SEB Café
rue Auber 12, 75009 Paris
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Fórmula Brunch
Fórmula Brunch
19.00
Formule Brunch — 2 productos a elección del menú de comida, 1 café espresso incluido
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
SEB’S Brunch
Avocado toast
10.00
Pan casero, huevos, aguacate
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Aguacate extra
2.00
Extra avocado
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Saumon toast
12.00
Pan casero, salmón, philadelphia, aguacate
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón extra
2.00
Extra saumon
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos fritos y bacon
11.00
Œufs au plat et bacon — Tostadas francesas caseras, huevo, bacon
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Bacon extra
2.00
Extra bacon
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltos y bacon
11.00
Œuf brouillé et bacon — Tostadas francesas caseras, huevos revueltos, bacon
estimación≈ 660 kcal45 g de carbohidratos
Waffle de frutos rojos
10.00
Waffle fruits rouge — Waffle, frutos rojos mixtos, yogur
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Helado de vainilla
2.00
Glace à la vanilla
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Pancake
12.00
A: Con sirope de arce y frutas B: Con Nutella y trozos de chocolate
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratos
Crepe de Nutella y fresa
11.00
Crepe à la nutella et fraise — Crepe casero, Nutella, fresas
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Croissant 2 piezas
7.00
Croissant 2 pieces — A: Nutella B: Crema pastelera C: Crema de pistacho D: Mermelada de albaricoque
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratospesado 37
Tarta de crema pastelera
6.00
Tarte creme patissier — A: De fresa B: De frutos rojos
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Segunda pieza
4.00
Deuxieme pièce
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Plato de frutasvegan, vegetarian
8.00
Assiette de fruit — Plato de frutas frescas de temporada
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Bol de yogurvegetarian
8.00
Boule de yaourt — Yogur, arándanos, fresa y cereales
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
ENTRANTES
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
12.00
Búfala, tomate cherry, aceite, vinagre balsámico, pesto de albahaca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BUFALA BRIVIDO FRESCOvegetarian
12.00
Búfala, tartare de tomate congelado, aceite, vinagre balsámico, granella de pistacho
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PROCIUTTO DI PARMA E BURRATINA
14.00
Plato de jamón de Parma y Burrata de 125gr
estimación≈ 510 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta al Tartufovegetarian
15.00
Bruschetta, queso, aceite de trufa, carpaccio de trufa
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Bruschetta Classicavegan, vegetarian
10.00
Bruschetta, tomate concassé rojo de Sicilia, aceite
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschetta di Salmone
15.00
Bruschetta, Philadelphia, salmón ahumado, mango, aguacate
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratos
Prosciutto di Parma e Melone
12.00
Jamón de Parma y melón amarillo
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ENSALADA
Insalata Cesar
20.00
Pollo crujiente, lechuga romana, huevo duro, tomate, salsa césar, lascas de parmesano, pan crujiente
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata di Bufala
18.00
Mozzarella di bufala 125g, filetes de atún, tomate, albahaca, ensalada mixta
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Primaveravegetarian
18.00
Ensalada de rúcula, mango, aguacate, nueces, lascas de parmesano
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata al Salmone
22.00
Ensalada mixta, salmón ahumado, Pecorino Romano, nueces, glaseado balsámico, higos
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Ananas e Mela Verde
18.00
Ensalada de valeriana, manzana verde, piña, hoja de menta, filete de atún
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Insalata Vegetarianavegetarian
18.00
Lechuga, maíz, lascas de parmesano, pimiento, almendras, manzana verde, apio, lima
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata di Pesche e Culatello
18.00
Lechuga, melocotón, Culatello, stracciatella, crotones de pan
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENTRANTES DE PESCADO
Tartara di Oratapescatarian
21.00
Dorada, aceitunas negras, tomate cherry, zumo de limón, aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare di Salmonepescatarian
21.00
Salmón, mango, aguacate, arroz blanco
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio di Oratapescatarian
23.00
Carpaccio de dorada aliñado con aceite de oliva, vinagre, orégano, sal y pimienta
estimación≈ 190 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti di Calamari Frittipescatarian
16.00
Media ración de calamares fritos
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cozze alla Sicilianapescatarian
16.00
Mejillones salteados con pimienta, aceite y perejil
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Carne
22.00
Carpaccio de ternera, alcachofa, tomate cherry, lascas de parmesano, salsa césar, alcaparras
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PIZZA
Margheritavegetarian
16.00
Tomate "Rosso Gargano", mozzarella fior di latte, albahaca, aceite
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67
5 Formaggivegetarian
19.50
Scamorza ahumada, taleggio, gorgonzola, mozzarella, lascas de parmesano, aceite
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
19.50
Salsa de tomate, mozzarella, espinacas, calabacín, berenjena, alcachofa, tomate cherry
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
RE BASILICOvegetarian
22.50
Mozzarella, pesto de albahaca, calabacín frito, tomate cherry, burrata, almendras
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
TARTUFOvegetarian
29.00
Crema de trufa, mozzarella, champiñones, aceite de trufa, lascas de parmesano
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
OLIO E CRUDO
20.00
Jamón de Parma, provola, parmesano fundido, aceite de trufa, rúcula
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratos
VERDENA
20.00
Crema de pistacho, jamón de Parma, stracciatella, granos de pistacho, albahaca, crema balsámica
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
BRESAOLA
20.00
Mozzarella, bresaola, rúcula, queso y mezcla de granos
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
CULATELLO
20.00
Scamorza, culatello, stracciatella, higos, menta
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
CHIPS E WURSTEL
19.50
Tomate, mozzarella, salchicha de pollo y chips
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
SAN DANIELE
20.00
Mozzarella, crema balsámica, jamón de Parma, tomate cherry, rúcula
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratos
AMORE PICCANTE
19.50
Salsa de tomate, nduja (salchicha picante), stracciatella, cebolla
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
PISTACCHIOSA
20.00
Crema de pistacho, mozzarella, mortadela, burrata ahumada, granos de pistacho, albahaca
estimación≈ 1150 kcal92 g de carbohidratos
CAPRICCIOSA
18.50
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, huevo
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
MISS D’ORIENTE
18.50
Tomate, mozzarella, salami picante, pimiento, cebolla, aceitunas, huevo
estimación≈ 900 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 65
DIAVOLETTA
20.00
Mozzarella, salsa de tomate, salami picante, aceitunas, cebolla
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratos
MEDITERRANEA
22.00
Filetes de atún, cebolla roja, limón, mozzarella, aceite, cebollino
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
PANAREA
22.00
Filetes de anchoas, aceitunas, alcaparras, tomate, mozzarella, albahaca, orégano, aceite, atún
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
SALMONE
20.00
Mozzarella, salmón ahumado, queso Philadelphia, cebollino
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
FRUTTI DI MARE
34.50
Salsa de tomate, calamares, gambas, almejas, mejillones
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
PRIMEROS PLATOS DE MAR
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
34.50
Arroz Carnaroli, aceite de oliva, perejil, tomates cherry, mejillones, almejas, gambas y calamares
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
ZUPPA DI PESCE ALL’ITALIANA
34.50
Sopa de pescado mixto y mariscos, con pasta farfalle
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
CHITARRA ASTICE E GAMBERI
45.00
Spaghetti alla chitarra, bogavante, gambas, tomate cherry
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Paccheri ai Gamberi
25.00
Paccheri, gambas, azafrán, stracciatella, crema fresca, bisque de pescado, calabacín
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti alle Vongole
25.00
Spaghetti, almejas medianas, perejil, aceite, ajo
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine ai Frutti di Mare
34.50
Linguine, aceite de oliva, perejil, tomates cherry, mejillones, almejas, gambas y calamares
estimación≈ 680 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 73
PRIMEROS PLATOS DE TIERRA
Risotto Zafferano e Funghi Mistivegetarian
22.00
Risotto Carnaroli, mantequilla, azafrán y setas mixtas
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Zuppa di Verdurevegetarian
24.50
Minestrone casero con zanahorias, patatas, cebolla, guisantes y otras verduras
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Linguine al Tartufovegetarian
30.00
Linguine, aceite de trufa, crema de trufa, carpaccio de trufa, parmesano
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratos
Ravioli in Crema di Pistacchiovegetarian
25.00
Ravioli de ricotta y espinacas, crema de pistacho, pistachos
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Spaghetti alla Carbonara
22.00
Spaghetti, pecorino, guanciale, huevo
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Gnocchi 4 Formaggivegetarian
22.00
Taleggio, gorgonzola, mozzarella, escamas de parmesano
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
19.50
Gnocchi, salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti alla Normavegetarian
19.50
Spaghetti, salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada
estimación≈ 690 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
French Carbonara
25.00
Spaghetti, guanciale, huevo, parmesano, nata
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
SEGUNDOS PLATOS DE TIERRA
Milanese di Pollo
21.50
Escalope de pollo a la milanesa
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tagliata di Filetto
37.00
Solomillo de ternera a la parrilla
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Noce di Controfiletto
29.00
Entrecot de ternera a la parrilla
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costata di Manzo
80.00
Costilla de ternera a la parrilla
estimación≈ 920 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
SEGUNDOS PLATOS DE MAR
Salmone alla Grigliapescatarian
24.50
Salmón a la parrilla, verduras, puré de patata, pesto de albahaca, rúcula
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calamari, Gamberi e Polpo alla Grigliapescatarian
34.50
Parrillada de gambas, calamares y pulpo
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Astice al Cartoccio ½pescatarian
48.00
ASTICE AL CARTOCCIO ½ HOMARD — Medio bogavante en papillot con mariscos
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Astice al Cartoccio 1pescatarian
88.00
ASTICE AL CARTOCCIO 1 HOMARD — Bogavante entero al horno con mariscos
estimación≈ 880 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Orata al horno con puré y verduraspescatarian
22.00
ORATA AL FORNO CON PUREE E VERDURE — Filete de dorada, salsa virgen, verduras, puré de patata y pesto de albahaca
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo scottato en crema de guisantespescatarian
29.50
POLPO SCOTTATO IN CREMA DI PISELLI — Tentáculos de pulpo, crema de guisantes y verduras salteadas
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Fritura de calamarespescatarian
29.50
FRITTURA DI CALAMARI — Calamares fritos
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Fritura de calamares y gambaspescatarian
34.50
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI — Calamares y gambas fritos
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisú al café
10.00
TIRAMISU AL CAFFE — Tiramisú clásico al café
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Tiramisú al mango
10.00
TIRAMISU AL MANGO — Tiramisú de mango
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Pannacotta de frutos rojosvegetarian
10.00
PANNACOTTA AI FRUTTI ROSSI — Pannacotta con frutos rojos
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Mousse de chocolate
10.00
MOUSSE AL CIOCCOLATO — Mousse de chocolate y galleta speculoos
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Cannolo sicilianovegetarian
10.00
Biscotto cilíndrico crujiente relleno de ricotta dulce
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Crostatina de fresasvegetarian
10.00
CROSTATINA ALLE FRAGOLE — Tarta con crema pastelera y fresas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Tortino de corazón fundente de pistachovegetarian
15.00
TORTINO AL CUORE CALDO DI PISTACCHIO — Coulant de pistacho
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratospesado 25
Crepe con Nutellavegetarian
10.00
CREPE ALLA NUTELLA — Crepe de Nutella
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
PLANCHA Y PLATOS
Plancha de embutidos y bruschettas
26.00
PLANCHA CHARQUTERIE ET BRUSCHETTE — Para compartir
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Pizza fritta de quesos y tiramisú
22.00
GOURMANDISE DE PIZZA FRITTA A’ FROMAGES+ TIRAMISU — Para compartir
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 18
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como ravioli en crema de pistacho, gnocchi alla sorrentina y pizza tartufo. También hay varias ensaladas, como la insalata primavera.
25 platos vegetarianos y 2 veganos de 94
78dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece una gran variedad de platos principales proteicos y ensaladas. Las carnes a la parrilla y los antipasti son ideales para una alimentación consciente de los carbohidratos.
32 aptos para diabéticos · 94 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Auber 12, 75009 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33971201926
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sebcafe.com/?fbclid=IwAR2ny4SScMrAHV63EmYsQ12piKS0KPHYTmqiwsMrEqTZPPi5mMuOxFAlkik
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %