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Le Refuge des Moines

rue des Moines 85, 75017 Paris

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopa de cebolla gratinada
9.00
Soupe à l'oignon gratinée
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Huevo mollet crujiente y crema de champiñones
11.00
Oeuf mollet croustillant et crème de champignons
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert asado de leche cruda, miel y tomillo (150g)vegetarian
12.00
Camembert rôti au lait cru, miel et thym (150g)
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón gravelaxpescatarian
14.00
Saumon gravelax
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucisson trufado en costra de parmesano
15.00
Saucisson truffé en croûte de parmesan
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medio pollo camperos asado (label rouge)
16.00
Demi poulet fermier rôti (label rouge)
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burger des Moines
18.00
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Coquillettes con jamón de París y Tête de Moine
19.00
Coquillettes au jambon de Paris et Tête de Moine
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Morcilla artesanal, confit de cebollas
20.00
Boudin noir artisanal, confit d'oignons
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
"The" Tartare du Refuge
24.00
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de lubina, verduras de temporadapescatarian
28.00
Filet de bar, légumes de saison
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de pato IGP del suroeste, salsa de cereza negra
29.00
Magret de canard IGP du sud-ouest, sauce cerise noire
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratos
Café gourmand
7.50
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Tartaleta de limónvegetarian
8.00
Tartelette au citron
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Crème brûléevegetarian
9.00
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolate, helado de vainillavegetarian
12.00
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Tarte Tatin, helado de crème fraîchevegetarian
12.00
Tarte Tatin, crème glacée crème fraiche
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Bizcocho de avellanas y caramelo con flor de salvegetarian
12.00
Moelleux noisettes et caramel à la fleur de sel
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Plato de quesos curadosvegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un Camembert rôti o un plato de quesos curados. La carta de postres incluye una tartaleta de limón y un mi-cuit de chocolate. Hay platos de carne como el Burger des Moines para mesas mixtas.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

75dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. Las opciones de carne y pescado son aptas para quienes cuidan los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Moines 85, 75017 Paris
Horario
lun12:00–14:30, 18:00–22:00
mar12:00–14:30, 18:00–22:00
mié12:00–14:30, 18:00–22:00
jue12:00–14:30, 18:00–22:00
vie12:00–14:30, 18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom—
Fermé le samedi midi
Contacto
+33142289252
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerefugedesmoines.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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