Comptoir Principal
Boulevard de Grenelle 29, 75015 Paris
Cerrado ahora · abre 07:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y Tapas para compartir
Stracciatella, tomates, calabacín amarillovegetarian
13.00
STRACCIATELLA, TOMATOES, YELLOW ZUCCHINI — con aceitunas Kalamata
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guacamole Pico de Gallovegan
18.00
GUACAMOLE PICO DE GALLO, TACOS CHIPS — con chips de taco
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Arancini de Scamorza ahumadavegetarian
13.00
SMOKED SCAMORZA ARANCINI — crema de ajo y trufa de verano
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Hummus y huevo cocidovegetarian
14.00
HUMMUS & HARD-BOILED EGG — verduras asadas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sándwich tostado
16.00
TOASTED SANDWICH — Comté, jamón, crema de trufa de verano, granada, zaatar
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fritto Misto
18.00
calamares, gambas, accras
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmónpescatarian
18.00
SALMON TARTARE — aguacate, granada, salsa de soja, arroz crujiente
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
6 caracoles XL
16.00
6 XL SNAILS FROM LA MAISON DE L’ESCARGOT — de La Maison de l’Escargot
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pizzetta
16.00
stracciatella, mortadela, pesto de albahaca y pistacho
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Gratinado de cebolla francesavegetarian
14.00
FRENCH ONION GRATIN
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Platos Principales, Parrilla y Asados
Brochetas de cerdo al lemongrass
20.00
GRILLED LEMONGRASS PORK SKEWERS — con lechuga Little Gem
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo paillard al limón
21.00
LEMON CHICKEN PAILLARD — judías verdes, aceitunas Kalamata, almendras tostadas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de pollo
23.00
CHICKEN SUPREME — gnocchi de salvia, semillas de mostaza
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fish & Chipspescatarian
20.00
salsa tártara, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Rigatoni con trufa y burrata cremosavegetarian
21.00
RIGATONI WITH TRUFFLE & CREAMY BURRATA — fricassee de setas, avellanas tostadas
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Linguine al’ Carbo
19.00
coppa pimienta y perejil
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratos
Salchicha casera corte a cuchillo, estilo Conquet
20.00
HOUSE-MADE KNIFE-CUT SAUSAGE, CONQUET STYLE — mostaza en grano, cebollas encurtidas, puré y patatas fritas caseras
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Beef Kefta
22.00
salsa de yogur y tahini, pita grillada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de ternera
21.00
BEEF TARTARE — yema de huevo confitada, alcaparras y pepinillos
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vitello Tonnatopescatarian
24.00
alcaparras, tomates confitados, patatas al romero, parmesano, rúcula y piñones
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Hanger Steak con salsa de queso azul
23.00
HANGER STEAK WITH BLUE CHEESE SAUCE — patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Pulpo selladopescatarian
24.00
SEARED OCTOPUS — salsa de tomate, berenjena a la plancha, patatas baby
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Marbled Beef
27.00
salsa bearnesa, patatas fritas caseras
estimación≈ 1050 kcal45 g de carbohidratos
Plancha Royal Doradapescatarian
25.00
PLANCHA ROYAL SEA BREAM — caponata (berenjena, tomates, aceitunas, alcaparras, piñones)
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Côte de Boeuf asada (1kg)
85.00
ROASTED CÔTE DE BOEUF (1KG) TO SHARE FOR 2 — para compartir entre 2 personas
estimación≈ 1600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Guarniciones
Guarnición a elegir
8.00
HOMEMADE FRIES / SALAD / RIGATONI / FRESH GREEN BEANS / MASHED POTATOES — patatas fritas caseras / ensalada / rigatoni / judías verdes frescas / puré de patatas
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas y Sándwiches
Poke Bowl de Salmónpescatarian
19.50
SALMON POKE BOWL — salmón gravlax, aguacate, wakame, arroz aliñado, verduras crujientes
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Tostada de Aguacatevegetarian
18.50
AVOCADO TOAST — feta, huevo pasado por agua, ensalada de verduras
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de tomates Heirloompescatarian
19.00
HEIRLOOM TOMATO SALAD — salsa vitello, burrata, croutons y anchoas
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chicken Caesar
19.00
pollo crujiente, aguacate, lechuga romana, aderezo Caesar
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegan Bowlvegan
18.50
aguacate, hummus, lechuga baby gem, coliflor, berenjena a la plancha, falafel, quinoa, col lombarda
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Burrito
18.50
pollo crujiente, queso crema, espinacas baby, patatas fritas caseras
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Burger
20.00
queso Beaufort, cebollas caramelizadas, pepinillos, lechuga iceberg, salsa casera
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos pequeños
Fuet catalán
CATALAN FOUET
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Serrano
SERRANO HAM
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucisson de trufa de verano
SUMMER TRUFFLE SAUCISSON
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coppa
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo ibérico
IBERIAN CHORIZO
estimación≈ 340 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Falafelvegetarian
FALAFEL, GREEK YOGURT AND CORIANDER — yogur griego y cilantro
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hummus caserovegan
HOMEMADE HUMMUS
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pimientos de Padrónvegan
PADRON PEPPERS WITH SEA SALT — con sal marina
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Halloumi a la Planchavegetarian
GRILLED HALLOUMI, PADRON PEPPERS — con pimientos de Padrón
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Manchegovegetarian
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gouda a la Trufavegetarian
TRUFFLE GOUDA (SUMMER TRUFFLE) — trufa de verano
estimación≈ 170 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saint Marcellin Asadovegetarian
ROASTED SAINT MARCELLIN & TOASTS — con tostadas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres Caseros
Tostadas Francesas
11.00
FRENCH TOAST — cerezas, crema inglesa y pistachos
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Yogur Griego y Granolavegetarian
8.50
GREEK YOGURT & GRANOLA — fruta fresca
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Yogur Heladovegetarian
10.00
FROZEN YOGURT — melocotón y albaricoque seco
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Café Gourmet
9.00
GOURMET COFFEE — café servido con mini postres
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Tarta de Limón y Fresavegetarian
10.00
LEMON STRAWBERRY TART — mascarpone
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Tiramisú
9.00
TIRAMISU — azahar
estimación≈ 480 kcal34 g de carbohidratospesado 30
Mousse de Chocolate
10.00
CHOCOLATE MOUSSE — praliné de avellana
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Tarta del Día
9.00
TART OF THE DAY
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Helado Artesanal
4.00
ARTISAN ICE CREAM: LE BAC À GLACE — Le Bac à Glace
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los rigatoni con trufa y burrata o un vegan bowl con falafel y quinoa. Hay varias entradas vegetarianas, como el halloumi a la plancha y el gratín de cebolla francesa. El menú también incluye carne y pescado para mesas mixtas.
18 platos vegetarianos y 4 veganos de 54
79dia
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scoreestimación
Platos franceses con opciones bajas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. Puedes elegir judías verdes en lugar de patatas fritas.
31 aptos para diabéticos · 54 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Boulevard de Grenelle 29, 75015 Paris
- Horario
- lun07:00–02:00mar07:00–02:00mié07:00–02:00jue07:00–02:00vie07:00–02:00sáb07:00–02:00dom08:00–20:00
- Contacto
- +33145787266
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoirprincipal.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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