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BOBI

rue Oberkampf 17, 75011 Paris

Cerrado ahora · abre mar 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PICA PICA
ORIGINAL LUMPIAS
6.90
Rollitos de primavera de cerdo, zanahoria y apio. Salsa: ketchup de plátano, agridulce o vinagre infusionado
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
BBQ STICK
3.50
Brocheta de pollo marinada y glaseada con ketchup de plátano – cocinada al carbón
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CHEESE STICKS
5.00
Rollitos fritos de cheddar rojo. Salsa agridulce o ketchup de plátano
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
UKOY VEGGIEvegan, vegetarian
7.90
Buñuelos de verduras (batata, zanahoria, calabacín). Salsa: vinagre infusionado, ketchup de plátano o agridulce
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS
ADOBO
14.00
Pollo marinado, salsa de soja, vinagre de caña, ajo, laurel – patatas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BICOL EXPRESS
14.00
Cerdo, crema de coco, chile rojo y bagoong (pasta de gambas fermentada), judías verdes
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
KARE KARE
15.90
Ternera, salsa de cacahuete – berenjenas, judías verdes, pak choi y bagoong (pasta de gambas fermentada)
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
TINOLA
14.00
Pollo, chayote y espinacas, caldo de jengibre y citronela
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MONGGOvegan, vegetarian
13.50
Guiso de lentejas mungo, setas shiitake, calabaza butternut, leche de coco, citronela, jengibre
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
KINILAWpescatarian
15.50
Dorada cruda, vinagre de caña, calamansi, leche de coco, piña, jengibre, chalota. Batata, coco
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 79
ARROZ BLANCOvegan, vegetarian, gluten_free
2.90
RIZ BLANC — Bol de arroz jazmín blanco, cebollas fritas
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
PARRILLA AL CARBÓN (noche)
INASAL
16.50
Muslos de pollo braseados al carbón, citronela y jengibre, arroz jazmín, pepino, tomates, toyomansi
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
LIEMPO
16.50
Panceta de cerdo glaseada con ketchup de plátano, arroz jazmín, pepino, tomates, vinagre infusionado
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
SINUGLAW
17.90
Mezcla de liempo y kinilaw
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LE KAMAYAN
LE KAMAYAN
24.50
Banquete filipino para 2 sobre hojas de platanero: BBQ sticks, Inasal, Inihaw na liempo, Garlic Shrimps, arroz
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 27
POSTRES
KALAMAY
7.50
Leche de coco, harina de arroz glutinoso, muscovado – caramelo, almendras
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
CASSAVA CAKE
6.50
Pastel de yuca y coco, tiras de macapuno (coco dulce)
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
MANGO FLOAT
7.50
Crema de canela, mango, speculoos
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34
UBE ICE CREAM
7.50
Helado casero de ube (ñame morado)
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
BRUNCH FILIPINO (domingos)
TAPSILOG
18.50
Ternera marinada 24h en soja y calamansi – servido con arroz saltado al ajo, huevo, verduras y atsara
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
LONGSILOG
17.00
Salchichas de cerdo caseras caramelizadas, servidas con arroz al ajo, huevo y verduras
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
SISIG SILOG
17.50
Tocino y oreja de cerdo cocinados en tres pasos, servidos con arroz al ajo, huevo, verduras y atsara
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
HALO-HALO
9.00
Hielo raspado, leche, leche flan, helado de ube, nata de coco, macapuno, mango, yaca, plátanos, arroz inflado
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratospesado 27
UBE PANCAKES
13.50
Tortitas de ñame morado, nata montada de coco, avellanas, frutos rojos, sirope de muscovado
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
PANDESAL FRENCH TOAST
13.50
Tostada francesa de pandesal casero, helado de ube, frutos rojos, sirope de muscovado
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
scoreestimación

Comida filipina con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir los buñuelos ukoy veggie y el guiso de lentejas monggo. El resto del menú se centra en carnes como el adobo y el liempo.

3 platos vegetarianos y 3 veganos de 25

73dia
scoreestimación

Opciones filipinas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Bicol Express y Tinola tienen los recuentos de carbohidratos más bajos.

10 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Oberkampf 17, 75011 Paris
Horario
lun—
mar19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–15:00, 19:00–22:30
dom12:00–15:00
dernière commande 21h30. Brunch Dimanche 12h - 15h
Contacto
+33147008160 bonjour@bobiparis.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bobiparis.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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