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Les Canailles - Paris, 25 Rue la Bruyère

rue La Bruyère 25, 75009 Paris

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Entrante, plato, postre
45.00
Entrée, plat, dessert
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 21
Entrante/plato o plato/postre
39.00
Entrée/plat ou plat/ dessert
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 31
Entrantes
Pressé de pintada con foie gras
13.00
Pressé de pintade au foie gras, chutney d'abricots — con chutney de albaricoques
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté frío de calabacín
13.00
Velouté glacé de courgettes, moules de bouchot et chorizo ibérique — con mejillones bouchot y chorizo ibérico
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de caballa a la brasa
13.00
Filet de maquereau grillé à la flamme, tomates ananas rôties au basilic — con tomates piña asados y albahaca
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de lengua de ternera
13.00
Carpaccio de langue de bœuf, sauce gribiche — con salsa gribiche
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Pescado del mercado
28.00
Le poisson du marché
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cuello de cerdo Duroc
28.00
Échine de cochon Duroc, cocos de Paimpol et carottes rôties au four — con habas de Paimpol y zanahorias asadas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fricassée de corazones de pato
28.00
Fricassée de cœurs de canard en persillade, pommes purée — con perejil y puré de patatas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak de ternera a la plancha
28.00
Rumsteck de bœuf poêlé, pleurotes et pommes dauphines — con setas pleurotus y pommes dauphines
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Postres
Tabla de quesos curados 'Maison Frescolet'vegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés "Maison Frescolet"
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sablé breton
12.00
Sablé breton, figues et Reines-Claudes poêlées, glace à la vanille — con higos, ciruelas Reines-Claudes salteadas y helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Hojaldre de fresas y ruibarbo
12.00
Feuilleté aux fraises et à la rhubarbe, chantilly au mascarpone — con nata de mascarpone
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Melocotones en caldo de citronelavegan
12.00
Nage de pêches à la citronnelle et aux fruits rouges, sorbet cassis — con frutos rojos y sorbete de grosella negra
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Soufflé au Grand Marnier
16.00
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

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30veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay entrantes ni platos principales vegetarianos. Puedes elegir la tabla de quesos Maison Frescolet o los melocotones con citronela y sorbete de cassis.

2 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

78dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y entrantes bajos en carbohidratos. El menú tiene buenas opciones para el control glucémico.

8 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue La Bruyère 25, 75009 Paris
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb—
dom—
Contacto
+330148741048 contact@restaurantlescanailles.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlescanailles.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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