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Ngoc Xuyen Saigon

rue Caillaux 4, 75013 Paris

Cerrado ahora · abre 09:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Rouleaux Printemps
7.50
Rollitos de primavera
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rouleaux Forestier
7.50
Rollitos forestales
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Rouleaux Au Porc Émincé
7.50
Rollitos de cerdo picado
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rouleaux Printemps Au Boeuf
7.50
Rollitos de primavera de ternera
estimación≈ 230 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Raviolis Vietnamiens
7.50
Rollitos de arroz vietnamitas
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos
Nem
7.50
Rollitos fritos vietnamitas
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Beignet Crevettes
8.00
Buñuelos de gambas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade De Racines De Lotus
13.00
Ensalada de raíz de loto
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 82
Salade De Papaye Verte Aux Crevettes Et Porc
13.00
Ensalada de papaya verde con gambas y cerdo
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 86
Salade Fleur De Bananier Avec Crevettes Ou Poulet
13.00
Ensalada de flor de plátano con gambas o pollo
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Salade De Boeuf Cru Mariné Au Citron
13.00
Ensalada de ternera cruda marinada al limón
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Assortiment fritures
13.00
Plato frito (rollito, buñuelo, samosa, dumpling)
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Guarniciones
Raviolis Vietnamiens
13.50
Raviolis Vietnamiens — Bánh cuốn Vietnamese rice rolls — Bánh cuốn rollitos de arroz vietnamitas
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
Riz au poulet grillé
13.50
Riz au poulet grillé — Com gà Grilled chicken rice — Com gà Arroz con pollo a la parrilla
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Riz au porc émincé
13.50
Riz au porc émincé — Com bi Shredded pork rice — Com bi Arroz con cerdo picado
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Riz au porc émincé et omelette
14.50
Riz au porc émincé et omelette — Com bi chá Shredded pork rice, crab omelette — Com bi chá Arroz con cerdo picado y tortilla de cangrejo
estimación≈ 850 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Riz aux trois trésors
15.90
Riz aux trois trésors — Com tam báo (pâté, chả, lạp) Three Treasure Rice — Com tam báo (pâté, chả, lạp) Arroz de los tres tesoros
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Vermicelles de riz au porc émincé et nems
14.90
Vermicelles de riz au porc émincé et nems — Bún chả bì gạo Rice Vermicelli with Shredded Pork Skin and Crispy Spring Rolls — Bún chả bì gạo Vermicelli de arroz con cerdo y nems
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Vermicelles aux boeuf et nems
14.90
Vermicelles aux boeuf et nems — Bò bún chả gói Vermicelli with beef and egg rolls — Bò bún chả gói Vermicelli con ternera y nems
estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Cenas y sugerencias del día
Vermicelles de riz aux boulettes de porc
14.90
Vermicelles de riz aux boulettes de porc — Bún Mọc Rice Vermicelli with Pork Balls — Bún Mọc Vermicelli de arroz con albóndigas de cerdo
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Bò Kho
15.90
Ragout de boeuf à la façon Vietnamienne — Hủ Tiếu Bò Kho Vietnamese beef bord stew — Estofado de ternera vietnamita
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Phở Đặc Biệt
14.90
Soupe Tonkinoise — Phở Đặc Biệt Tonkinese Soup — Sopa tonquinesa
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Hủ Tiếu My Tho
15.90
Soupe Saigonnaise — Hủ Tiếu My Tho Saigon Soup — Sopa de Saigón
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Bún bò Huế
15.90
Soupe Royale — Bún bò Huế Royal Soup — Sopa Real
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bún Măng Gà
14.90
Soupe bambou et poulet — Bún Măng Gà Bamboo and chicken soup — Sopa de bambú y pollo
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Bánh Canh Cua Gò Hue
16.90
Soupe aux crabes à la façon Hue — Bánh Canh Cua Gò Hue hue style crab soup — Sopa de cangrejo estilo Hue
estimación≈ 510 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Bún Rieu
15.90
Soupe aux crabes — Bún Rieu Crab soup — Sopa de cangrejo
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Bún Mắm
16.90
Soupe saumure de poisson — Bún Mắm Fish soup — Sopa de pescado
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
SOUPES Vietnamiennes
Hủ Tiếu Khô
15.90
Soupe Saigonnaise Sec / Hủ Tiếu Khô — Sopa de Saigón seca con pollo, gambas, cerdo, salsa de soja
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas disponibles

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no ofrece platos vegetarianos. El menú consiste en carne y pescado, como Phở y Bún bò Huế.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 38

67dia
scoreestimación

Opciones Vietnamitas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias sopas y ensaladas ricas en proteínas. Los rollitos frescos y las ensaladas de carne tienen pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Caillaux 4, 75013 Paris
Horario
luncerrado
mar09:30–22:00
mié09:30–22:00
jue09:30–22:00
vie09:30–22:00
sáb09:30–22:00
dom09:30–22:00
Terrasse ouverte à partir du 1er avril. Service continu sans interruption
Contacto
+32144241431
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ngocxuyensaigon.net/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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