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Luz Verde

rue Henry Monnier 24, 75009 Paris

Abierto ahora · hasta 00:00

Latin AmericanMexican€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

FÓRMULAS DE DESAYUNO
TACOS o BURRITO + BEBIDA
11.90
TACOS ou BURRITO + BOISSON — 3x TACOS a elegir: Quesadilla, Pollo o Vegetariano / BURRITO a elegir: Pollo o Vegetariano / BEBIDA: Limona
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
TACOS o ENTRANTE + PLATO
18.00
TACOS ou ENTRÉE + PLAT — 2x TACOS a elegir: Quesadilla, Pollo, Vegetariano, Lengua, Chorizo, Res o Cordero / ENTRANTE: Guacamole, Croqueta
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
PLATO + POSTRE
17.00
PLAT + DESSERT
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 43
TACOS o ENTRANTE + PLATO + POSTRE
25.00
TACOS ou ENTRÉE + PLAT + DESSERT — 2x TACOS a elegir: Quesadilla, Pollo, Vegetariano, Lengua, Chorizo, Res o Cordero / ENTRANTE: Guacamole, Croqueta
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 35
TACOS
QUESADILLASvegetarian
8.00
Queso fundido
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
POLLO
9.00
Pollo, guacamole, cilantro
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
COCHINITA
10.00
Cerdo basco Kintoa AOP, cilantro
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
VEGETARIANOvegetarian
9.00
VÉGÉTARIEN — Champis, zanahoria, sésamo, espinacas, feta, cilantro
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
CAMARONES
10.00
Gambas, mango, cilantro
estimación≈ 330 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 81
LENGUA
9.00
Lengua de buey, cilantro
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CHORIZO
9.00
Cerdo, queso fundido, cacahuete, cilantro
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
AL PASTOR
10.00
Porc Noir de Bigorre AOP marinado 24 horas, piña, cilantro
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71
RES
9.00
Carrillera de buey, cilantro
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BIRRIA
13.00
Short ribs Black Angus, cilantro
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ARRACHERA
10.00
Entraña Black Angus, guacamole, cilantro
estimación≈ 350 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 75
CORDERO
9.00
Paletilla de cordero, cilantro
estimación≈ 360 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PESCADO
11.00
Dorada real empanada, cilantro
estimación≈ 390 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
PARA COMPARTIR
COUTEAUX
10.00
Aceite de oliva con ajo confitado, pimiento dulce
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GUACAMOLEvegan
13.00
Aguacate, judías, chips totopos
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
FRIJOLES CHARROS
13.00
Panceta de cerdo, chorizo, judías, feta, cacahuetes
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CROQUETAS
7.00
Cochinita, queso fundido, jalapeño
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MOLLETES AVOCADO TOASTvegetarian
14.00
Aguacate, granada, feta
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CHILAQUILES
13.00
Pollo, queso fundido, totopos, cebolla, cilantro
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS
20.00
PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGES — Manchego AOP, tomette de oveja al ajo negro, tomme tres leches trufada, jamón de Bayonne, salchichón longanisse, pimiento, pan
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLA DE EMBUTIDOS
20.00
PLANCHE CHARCUTERIE — Jamón de Bayonne, salchichón longanisse, pimiento, pan
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TABLA DE QUESOSvegetarian
20.00
PLANCHE FROMAGES — Manchego AOP, tomette de oveja al ajo negro, tomme tres leches trufada, pan
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS
CEVICHE DE DORADA REAL
14.00
CEVICHE DAURADE ROYALE — Leche de tigre, rábano, pepino, cítricos, granada
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
PULPO ASADO
14.00
POULPE RÔTI — Puré de batata, zanahorias, calabaza y remolacha
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 89
PANCETA DE CERDO A LA PARRILLA
13.00
POITRINE DE COCHON GRILLÉE — Puré de maíz especiado, zanahorias glaseadas y patatas baby con persillade
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
½ POLLO BRASADO
24.00
½ POULET BRAISÉ — Patatas fritas, lechuga iceberg
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
BURRITO AL PASTOR / POLLO / VEGETARIANO
16.00
BURRITO AL PASTOR / POULET / VÉGÉTARIEN — Porc Noir de Bigorre AOP al pastor, pollo o croquetas de verduras
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
BURRITO DE GAMBAS
18.00
BURRITO GAMBAS — Gambas, queso fundido, arroz, judías, lechuga iceberg, cilantro
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 81
HAMBURGUESA DE TERNERA BLACK ANGUS
18.00
BURGER BØEUF BLACK ANGUS — Pan casero, lechuga iceberg, cebolla confitada, jalapeño, cheddar, encurtidos. Servida con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
ARROZ FRITO VEGETARIANOvegetarian
15.00
RIZ FRIT VÉGÉTARIEN — Zanahorias, calabaza, remolacha, parmesano
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
POSTRES
FLAN MEXICANO
5.00
FLAN MEXICAIN — Caramelo
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
COULANT DE CHOCOLATE
6.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
GANACHE DE CHOCOLATE
8.00
GANACHE CHOCOLAT — Sablé de avellana, espuma de haba tonka y caramelo
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
CHURROS×3
9.00
Salsa de chocolate, espuma de haba tonka y caramelo
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34

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57veggie
scoreestimación

Platos mexicanos para vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tacos vegetarianos con champiñones y feta o un burrito con croquetas de verduras. También hay arroz frito vegetariano con calabaza y remolacha.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 38

72dia
scoreestimación

Opciones mexicanas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos tacos y tablas ricos en proteínas. Hay varias opciones para comidas bajas en carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Henry Monnier 24, 75009 Paris
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–00:00
mar12:00–15:00, 19:00–00:00
mié12:00–15:00, 19:00–00:00
jue12:00–15:00, 19:00–01:00
vie12:00–15:00, 19:00–01:00
sáb12:00–15:00, 19:00–01:00
domcerrado
Contacto
+33170236960 contact@luzverde.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), luzverde.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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