Brioche Dorée - Paris, Bd Montmartre

Bd Montmartre, 75009 Paris

horario aún desconocido

French

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES

Auténtico jamón emmental

Authentique jambon emmental

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Auténtico pollo crudités

Authentique poulet crudités

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73

Auténtico atún crudités

Authentique thon crudités

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67

Auténtico jamón serrano rúcula

Authentique jambon sec roquette

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67

Club brioche bacon raclette

Club brioché bacon raclette

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Club brioche salmón ricotta

Club brioché saumon ricotta

estimación≈ 690 kcal52 g de carbohidratos

Club brioche tomates asados stracciatella

Club brioché tomates roties stracciatella

estimación≈ 650 kcal54 g de carbohidratos

Mini rosette

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Mini salmón

Mini saumon

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos

Mini jamón emmental

Mini jambon emmental

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos

Tostado jamón raclette

Toasté jambon raclette

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos

Tostado pollo cheddar picante

Toasté poulet cheddar spicy

estimación≈ 640 kcal46 g de carbohidratos

Tostado tomate mozzarella

Toasté tomate mozzarella

estimación≈ 580 kcal44 g de carbohidratos

Wrap libanés

Wrap libanais

estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73

Wrap poulet caesar

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67

Wrap salmón aguacate

Wrap saumon avocat

estimación≈ 630 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

SALADOS

Croque Monsieur

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Quiche de queso de cabra y espinacasvegetarian

Quiche chèvre épinard

estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Quiche lorraine

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADAS

Ensalada Caesar crispy

Salade caesar crispy

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada libanesavegetarian

Salade libanaise

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de salmón y aguacatepescatarian

Salade saumon avocat

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada verdevegan, vegetarian

Salade verte

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRES

Bizcocho de chocolate

Cake chocolat - part — porción

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Bizcocho de limón y amapola

Cake citron pavot - part — porción

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 40

Crêpe con mantequilla y azúcarvegetarian

Crêpe beurre sucre

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Crêpe con mermeladavegan, vegetarian

Crêpe confiture

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38

Crêpe Nutella®vegetarian

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31

Eclair de chocolatevegetarian

Eclair au chocolat

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Eclair de cafévegetarian

Eclair café

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 42

Flan de cocovegetarian

Flan coco part — porción

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41

Flan naturalvegetarian

Flan nature part — porción

estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Fromage blanc con frutas y coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

Fromage blanc con frambuesa y granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos

Fromage blanc cremoso de limón con granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

estimación≈ 390 kcal36 g de carbohidratos

Fromage blanc con granola de chocolatevegetarian

Fromage blanc granola chocolat

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 44

Fromage blanc con fresavegetarian

Fromage blanc fraise

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 67

Fusette de fresavegetarian

Fusette fraise

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Gofre con caramelovegetarian

Gaufre caramel

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36

Gofre con mermeladavegetarian

Gaufre confiture

estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratos

Gaufre Nutella®vegetarian

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26

Gofre de azúcarvegetarian

Gaufre sucre

estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 39

Lote de 6 crepesvegetarian

Lot 6 crêpes

estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratospesado 30

Moelleux de chocolate (porción)vegetarian

Moelleux chocolat part

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34

Mousse de chocolate con granola de chocolatevegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Tarta de manzana (porción)vegetarian

Tarte aux pommes part

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Tartaleta de chocolate y plátanovegetarian

Tartelette chocolat banane

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35

Tartaleta de frambuesasvegetarian

Tartelette framboises

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Arroz con lechevegetarian

Riz au lait

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Arroz con leche y caramelovegetarian

Riz au lait caramel

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 31

Kinder - BD

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29

PANES

1/2 Baguette blanca

1/2 Baguette blanche

estimación≈ 380 kcal75 g de carbohidratos

1/2 Baguette de cereales 280 g

1/2 Baguette céréales 280 g

estimación≈ 420 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67

1/2 Pan de muesli

1/2 Pain muesli

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

1/2 Pain pochon

estimación≈ 400 kcal72 g de carbohidratos

HELADOS

Helado italiano doble

Glace italienne double

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Helado italiano

Glace italienne simple — Helado italiano sencillo

estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos

Granita 25 cl

estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratospesado 32

VIENNOISERIE

Beignet de chocolate y avellanas

Beignet choco noisettes

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Beignet de frambuesas

Beignet framboises

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos

Beignet de pistacho

Beignet pistache

estimación≈ 370 kcal38 g de carbohidratos

Bretzel

estimación≈ 310 kcal55 g de carbohidratos

Bretzel de queso

Bretzel fromage

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos

Brioche largo

Brioche longue

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Brioche largo - azúcar

Brioche longue - sucre

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano)

Brioche ronde (médium)

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano) - azúcar

Brioche ronde (médium) - sucre

estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos

Briochette con azúcar

Briochette au sucre

estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos

Hojaldre de manzana

Chausson aux pommes

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Chouquette

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Stick de mermelada

Confiture stick

estimación≈ 290 kcal45 g de carbohidratospesado 32

Cookie Bueno®

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 38

Cookie con chispas de chocolate

Cookie éclats de chocolat

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Cookie de chocolate y pistacho

Cookie chocolat pistache

estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratos

Cookie Kinder®

estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratospesado 38

Crêpe natural

Crêpe nature

estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos

Crêpe con azúcar

Crêpe sucre

estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos

Croissant

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant de chocolate y avellana

Croissant choco noisette

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Croissant AOP

estimación≈ 240 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lote de 10 chouquettes

Lot 10 chouquettes

estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratospesado 26

Lote de 20 chouquettes

Lot 20 chouquettes

estimación≈ 2200 kcal240 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 chouquettes

Lot 30 chouquettes

estimación≈ 3300 kcal360 g de carbohidratospesado 21

Lote de 10 minis

Lot 10 minis

estimación≈ 1500 kcal140 g de carbohidratospesado 16

Lote de 20 minis

Lot 20 minis

estimación≈ 3000 kcal280 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 minis

Lot 30 minis

estimación≈ 4000 kcal400 g de carbohidratospesado 21

Mascotte de chocolate y avellana

Mascotte choco noisette

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

Maxi pain au chocolat

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Pain au chocolat

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Pain aux raisins

estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratos

Pain chocolat arty

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

Rollo de canela

Roulé cannelle

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Tostada con mantequilla y mermelada

Tartine beurre confiture

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Torsada de chocolate

Torsade chocolat

estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Fleur de croissant Nutella®

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Fleur de croissant pistacho

Fleur de croissant pistache

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Fleur de croissant limón

Fleur de croissant crémeux citron — cremoso

estimación≈ 430 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher leche pecana

Croissant rocher lait pécan

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher praliné frambuesa

Croissant rocher praliné framboise

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 43

Croissant rocher praliné pistacho

Croissant rocher praliné pistache

estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratospesado 42

BD VIENNOISERIE

Beignet con Nutella®

Beignet au nutella®

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Brioche larga

Brioche longue nature ou sucre — natural o con azúcar

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Brioche por pieza

Brioche à la part, 4 ou 8 — 4 u 8 piezas

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos

Cookie caramelo de mantequilla salada

Cookie caramel au beurre salé

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos

Croissant cœur cacao-avellana

Croissant cœur cacao-noisette

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 44

Croissant rocher praliné almendra frambuesa

Croissant rocher praliné amande framboise

estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné almendra pistacho

Croissant rocher praliné amande pistache

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos

Fleur de croissant con Nutella®

Fleur de croissant au Nutella®

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Mini croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratos

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratos

BD PANES

Déjeunette Signature

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

QUICHES

Porción de quiche de queso de cabra y espinacasvegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de Quiche Lorraine

Quiche Lorraine à la part

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croque Monsieur de brioche

Croque Monsieur brioché

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

BD SÁNDWICHES

Rosette auténtica

Authentique rosette

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos

Club de brioche con tomates asados y stracciatellavegetarian

Club brioché tomates rôties stracciatella

estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Mini huevos revueltos con bacon y emmental

Mini œufs brouillés bacon emmental

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mini huevos revueltos con emmentalvegetarian

Mini œufs brouillés emmental

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

BD POSTRES

Crêpe

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos

Copa de frutasvegan, vegetarian

Cup de fruits

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Fromage Blanc con fresasvegetarian

Fromage Blanc aux Fraises

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70

Fromage Blanc con caramelo, granola y chocolatevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37

Mousse de chocolate con granola de chocolate

Mousse au chocolat et granola chocolat

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30

Tartaleta de fresasvegetarian

Tartelette aux Fraises

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Gofre

Gaufre

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

BD ENSALADAS

Ensalada Cobb

Salade cobb

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Parisiennevegetarian

Salade Parisienne

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de tomate, mozzarella y jamón serrano

Salade tomate mozzarella jambon sec

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MENÚ POSTRE NIÑOS

Kinder® Barre

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratospesado 42

Kinder® Joy

estimación≈ 115 kcal11 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
scoreestimación

Panadería francesa con opciones saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una quiche de queso de cabra y espinacas o una ensalada libanesa. La selección consiste principalmente en dulces como crêpes y eclairs. También hay opciones con carne como el Croque Monsieur.

39 platos vegetarianos y 3 veganos de 153

47dia
scoreestimación

Elija ensaladas y quiches

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en sándwiches y bollería. Las ensaladas y las quiches son las mejores opciones para reducir los carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 153 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Bd Montmartre, 75009 Paris
Horario: aún desconocido
Contacto: +33153246321
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/store-finder
Ficha: completitud 50 %, confianza 79 %

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