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L'Ami Jean

rue Malar 27, 75007 Paris

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Feta de caballa
23.00
Feta de maquereau ! Tomates marinées — Tomates marinados
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de parmesano viejovegetarian
23.00
Potage de vieux parmesan "Girolles" — Con rebozuelos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rebozuelos salteadosvegetarian
26.00
Sauté de girolles, jus.. Oeuf de 6 minutes ! — Jus, huevo de 6 minutos
estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina de campo del padre Jego
20.00
Terrine de campagne du père Jego
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lonchas de cerdo Ospital y Aïtana
22.00
Tranché de cochonnailles Ospital et Aïtana
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berenjenas a la planchavegan, vegetarian
20.00
Aubergines grillées ! Figues, mijoté à l'italienne — Higos, estofado a la italiana
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pulpo braseadopescatarian
24.00
Poulpe braisé de tradition méditerranéenne — Tradición mediterránea
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Navajas
24.00
Couteaux de pêche à pied, bouillon de volaille — Caldo de ave
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos principales
Mugil a la planchapescatarian
40.00
Grillé de mulet à la plancha
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera a la plancha
38.00
Grillé de veau ! moutarde, Haricots du pays — Mostaza, judías locales
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pato asada
42.00
Poitrine de canette rôtie à l'origan — Con orégano
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cordero
44.00
Travail d'agneau, confit grillé — Confit grillado
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mollejas de ternera asadas
49.00
Ris de veau rôti au beurre 1/2 sel — Con mantequilla salada
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pichón asado
46.00
Pigeon rôti sur carcasse, au poêlon ! — Sobre el hueso, a la sartén
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Buey grillado selección
42.00
Boeuf grillé de sélection, beurre aux herbes — Mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón marinadopescatarian
40.00
Saumon mariné, rôti sur la peau — Asado sobre la piel
estimación≈ 490 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Para compartir
Palerón de buey confitado y ahumado
95.00
Paleron de boeuf confit grillé fumé à l'origan — Grillado con orégano
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Côte de boeuf Maison Metzger
110.00
Côte de boeuf Maison Metzger, de race de sélection — Raza seleccionada
estimación≈ 1100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los vegetarianos pueden elegir la Potage de vieux parmesan, el Sauté de girolles o las berenjenas asadas con higos. Solo los entrantes son vegetarianos. Los platos principales contienen carne o pescado.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 18

85dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos con un recuento bajo de carbohidratos. Se centra en carnes y pescados a la plancha.

18 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Malar 27, 75007 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33147058689 contact@lamijean.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamijean.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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