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Benkay

quai de Grenelle 61, 75015 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

Japanese€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOLO SERVICIO DE DESAYUNO
MENU SHIMA
68.00
志摩 MENU SHIMA — Vieiras, verduras crujientes con salsa sabayón de yuzu, surtido de sushi o tofu frito con salsa de soja, ajo y jengibre
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
MENU IZU
55.00
伊豆 MENU IZU — Surtido de sushi, corazón de rumpsteak o pescado a la parrilla, arroz blanco, crepa flambeada Fujiyama con helado
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 44
MENÚS
MENU BENKAY
200.00
弁慶 MENU BENKAY — Amuse-bouche, cangrejo real con salsa saikyo miso, surtido de sushi y sashimi, foie gras de pato con salsa teriyaki
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 31
MENU HEIAN
170.00
平安 MENU HEIAN — Amuse-bouche, gambas Botan y vieiras con salsa de mantequilla, surtido de sashimi (5 piezas), foie gras
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
MENU YOSHINO
140.00
吉野 MENU YOSHINO — Amuse-bouche, gambas Botan y vieiras, surtido de sashimi (5 piezas), salmón a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
ENTRANTES
Nigiri caviar
30.00
Nigiri caviar Osciètre de Sologne (2 pièces) — Caviar Oscietra de Sologne (2 piezas)
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratos
Surtido de sushi
24.00
Assortiment de 6 sushis — 6 piezas de sushi
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Surtido de sashimi
20.00
Assortiment de 7 sashimis — 7 piezas de sashimi
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Surtido de sashimi
39.00
Assortiment de 17 sashimis — 17 piezas de sashimi
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Foie gras de pato
26.00
Foie gras de canard poêlé — Con salsa teriyaki
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Botan y vieiras
28.00
Gambas Botan et noix de saint jacques — Con salsa de mantequilla
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cangrejo real
22.00
Crabe des neiges — Con salsa saikyo miso
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tofu fritovegan, vegetarian
28.00
Tofu frit grillé — Con salsa de soja, ajo y jengibre
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ESPECIALIDADES DEL MAR
Surtido de pescados a la parrilla
42.00
Assortiment de poissons grillés
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Surtido de pescados y mariscos a la parrilla
58.00
Assortiment de poissons grillés et fruit de mer
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Langosta entera
22.00
Homard Entier — Setas japonesas, brotes de espinacas, endivias
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
ESPECIALIDADES DE CARNE
Solomillo de ternera Black Angus
54.00
Filet de bœuf Black Angus 180g — 180g
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Contracorte de ternera Wagyu de Japón
90.00
Faux filet de bœuf wagyu du japon 70g — 70g - Grado A5
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Contracorte de ternera Wagyu de Japón
150.00
Faux filet de bœuf wagyu du japon 150g — 150g - Grado A5
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Surtido de carnes
120.00
Assortiment de viandes — Contracorte Wagyu de Kagoshima 100% raza pura 70g, solomillo Black Angus 120g
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ACOMPAÑAMIENTOS
Verduras crujientes de temporadavegan, vegetarian
20.00
Légumes croquants de saison — Preparadas al teppanyaki
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arroz salteado Benkay
24.00
Riz sauté Benkay — Preparado al teppanyaki
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 44
Arroz blancovegan, vegetarian
7.00
Riz nature — Preparado en cocina tradicional
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Sopa miso
7.00
Soupe miso — Preparada en cocina tradicional
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
POSTRE
Crepe flambeado Fujiyama
21.00
Crêpe flambée Fujiyama — helado de vainilla y frutas de temporada o helado de caramelo y plátano
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Mango asadovegetarian
15.00
Mangue rôtie, glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Daifukuvegetarian
13.00
Daifuku, 2 pièces — 2 piezas
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Helado de té verdevegetarian
12.00
Glace au thé vert, confit haricot rouge — con confitura de judías rojas
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Helados y sorbetes
5.00
Glaces & sorbets — Sésamo negro, Té verde, Yuzu, Vainilla, Caramelo
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Frutas frescasvegan, vegetarian
10.00
Fruits frais
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
POSTRE
Piña victoria flambeadavegetarian
15.00
Ananas victoria flambé, glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Helados y sorbetes: bola
5.00
Glaces & sorbets : la boule — Sésamo negro, Té verde, Yuzu, Vainilla, Caramelo
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
MENÚ DE AÑO NUEVO
Zensai
Aperitivo japonés
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Otsukuri
Surtido de sushi y sashimi
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Agemono
Tempura de gambas y vieiras
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nimono
Cangrejo estofado con nabos
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Yakimono
Bacalao negro a la parrilla con sakyo-miso
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Oshokuji
Surtido de carne: Wagyu de Kagoshima, solomillo Black Angus, arroz takikomi, sopa
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Postre del chef
Dessert du chef — Surtido de postres
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 42
MENÚ DE AÑO NUEVO
210.00
MENU NOUVEL AN
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Teppanyaki japonés con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el tofu frito a la parrilla con salsa de soja, ajo y jengibre. Los acompañamientos incluyen verduras de temporada y arroz blanco. El menú tiene mucha carne y pescado.

9 platos vegetarianos y 4 veganos de 40 · 1 estimación

76dia
scoreestimación

Cocina japonesa rica en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Los pescados a la parrilla y la ternera Wagyu contienen pocos o ningún carbohidrato.

19 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
quai de Grenelle 61, 75015 Paris
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom—
Fermeture estivale: Le restaurant fermera ses portes à partir du dimanche 2 août et rouvrira le mardi 26 août au dîner.
Contacto
+33140582126 infos@restaurant-benkay.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-benkay.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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