Thym Sauvage Lebanese Food

14 Rue de Maubeuge 14, 75009 Paris

horario aún desconocido

Lebanese€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes Calientes

HOMMOS LAHMÉ

13.00

Puré de garbanzos con carne de cordero picada

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

HOMMOS CHAWARMA

13.00

Puré de garbanzos con carne de ternera asada

estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

MAKANEK

13.00

Salchichas libanesas condimentadas con limón

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

SOJOK

9.50

Salchichas armenias picantes de ternera

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

KELLAGE A LA PARRILLA

12.50

KELLAGE GRILLÉE — Pan libanés relleno de queso, tomate, menta y cocinado al carbón

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

MOUSSAKAAvegetarian

8.50

Berenjena al horno con salsa de tomate y garbanzos

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75

ARRAYESS

13.00

Pan libanés con carne de cordero finamente picada a la parrilla

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

BATATA HARRAvegetarian

9.50

Ensalada de patatas especiadas

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

BASTORMA

9.50

Carne de ternera ahumada y especiada

estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

HÍGADO DE AVE

9.50

FOIE DE VOLAILLE — Flambeado con limón y ajo

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

HALLOUMI A LA PARRILLA CON TOMILLO SALVAGEvegetarian

9.90

HALLOUMI GRILLÉE AU THYM SAUVAGE — Halloumi dorado al horno, tomillo, ensalada, granada

estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Entrantes Fríos

HOMMOSvegan

9.00

Puré de garbanzos, aceite de sésamo, limón

estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

MOUTABBALvegan

9.00

Puré de berenjena, aceite de sésamo, limón

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

HOJAS DE PARRAvegan

13.00

FEUILLES DE VIGNES — Hojas de parra rellenas de arroz, tomates, perejil, aceite de oliva

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 70

LABNE CON TOMILLO SALVAGEvegetarian

9.50

LABNE AU THYM SAUVAGE — Queso blanco con tomillo

estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

TZATZIKIvegetarian

8.50

Yogur con pepino fresco y menta

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

PATATAS FRITAS CASERASvegan

5.00

FRITES MAISON

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Nuestras Ensaladas

TABOULIvegan

9.90

Ensalada de perejil, trigo burgal, tomates, menta, cebollas

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

FATTOUCHEvegan

9.00

Ensalada de verduras frescas con pan tostado

estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

ENSALADA DEL MONJEvegan

9.00

SALADE DU MOINE — Berenjenas asadas, pimientos, cebollas, aceite de oliva, perejil

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada Halloumivegetarian

10.00

SALADE HALLOUM — Queso de leche de vaca, lechuga, tomate, pepino

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada Orientalvegan

9.50

SALADE ORIENTALE — Tomates, lechuga, pepinos, rábano, limón, aceite de oliva

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada Feta con Tomillo Salvajevegetarian

10.00

SALADE FETTA AU THYM SAUVAGE — Queso feta, tomillo, ensalada verde, tomate, pepino, oliva

estimación≈ 310 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Chanklich con Tomillo Salvajevegetarian

9.00

CHANKLICH AU THYM SAUVAGE — Queso, tomillo, tomates, cebollas, perejil

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Nuestros Buñuelos

Ftayers (4 piezas)vegetarian

10.00

FTAYERS ( 4 PIÈCES) — Rissoles de espinacas

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Samboussik de Queso (4 piezas)vegetarian

9.00

SAMBOUSSIK FROMAGE (4PIÈCES) — Rissoles de queso

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Samboussik de Carne (4 piezas)

9.00

SAMBOUSSIK VIANDE (4 PIÈCES) — Rissoles de carne

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos

Kebbe Albóndigas (4 piezas)

10.00

KEBBE BOULETTE (4 PIÈCES) — Albóndigas de carne rellenas, carne picada y piñones

estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Safiha (4 piezas)

10.00

SAFIHA (4 PIÈCES ) — Rissoles de cordero picado marinado con especias, tomates, cebollas

estimación≈ 440 kcal30 g de carbohidratos

Falafel (4 piezas)vegan

9.00

FALAFEL (4 PIÈCES ) — Bolitas de habas, garbanzos, crema de sésamo

estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70

Rikakat de Queso (4 piezas)vegetarian

9.00

RIKAKAT FROMAGE (4PIÈCES ) — Hojaldres rellenos de queso

estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratos

Acompañamientos

Arroz Basmativegan

6.00

RIZ BASMATI — Arroz Basmati

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Burgul Libanésvegan

6.00

BOURGOL À LA LIBANAISE — Burgul cocinado con pimientos, cebollita y salsa de tomate

estimación≈ 240 kcal38 g de carbohidratos

Nuestras Parrillas

Brocheta de Cordero (2 brochetas)

22.00

BROCHETTE D'AGNEAU (2 BROCHETTES) — Carne de cordero a la parrilla

estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Kafta a la Parrilla (3 brochetas)

20.00

KAFTA GRILLÉ ( 3 BROCHETTES) — Carne de cordero finamente picada con perejil y cebolla

estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Kafta Khashkhach (3 brochetas)

21.00

KAFTA KHACHKHACH (3 BROCHETTES) — Kafta, tomate, especias

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Chiche Taouk (2 brochetas)

20.00

CHICHE TAOUK ( 2 BROCHETTES) — Brochetas de pollo marinadas en limón, aceite y ajo

estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Parrillada Mixta (3 brochetas)

24.00

GRILLADE MIXTE ( 3 BROCHETTES) — Kafta, brocheta de cordero, chiche taouk

estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Chuletas de Cordero

26.00

COTELETTES D'AGNEAU — Chuletas de cordero a la parrilla aromatizadas con tomillo salvaje

estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Shawarma de Carne

21.00

CHAWARMA VIANDE — Carne de ternera marinada, fileteada, asada al horno

estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Chawarma de Pollo

20.00

CHAWARMA POULET — Tiras de pollo marinadas y asadas al horno

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Chawarma Mixto (Carne - Pollo)

24.00

CHAWARMA MIXTE ( VIANDE - POULET )

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Nuestros Sándwich/ PITA Libaneses

Sándwich de Chawarma de Carne

9.50

SANDWICH CHAWARMA VIANDE — Tiras de ternera marinadas, verduras frescas, crema de sésamo

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Sándwich de Chawarma de Pollo

9.50

SANDWICH CHAWARMA POULET — Chawarma de pollo, verduras frescas, crema de ajo

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

Sándwich de Chiche Taouk

9.50

SANDWICH CHICHE TAOUK — Chiche taouk, verduras frescas, crema de ajo

estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

Sándwich de Kafta

9.50

SANDWICH KAFTA — Kafta, verduras frescas, hummus

estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Sándwich de Brocheta de Cordero

10.50

SANDWICH BROCHETTE D'AGNEAU — Brocheta de cordero, verduras frescas, hummus

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Sándwich de Sojok

9.50

SANDWICH SOJOK — Sojok, verduras frescas, crema de ajo

estimación≈ 630 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Sándwich de Makanek

9.50

SANDWICH MAKANEK — Makanek, verduras frescas, hummus

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Sándwich de Hígado de Ave

9.50

SANDWICH FOIE DE VOLAILLE — Hígado de ave, verduras frescas, crema de ajo

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Sándwich de Bastorma

9.50

SANDWICH BASTORMA — Bastorma, verduras frescas

estimación≈ 590 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Sándwich de Falafelvegan

9.00

SANDWICH FALAFEL — Falafel, verduras frescas, salsa de sésamo

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72

Sándwich de Halloumivegetarian

9.50

SANDWICH HALLOUM — Halloumi, verduras frescas

estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratos

Menús

Combo Sándwich 1

13.90

Formule Sandwichs 1 SANDWICH + 1 BOISSON (CANETTE 33CL) + DESSERT ( 2 PCS BAKLAWA) — 1 sándwich + 1 bebida (lata 33cl) + postre (2 pzs baklava)

estimación≈ 1250 kcal110 g de carbohidratospesado 30

Combo Sándwich 2

14.90

Formule Sandwichs 1 SANDWICH + 2 BEIGNETS + 1 BOISSON (CANETTE 33CL) — 1 sándwich + 2 buñuelos + 1 bebida (lata 33cl)

estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratospesado 39

Combo Sándwich 3

15.90

Formule Sandwichs 1 SANDWICH + 2 MINI MEZZÉES + 1 BOISSON (CANETTE 33CL) — 1 sándwich + 2 mini mezze + 1 bebida (lata 33cl)

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratospesado 43

Menú Plato

25.00

Formule Plat Entrée (Hommos ou Moutabal ou taboule) Plat (kafta ou taouk ou chawarma) Garniture (salade ou riz ou bergol) Boisson (1 Canette 33cl) — Entrante, plato principal (kafta, taouk o chawarma), guarnición y bebida

estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos

Menú Infantil

16.90

MENU ENFANT 1 BOISSON ( Canette 33cl ) 1 BROCHETTE (taouk ou kafta) GARNITURE (frites ou salade) — 1 bebida, 1 brocheta (taouk o kafta), guarnición (patatas fritas o ensalada)

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

NUESTROS MEZZÉ

Mezze Extra (para 2 personas)

54.00

MEZZÉ EXTRA ( POUR 2 PERSONNES ) — 8 variedades de aperitivos fríos y calientes

estimación≈ 2400 kcal120 g de carbohidratospesado 36

Mezze Extra (para 3 personas)

76.00

MEZZÉ EXTRA ( POUR 3 PERSONNES ) — 10 variedades de aperitivos fríos y calientes

estimación≈ 3200 kcal150 g de carbohidratospesado 29

MEZZÉ EXTRA (PARA 4 PERSONAS)

94.00

MEZZÉ EXTRA ( POUR 4 PERSONNES ) — 12 variedades de aperitivos fríos y calientes

estimación≈ 4000 kcal250 g de carbohidratospesado 29

Plato Veggievegetarian

18.50

Plateau Veggie — HOMMOS / CAVIAR D'AUBERGINES / TABOULÉ / MOUSAKAA / RIKAKAT / SAMBOUSSEK DE QUESO

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

Plato Degustación

19.50

Plateau Dégustation — HOMMOS / CAVIAR D'AUBERGINES / TABOULÉ / BOLITA DE KEBBÉ / SAMBOUSSEK DE CARNE / ENSALADA DEL MONJE / FALAFEL / SAMBOUSSEK DE QUESO

estimación≈ 1300 kcal85 g de carbohidratos

Nuestros Postres

BAKLAWA LIBANESA (4 PZ)

6.00

BAKLAWA LIBANAISE (4 PCS) — Pasteles rellenos de anacardos, pistachos o piñones

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34

KARABIGES

8.50

Pequeños dulces de pistacho y crema

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44

MAAMOUL (1 PZ)

2.50

MAAMOUL (1PC) — Galletas de sémola rellenas de dátiles, pistacho o nueces

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

BOURMA / BALOURIEH / NAMOURA (1 PZ)

2.50

BOURMA / BALOURIEH / NAMOURA (1PC)

estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos

MOUHALABIEHvegetarian

5.50

Flan de leche y azahar

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Menús

Fórmula Plato

24.00

Formule Plat — Entrante (Hommos, Moutabal o taboule), Plato (kafta, taouk o chawarma), Guarnición (ensalada, arroz o bulgur)

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74

1 SANDWICH + 1 BEBIDA (LATA 33CL) + POSTRE (2 PZ BAKLAWA)

12.90

1 SANDWICH + 1 BOISSON (CANETTE 33CL) + DESSERT ( 2 PCS BAKLAWA)

estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratospesado 44

1 SANDWICH + 2 BUÑUELOS + 1 BEBIDA (LATA 33CL)

13.90

1 SANDWICH + 2 BEIGNETS + 1 BOISSON (CANETTE 33CL)

estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratospesado 36

MINI MEZZÉES + 1 BEBIDA

14.90

MINI MEZZÉES + 1 BOISSON

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

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87veggie
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Muchas opciones vegetarianas libanesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como moussaka, halloumi a la plancha y falafel. Hay un plato vegetariano que incluye hommos y taboulé.

27 platos vegetarianos y 12 veganos de 72

81dia
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Parrilladas libanesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas carnes a la parrilla y ensaladas frescas. Hay una gran variedad de opciones ricas en proteínas.

27 aptos para diabéticos · 72 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: 14 Rue de Maubeuge 14, 75009 Paris
Horario: aún desconocido
Contacto: +33173784678
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thymsauvage.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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