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Papilles

rue de Rochechouart 77, 75009 Paris

Cerrado ahora · abre 08:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antojo Dulce
Granola Casera
10.50
Granola Maison — Granola casera + frutas frescas de temporada + yogur griego batido + sirope de arce
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratos
Ensalada de Frutasvegan, vegetarian
9.50
Salade de fruits — Nuestra ensalada de frutas frescas de temporada, cortadas y lavadas al momento
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Pasteles y Delicias del Mostrador
Cookie
4.50
Según el día: avena-choco, nocciolata, anacardos y chocolate o chocolate chip clásica
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Fondant au Chocolat
5.00
Nuestro mítico fondant de chocolate, con trozos de avellanas para un toque crujiente
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Banana Bread
5.00
Nuestro pan de plátano casero, perfecto para acompañar un café
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Carrot Cake
5.00
Nuestro pastel de zanahoria casero con crema de mascarpone y Philadelphia
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Choco GFgluten_free, lactose_free
5.50
Nuestro nuevo pastel de chocolate y caramelo sin gluten y sin lactosa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Cruasán de Mantequilla
2.90
Croissant au Beurre — Fresco, todas las mañanas de la panadería del barrio
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Pancakes
Pancakes Passion Pecan
15.50
Tres pancakes esponjosos con caramelo de mantequilla salada y nueces pecanas tostadas y caramelizadas
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratospesado 38
Pancakes Passion Pecan Sin Glutengluten_free
16.50
Pancakes Passion Pecan Gluten Free — Tres pancakes esponjosos con caramelo de mantequilla salada y nueces pecanas tostadas y caramelizadas
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratospesado 33
Savory Pancakes
14.50
Tres pancakes con bacon crujiente y un huevo frito para disfrutar la mezcla dulce-salada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Savory Pancakes Sin Glutengluten_free
15.50
Savory Pancakes Gluten Free — Tres pancakes con bacon crujiente y un huevo frito para disfrutar la mezcla dulce-salada
estimación≈ 800 kcal52 g de carbohidratos
Pancakes de Frutas
14.00
Pancakes aux Fruits — Tres pancakes esponjosos con frutas frescas de temporada, crema de mascarpone casera y sirope de agave
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratos
Pancakes de Frutas Sin Glutengluten_free
15.00
Pancakes aux Fruits Gluten Free — Tres pancakes esponjosos con frutas frescas de temporada, nata montada casera y sirope de agave
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratos
Pancake Solo
6.50
1 pancake; ¡para comer solo o divertirse con acompañamientos!
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Pancake Solo Sin Glutengluten_free, vegan
7.50
Pancake Solo Gluten Free — 1 pancake sin gluten; ¡para comer solo o divertirse con acompañamientos! (también vegano)
estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratos
¿Ganas de Huevos?
Oeufs Bene Bene
18.00
2 huevos mollet + pan de brioche + brotes de espinacas y guarniciones según la temporada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tostadas y Sándwiches
Brioche Pollo Berenjena
16.50
Brioche Poulet Aubergine — Nuestro nuevo pan de leche relleno de pollo marinado y berenjenas caramelizadas, con ensalada y vinagreta
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Papilles Smorrebrod
19.50
Tostada de pan negro de cereales, crème fraîche, haddock ahumado, perlas de kimchi picantes y pepino
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Breakfast Sandwich Bacon
15.50
Pan de leche tostado + huevos revueltos + bacon marinado + cheddar fundido + mayonesa de aguacate y piment d'Espelette
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Breakfast Sandwich Halloumivegetarian
15.50
Pan de leche tostado + huevos revueltos + cheddar fundido + halloumi a la plancha + mayonesa de aguacate y piment d'Espelette
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Tuna Melt
16.50
Pan de molde tostado + cheddar fundido + ensalada de atún con hierbas frescas + mayo sriracha
estimación≈ 740 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Tostada de Aguacatevegan, vegetarian
16.00
Toast Avocat — Pan negro de semillas tostado + aguacate machacado + chalota + cebollas encurtidas + cilantro + mesclun
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tostada de Aguacate y Salmón Ahumadopescatarian
19.00
Toast Avocat Saumon Fumé — Pan negro de semillas tostado + aguacate machacado + salmón ahumado + chalota + cebollas encurtidas + cilantro + mesclun
estimación≈ 690 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada
Ensalada César con Parmesano
17.50
Salade César Parmesan — Lechuga sucrine, judías verdes frescas, pollo crujiente, láminas de parmesano y salsa César
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Acompañamientos
Aguacate Machacadovegan, vegetarian
6.00
Ecrasé d'Avocat — Aguacate fresco machacado con chalotas y cebollas encurtidas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PDT Grenaillevegan, vegetarian
5.50
Patatas baby asadas con cebollas crujientes por encima
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Crispy Bacon
4.00
Tres tiras de bacon con nuestro marinado secreto
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Halloumi a la Planchavegetarian
4.00
Halloumi Grillé — Queso halloumi recién grillado con aceite de oliva
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Ahumadopescatarian
6.00
Saumon Fumé
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mesclunvegan, vegetarian
4.00
Mesclum — Bol de ensalada con vinagreta
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplementos
Huevo Pasado por Aguavegetarian
3.00
Oeuf Mollet — soft boiled egg
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo Fritovegetarian
3.00
Oeuf au Plat — sunny side up egg
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra Cheddarvegetarian
3.50
Cheddar fundido
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Desayuno y almuerzo francés

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Breakfast Sandwich Halloumi o el Toast Avocat. Hay varias guarniciones como las PDT Grenaille y el halloumi a la plancha.

11 platos vegetarianos y 6 veganos de 34

57dia
scoreestimación

Brunch francés con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varias opciones de desayuno ricas en proteínas. Muchos platos usan brioche o pan blanco.

15 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue de Rochechouart 77, 75009 Paris
Horario
lun08:30–15:30
mar08:30–15:30
mié08:30–15:30
jue08:30–15:30
vie08:30–15:30
sáb09:00–16:00
dom09:00–16:00
Contacto
+33140358035
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papilles-restaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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