MOM
rue Pierre Demours 4-6, 75017 Paris
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
TAPAS de 16h a 20h
Pâté en croûte
11.60
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini club sandwich
10.80
pechuga de pollo, huevo y mayonesa
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Buñuelos de calamar
9.20
Beignets de calamar — salsa tártara casera
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Saucisson
12.40
Saucisson à découper — para cortar
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella rebozada
9.20
Mozzarella panée — salsa balsámica
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratos
Bruschetta
9.90
jamón serrano, mozzarella y pesto
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratos
Plato de rabanitos con mantequillavegetarian
9.90
Assiette de radis beurre
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert al hornovegetarian
13.90
Camembert rôti et pommes de terre grenaille — con patatas baby
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENTRANTES
Huevos con mayonesavegetarian
5.90
Œufs mayo
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vol-au-vent
9.90
Vol-au-vent, volaille et champignons — ave y champiñones
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Cazoleta de raviolesvegetarian
10.90
Cassolette de ravioles, crème de parmesan et pesto — crema de parmesano y pesto
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos
Cromesquis de cabravegetarian
12.40
Cromesquis de chèvre, éclats de noix — trozos de nuez
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté frío de guisantes
8.90
Velouté glacé de petits pois, ricotta et chorizo — ricotta y chorizo
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tomates mozzarella y pestovegetarian
9.00
Tomates mozzarella & pesto
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmónpescatarian
12.90
Tartare de saumon, citron vert & échalotes — lima y chalotas
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Lomo de salmónpescatarian
24.50
Pavé de saumon à l’unilatéral, sauce à l’oseille, linguine — salsa de acedera, linguine
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto de espárragos verdesvegetarian
19.90
Risotto aux asperges vertes
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Tartar de ternera
23.90
Tartare de bœuf, frites maison — patatas fritas caseras
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Escalope de ternera Milanesa
19.90
Escalope de veau Milanaise, Penne sauce tomate — penne con salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Pollo asado
19.50
Poulet rôti, jus de volaille, pommes de terre sautées — jugo de ave, patatas salteadas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Canelones de ricottavegetarian
17.90
Cannelloni à la ricotta, sauce tomate gratiné au parmesan — con salsa de tomate y parmesano gratinado
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Parmentier de cordero
21.90
Parmentier d’agneau, salade verte — con ensalada verde
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Corte del carnicero
24.90
Pièce du boucher et sa sauce, frites ou salade — con salsa, patatas fritas o ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Pescado del díapescatarian
19.90
Poisson du jour et sa sauce, légumes à la provençale — con salsa y verduras a la provenzal
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cheeseburger
19.50
Cheeseburger, frites maison — con patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Guarnición extra: Patatas fritasvegetarian
4.00
Garnitures supp. Frites
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Guarnición extra: Ensalada, Penne o Arrozvegetarian
3.00
Garnitures supp. Salade, Penne, Riz
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada Caesar
16.90
Salade Caesar, poulet pané, lard fumé, croûtons, parmesan et câpres — con pollo empanado, bacon ahumado, croutons, parmesano y alcaparras
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
16.90
Salade chèvre chaud, noix et miel — con nueces y miel
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada vegetarianavegetarian
14.90
Salade végétarienne
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada parisina
16.90
Salade parisienne, jambon blanc, œuf dur, emmental, croûtons — con jamón cocido, huevo duro, emmental y croutons
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada périgourdine
18.90
Salade périgourdine, magret de canard, gésiers de volaille, pommes de terre — con magret de pato, mollejas de ave y patatas
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
QUESOS Y POSTRES
Selección de quesosvegetarian
3.40
Camembert de Normandie / Pont l’évêque / Fromage de chèvre — Camembert de Normandie / Pont l'évêque / Queso de cabra
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café gourmand
11.90
Café acompañado de pequeños postres
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Coulant de chocolate
9.40
Mi-cuit au chocolat, chantilly — con nata montada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Fondant de limón
8.90
Fondant au citron à la crème de mascarpone — con crema de mascarpone
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Crème brûlée
9.50
Crème brûlée à la vanille — de vainilla
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Pavlovavegetarian
9.90
Pavlova aux fruits exotiques — con frutas exóticas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Panna cottavegetarian
7.90
Panna cotta au carambar — con Carambar
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
8.50
Salade de fruits frais
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Bola de heladovegetarian
2.90
La Boule de glace : Pistache / Framboise / Citron / Chocolat / Vanille / Café — Pistacho / Frambuesa / Limón / Chocolate / Vainilla / Café
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
MENÚ NIÑOS (menores de 10 años)
Menú
11.90
Nuggets, frites ou penne sauce tomate, 1 boisson et une boule de glace — Nuggets, patatas fritas o penne con salsa de tomate, 1 bebida y una bola de helado
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ MEDIODÍA
Menú combinado
23.90
Entrée/Plat ou Plat/Dessert — Entrante/Plato principal o Plato principal/Postre
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú completo
32.90
Entrée, Plat et Dessert — Entrante, Plato principal y Postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir risotto de espárragos verdes o canelones de ricotta. La carta incluye entrantes vegetarianos como cromesquis de cabra y camembert asado. Los veganos solo tienen ensalada de frutas.
17 platos vegetarianos y 1 veganos de 44
75dia
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Cocina francesa con opciones bajas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. A menudo se puede elegir entre patatas fritas o ensalada con la carne.
17 aptos para diabéticos · 44 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Pierre Demours 4-6, 75017 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33140687271
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), momrestaurant.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %