Café Panis - Paris, 21 Quai de Montebello
21 Quai de Montebello, 75005 Paris
Abierto ahora · hasta 23:30
caféFrench€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Terrina de campo
9.00
Belle tranche de terrine de campagne (au porc) — Cerdo, pepinillos
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saint Marcellin IGPvegetarian
9.00
Ensalada y mermelada de frutos rojos
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Puerros con vinagretavegetarian
9.00
Poireaux vinaigrette — Avellanas tostadas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ESPECIALIDADES DEL PANIS
6 caracoles grandes
16.50
Les 6 gros escargots en persillade — Con persillade
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslos de rana
17.50
Les cuisses de grenouille en persillade — Con persillade (5 piezas)
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de cebolla gratinadavegetarian
11.00
Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental — Con emmental
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Pâté en croute
13.00
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
PINSA ROMAINEvegetarian
19.80
Salsa de tomate casera, mozzarella, tomates cherry, rúcula y pesto
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
PARA PICAR
Croque-monsieur
16.00
Patatas fritas frescas, ensalada (pan de molde, jamón, emmental)
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Croque-madame
17.00
Patatas fritas frescas, ensalada (pan de molde, jamón, emmental, huevo)
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratos
Camembert asadovegetarian
16.50
Camembert rôti — Cebollas crujientes, patatas baby, pan de campo tostado
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmon Avocado Toastpescatarian
19.50
Pan de campo tostado, salmón ahumado, encurtidos de cebolla roja, granada, tomates cherry, feta, ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hot dog baguette
18.00
Patatas fritas frescas, ensalada mixta
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos
ENSALADAS
ENSALADA THAÏ
19.50
SALADE THAÏ — Nem de pato deshilachado, fideos chinos, col lombarda, col china, zanahorias, cebollino, menta y perejil
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
BOWL MEDITERRÁNEOvegetarian
19.50
BOWL MÉDITERRANÉEN — Falafels, hummus, quinoa, tartar de verduras de verano y feta
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 83
CESAR
17.50
Pollo cocinado a baja temperatura, lascas de parmesano, romana, croutons, tomates cherry y salsa César con anchoas
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS A LA CARTA
Pollo camper Madame Panis
19.80
Poulet fermier façon Madame Panis — Pollo asado en su jugo, patatas baby
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa de pollo
19.50
Burger de poulet — Pan artesanal, pollo marinado en especias suaves, cheddar, cebollas confitadas, tomates, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Croissant Burger Boeuf Bourguignon
21.50
Croissant Burger à l’effiloché de Boeuf Bourguignon — Pan tipo croissant, Boeuf Bourguignon deshilachado, cheddar, encurtidos de cebolla, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1150 kcal70 g de carbohidratos
Burger Franchouillard
20.50
Pan artesanal, panceta ahumada, ternera, cebollas confitadas, tomates, crema de Camembert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Magret de Canard
21.00
MAGRET DE CANARD AU PIMENT D’ESPELETTE — con pimiento de Espelette y tian de verduras
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATOS FIRMA
Carpaccio de Ternera
18.00
CARPACCIO DE BOEUF — pesto, parmesano, alcaparras, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Boeuf Bourguignon
19.50
con patatas baby
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de Ternera
18.50
Tartare de boeuf — patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Entrecôte (300g)
29.50
Entrecôte de boeuf (300g) — patatas fritas, salsa de pimienta
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Lomo de Salmónpescatarian
20.80
PAVÉ DE SAUMON — espaguetis de verduras con pesto, salsa virgen
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Cordon Bleu Casero con Cantal
20.50
Cordon bleu Maison au cantal — patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
VEGETARIANOS
Penne à la Parisiennevegetarian
18.50
salsa de tomate casera, burrata cremosa, pesto y rúcula
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Berenjena Rellenavegetarian
18.50
AUBERGINE FARCIE — rellena de quinoa, salsa de tomate, mozzarella, pesto y hummus
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Gazpacho y Tartar de Verduras de Veranovegetarian
19.00
GASPACHO, TARTARE DE LÉGUMES D’ÉTÉ — burrata y focaccia
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
POSTRES Y QUESOS
Cookieciousvegetarian
9.50
cookie tierno, helado de vainilla y caramelo salado (servido tibio)
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Cheesecakevegetarian
9.50
Cheesecake coulis de mangue — con coulis de mango
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Crème Brûléevegetarian
10.00
de vainilla de Madagascar
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Fromage Blancvegetarian
6.50
natural o con coulis de frutos rojos
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
Copa de Fresas con Vainillavegetarian
10.00
COUPE DE FRAISE À LA VANILLE — fresas frescas, sirope de caña, ralladura de lima, menta y nata montada
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Tarta Tatin de Manzanavegetarian
10.00
Tarte tatin aux pommes — bola de helado de vainilla extra +1.50€
estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 40
Coulant de Chocolatevegetarian
9.50
Moelleux au chocolat — crema inglesa / bola de helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Croissant Profiteroles du Panisvegetarian
11.50
estimación≈ 600 kcal62 g de carbohidratospesado 28
Tabla de Quesosvegetarian
17.00
Assiette de fromages — Saint Marcellin IGP, Saint Nectaire, Cantal, ensalada mixta y mermelada de frutos rojos
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BEBIDAS GOURMET
Café Gourmandvegetarian
8.50
espresso y 3 pequeños postres
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Té – Chocolate – Cappuccino Gourmandvegetarian
10.50
Thé – Chocolat – Cappuccino Gourmand
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 23
Champagne Gourmandvegetarian
19.00
y 3 pequeños postres
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 15
Prosecco Gourmandvegetarian
15.50
y 3 pequeños postres
estimación≈ 630 kcal58 g de carbohidratospesado 16
CRÊPES
Con azúcarvegetarian
5.50
Au sucre
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 39
Mermeladavegetarian
6.00
Confiture
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Con limón confitadovegetarian
6.80
Au citron confit
estimación≈ 340 kcal50 g de carbohidratospesado 35
Chocolatevegetarian
6.00
Chocolat
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Nutellavegetarian
6.50
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Plátano Nutella Chantillyvegetarian
9.50
Banane Nutella Chantilly
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Flambeado al Grand Marniervegetarian
8.50
Flambée au Grand Marnier
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Gourmande
9.50
Chocolate caliente, helado de vainilla, nata montada, almendras
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 32
HELADOS ARTESANALES PÉDONE
MILKSHAKE
10.50
Vainilla, chocolate o fresa
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche
10.50
2 bolas de helado de vainilla, salsa de chocolate, almendras laminadas, nata montada, cookies
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 33
FRAISE MELBA
14.00
Helado de fresa, helado de vainilla, coulis de frutos rojos, fresas frescas y nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Banana Split
14.00
Helado de vainilla, chocolate y fresa, plátano, salsa de chocolate, nata montada, almendras
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratospesado 33
Chocolate o café liégeois
10.00
Chocolat ou café liégeois — Helado de chocolate o café, helado de vainilla, salsa de chocolate o café caliente, nata montada, almendras
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Copas de 2 bolas y teja de almendras
8.50
Coupes 2 boules et tuile aux amandes — vainilla, fresa, chocolate, café, leche de coco, mango, frambuesa, limón, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
¿Esta carta sigue siendo correcta?
80veggie
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Clásicos franceses con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la berenjena rellena de quinoa o penne con burrata. También hay un bowl mediterráneo con falafel y hummus. El menú incluye platos de carne como el Boeuf Bourguignon para mesas mixtas.
29 platos vegetarianos y 0 veganos de 53
61dia
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scoreestimación
Clásicos franceses con opciones de carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece varios platos principales a base de proteínas con verduras. Hay buenas opciones para una comida baja en carbohidratos.
13 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 21 Quai de Montebello, 75005 Paris
- Horario
- lun08:00–23:30mar08:00–23:30mié08:00–23:30jue08:00–23:30vie08:00–23:30sáb08:00–23:30dom08:00–23:30One mention of 08:30 - 23:30
- Contacto
- +33143541971
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafepanis.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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