Postre
35.00
ENTRÉE/PLAT/DESSERT
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
Hamburguesa de Black Angus
15.00
STEAK HACHÉ BLACK ANGUS + FRITES MAISON + 1 SIROP À L’EAU — Con patatas fritas caseras y 1 bebida de sirope
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pollo empanado casero
15.00
POULET PANÉ MAISON + FRITES MAISON + 1 SIROP À L’EAU — Con patatas fritas caseras y 1 bebida de sirope
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Fish and Chips en hoja de brick
15.00
FISH AND CHIPS DANS SA FEUILLE DE BRIQUE + FRITES MAISON + 1 SIROP À L’EAU — Con patatas fritas caseras y 1 bebida de sirope
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
APÉRO A CUALQUIER HORA
Saucisson Sec Grand Cru d'Aubrac
12.00
SAUCISSON SEC GRAND CRU D’AUBRAC ET SON COUTEAU — Servido con cuchillo
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de pato del Béarn
14.00
RILLETTES DE CANARD DU BÉARN, DE LA VRAIE CANAILLE !
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico
19.00
JAMBON IBÉRIQUE SI FIN QU’IL SE MANGE SANS FAIM — Cortado muy fino
estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
APÉRO A CUALQUIER HORA
Crudo de atún frescopescatarian
17.00
CRUDO DE THON FRAIS, AVOCAT, RADIS ET SA VINAIGRETTE AU MISO — Con aguacate, rábano y vinagreta de miso
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burratavegetarian
14.00
BELLE BURRATA ET SES TOMATES CERISES — Con tomates cherry
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de rúculavegetarian
15.00
SALADE DE ROQUETTE, PARMESAN, HUILE D’OLIVE, SEL, POIVRE — Con parmesano, aceite de oliva, sal y pimienta
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARTA DE SNACKS
Ensalada de judías verdes crujientespescatarian
16.00
SALADE DE HARICOTS VERTS CROQUANTS, BOUTARGUE, VINAIGRETTE AU PERSIL ET AMANDES TORRÉFIÉES — Con botarga, vinagreta de perejil y almendras tostadas
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de patatas fritas caseras/ensaladavegetarian
8.00
ASSIETTE DE FRITES MAISON/SALADE
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Accras de pescado
11.00
ACCRAS DE LIEU NOIR ET SA SAUCE — Con salsa
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Trío de mini hamburguesas Black Angus
18.00
TRIO DE MINI BURGERS « BLACK ANGUS » BACON & CHEESE — Bacon & Cheese
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada César
20.00
CÉSAR SALADE, POULET FERMIER ET FEUILLES DE PARMESAN — con pollo campero y lascas de parmesano
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de ternera
32.00
FILET DE BØUF SAUCE JUS DE VIANDE ET CHIMICHURRI — con jugo de carne y chimichurri
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
Ensalada de fresas y ruibarbovegetarian
14.00
SALADE DE FRAISES, RHUBARBE À L’HIBISCUS, CRÈME D’ISIGNY AOP, MENTHE ET SAUGE — con hibisco, crème d'Isigny AOP, menta y salvia
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos
Cheesecake de fruta de la pasiónvegetarian
14.00
CHEESE CAKE FRUIT DE LA PASSION
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir berenjena asada o burrata con tomates cherry. No hay platos principales vegetarianos, solo guarniciones como patatas fritas. De postre hay tarta de queso de fruta de la pasión.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 46

73dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las carnes y ensaladas funcionan bien para una dieta baja en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
avenue Victor Hugo 129, 75116 PARIS
Horario
lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mié10:00–00:00
jue10:00–00:00
vie10:00–00:00
sáb10:00–00:00
dom10:00–00:00
Food: 11:00am – 3:45pm & 6:15pm-22:45pm
Contacto
+330143597241
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jacquesrestaurantparis.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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