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GustoMassimo Paris

Rue moncey 19, 75009 Paris

Cerrado ahora · abre mar 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Selección de productos de leche de Búfala D.O.P.
Mozzarella di Bufala Campana DOP ‘Intensa’ 125 grvegetarian
7.50
Sabor delicado
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Stracciatella di Bufala 125 grvegetarian
7.50
Mozzarella de búfala cremosa e intensa
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratina di Bufala Classica 125 grvegetarian
7.50
estimación≈ 340 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratina di Bufala Affumicata 125grvegetarian
7.50
Sabor ahumado
estimación≈ 340 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gran Degustación de 4 quesos frescos de Búfalavegetarian
28.00
Gran Degustazione di 4 formaggi freschi di Bufala — Plato de degustación de 5 quesos frescos de Búfala Campana DOP. Recomendado para 4 personas
estimación≈ 1400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39
Degustaciones (petite entrée)
Degustación de Verduras caserasvegetarian
8.00
Assaggi di Verdure fatte in casa — Pequeño plato de verduras caseras
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Degustación de Embutidos
7.50
Assaggi di Salumi — Pequeño plato de embutidos italianos
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alcachofas Asadas en Aceitevegan
8.50
Carciofi Arrostiti sott'Olio — Alcachofas asadas, aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Anchoas de Cetara marinadaspescatarian
7.50
Acciughe di Cetara marinate — Anchoas marinadas de Cetara
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Prosciutto Crudo di Parma DOP curado 24 meses
10.50
Prosciutto Crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi — Jamón crudo de Parma DOP curado 24 meses
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bresaola di Fassona
12.50
Carne de ternera seca de Fassona
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Delicia de Focaccia
15.50
Delizia di Focaccia — Focaccia con jamón de Parma y mortadela
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Entrantes
Antipasti de Verduras de la Casavegetarian
15.00
Antipasti di Verdure della Casa — Verduras mixtas caseras
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Embutidos y Quesos mixtos Italianos
15.50
Affettati e Formaggi misti Italiani — Embutidos y quesos italianos mixtos
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gran Mixto de Quesos Italianos DOPvegetarian
12.00
Gran Misto di Formaggi Italiani DOP — Plato de quesos italianos variados DOP
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caprese GustoMassimovegetarian
17.00
Burrata clásica o ahumada, láminas de trufa negra, canónigos, tomates cherry y aceitunas de Cerignola
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bruschetta Napoletana con Mozzarella di Bufala Campanavegetarian
17.50
Pan tostado con tomates cherry frescos 'pacchino' y mozzarella de búfala
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio di Bresaola con Rúcula y lascas de Parmigiano Reggiano DOP 24 meses
17.50
Carpaccio di Bresaola con Rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi — Carpaccio de Bresaola, rúcula y lascas de Parmigiano Reggiano DOP 24 meses
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.50
Berenjenas gratinadas, tomate, mozzarella ahumada y parmesano casero
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scamorza di Bufala alla Pizzaiolavegetarian
16.50
Queso de búfala ahumado con salsa de tomate y orégano
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Il Gran Tagliere GustoMassimo
40.00
Prosciutto Crudo di Parma DOP 30 meses, Mortadella de Módena, Bresaola de Fassona, mix de quesos de búfala y verduras
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grande Degustazione GustoMassimo
80.00
2 copas de Prosecco DOCG, 2 de Chianti DOCG, 1 Gran Tagliere Misto GustoMassimo, 1 Parmigiana de berenjenas y 2 panes
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Platos
Lasagna del Giorno
18.50
Lasaña del día casera
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Cannelloni della Nonnavegetarian
17.50
Canelones rellenos de espinacas y queso ricotta
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchi ai Quattro Formaggi Italiani DOPvegetarian
17.50
Ñoquis con cuatro quesos italianos DOP
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Napolitana Gourmet
Pizza Signature "Massimo"
25.00
Pizza rellena con rúcula, tomates cherry, mozzarella, jamón cocido, champiñones y guarnición
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Margherita San Marzano D.O.P.vegetarian
17.50
Fior di latte, Mozzarella di Bufala y tomate San Marzano D.O.P.
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza GustoMassimo
18.00
Focaccia con Mozzarella di Bufala, tomates cherry Pachino, rúcula y jamón de Parma 24 meses
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Napoli Verace
18.50
Salsicha fresca de Nápoles, friarielli y Mozzarella di Bufala ahumada
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
La Norcina
25.00
Fior di Latte D.O.P., salsichas frescas de Nápoles, boletus y trufa negra fresca
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
L'Etoile di Napolivegetarian
18.00
Pizza en forma de estrella con mozzarella di Bufala, rúcula, tomates cherry, verduras y Fior di latte
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Gusto......sa
18.50
Mozzarella Fior di latte DOP, mortadella, stracciatella y pistacho
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Bresaolina
20.50
Mozzarella fior di latte, Bresaola di assona DOP, Parmigiano Reggiano DOP 24 meses y rúcula
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Sorbetto Limoncellovegan
12.00
Sorbete de limoncello
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tiramisu Tradizionalevegetarian
9.50
Tiramisú tradicional
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Panna Cotta Frutti di Boscovegetarian
10.50
Panna cotta de frutos del bosque
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Panna Cotta Cioccolato e Pistacchiovegetarian
9.50
Panna cotta de chocolate y pistacho
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Pastiera Napoletanavegetarian
8.50
Especialidad napolitana, pastel con ricotta y flor de azahar
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Dessert du jour
8.50
Postre del día
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Cocina italiana con quesos variados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir canelones de espinacas y ricotta o gnocchi de cuatro quesos. Hay varias tablas de mozzarella di bufala y la pizza L'Etoile di Napoli. Los no vegetarianos piden prosciutto crudo.

22 platos vegetarianos y 2 veganos de 39

59dia
scoreestimación

Muchos quesos y antipasti

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos entrantes y tablas de quesos bajos en carbohidratos. Los platos principales son mayormente pizzas y pastas altas en carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue moncey 19, 75009 Paris
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–23:00
mié12:00–14:00, 19:00–23:00
jue12:00–14:00, 19:00–23:00
vie12:00–14:00, 19:00–23:00
sáb19:00–23:00
domcerrado
Contacto
+33171373411
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustomassimo.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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