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LatinoGourmand - 117 Rue de la Glacière

Rue de la Glacière 117, 75013 Paris

horario aún desconocido

Latin American€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Sopa del Día
11.00
Soupe du Jour — consultar, cambia todos los días
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guacamolevegan
12.00
puré de aguacate casero con tomates, cebollas, lima, chips de maíz
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Yuca Rellena
11.00
masa de puré de yuca y patatas, rellena de carne de res, cebollas, pasas y aceitunas
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Empanada
10.00
empanada al horno de carne de res, cebollas, pasas y aceitunas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Tamal
11.00
masa de maíz peruano rellena de pollo, cocida al vapor en hoja de plátano
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Yuca a la huancainavegetarian
11.00
yuca al vapor en salsa de queso y ají muy suave
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Ceviche de pescadopescatarian
19.00
130 g de láminas de pescado marinadas en lima, choclo y camote
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 81
Causapescatarian
11.00
terrina de puré de patatas y ají suave, rellena de atún, con cebollas, tomates y aguacate
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Degustación de entradas
38.00
degustación de 6 entrantes para 2 personas
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 27
Pollo a la Brasa
Pollo a la brasa clásico
17.00
pollo asador, patatas fritas caseras y pequeña ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Pollo a la brasa locro
18.00
pollo asador, locro (puré de patata, calabaza, queso, guisantes y maíz peruano)
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mostrito
19.00
pollo asador con arroz chaufa de pollo (arroz saltado con pechuga de pollo, choclo y plátano)
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Tallarines Verdes con pollo a la brasa
20.00
pollo asador con pasta en salsa de espinacas y albahaca con parmesano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 89
Platos Principales
Causa acevichadapescatarian
26.00
causa (terrina de patata rellena de atún, cebollas, tomates, aguacate) con ceviche de pescado
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 84
Ceviche de pescado en platopescatarian
31.00
260 g de láminas de pescado marinadas en lima, choclo y camote
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 82
Chicharrón de pescado, con locropescatarian
27.00
trozos de filete de pescado frito, locro (puré de calabaza con queso, guisantes y maíz) y ensalada
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jalea mixtapescatarian
32.00
frituras de pescado, calamares, mejillones, gambas, yuca y ensalada cítrica
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Anticuchos
19.00
3 brochetas de corazón de res marinadas, patatas al vapor en salsa de queso huancaina
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo saltado
25.00
láminas de res salteadas al wok con cebollas, tomates, patatas fritas caseras y arroz
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Arroz chaufa de pollo
18.00
arroz saltado al wok con pechuga de pollo, choclo, plátano frito, tortilla y cebollino
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Arroz chaufa de chancho
19.00
Arroz saltado al wok con pechuga de pollo, choclo peruano, plátano frito, tortilla y cebolla tailandesa en salsa
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Chicharron de Chancho
27.00
Tocino de cerdo marinado con especias peruanas, patatas dulces fritas, plátano frito y sarza
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Parrillada mixta
78.00
Pollo a la brasa, Chicharron de Chancho (tocino de cerdo) y Anticuchos (brochetas de corazón)
estimación≈ 1400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas Mixtas Grandes
Tamal con ensalada mixta
19.00
Masa de maíz peruana rellena de pollo, cocida al vapor en hoja de plátano con ensalada mixta
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Causa de atún con ensalada mixtapescatarian
19.00
Terrina de puré de patata y chile suave rellena de atún, con cebollas, tomates, aguacate y ensalada mixta
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 84
Postres
Budin
6.50
Tostada francesa al estilo peruano
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Torta de chocolate
6.50
Tarta de chocolate con crema inglesa
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Arroz con lechevegetarian
5.00
Riz au lait — Al estilo peruano con canela y coco, tibio
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Helado 2 bolasvegetarian
5.00
Glace 2 boules — Mango, coco, vainilla, chocolate, fresa, ron con pasas, maracuyá
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Mazamorra moradavegan
7.00
Compota de maíz morado peruano con piña y frutos secos
estimación≈ 280 kcal58 g de carbohidratospesado 35
Combinadovegetarian
7.00
Mitad mazamorra y mitad arroz con leche
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Crema volteadavegetarian
7.50
Entre crema catalana y flan
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Alfajores (x 2)vegetarian
8.00
Galletas de harina de maíz con dulce de leche
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Alfajor con helado de lúcumavegetarian
9.00
Alfajor + 1 bola de helado de lúcuma
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Helado de lúcumavegetarian
9.00
Glace de lúcuma — 1 bola de fruta exótica peruana + 1 bola de helado de nougat
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Café gourmand
9.50
Cafe gourmand — Tres pequeños postres con un café de la casa
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Pie de limonvegetarian
9.50
Base de harina de vainilla con dulce de leche y lima, con nata montada casera
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Menús y Varios
Menú 24€90
24.90
Menu 24€90 — Entrante + Plato o Plato + Postre (5 a elegir)
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Plato del día
11.50
Plat du jour — De lunes a viernes mediodía, cambia diariamente
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú mediodía semanal
17.00
Menu Midi de la semaine — 2 Entrantes + Plato o Plato + Postre
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pollo a la brasa PARA LLEVAR (para 4 personas)
43.00
“Pollo a la brasa” à EMPORTER(pour 4 personnes) 1.5 kg — 1,5 kg — patatas fritas + ensalada mixta + 2 pimientos + vinagreta casera + 2 salsas
estimación≈ 1700 kcal105 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Cocina peruana con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Como entrantes hay guacamole y yuca a la huancaina. No hay platos principales vegetarianos, pero hay postres como mazamorra morada y alfajores.

11 platos vegetarianos y 2 veganos de 41

38dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene muchos platos de arroz, patata y maíz. Hay algunos platos principales ricos en proteínas.

5 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de la Glacière 117, 75013 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33145810945
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latinogourmand.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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